Бланка Хіменес
Письменник та експерт/Опубліковано в
Поділіться цією сторінкою
Щоб розпочати травень, у нас є смачний рецепт: хрустка весняна спаржа, загорнута в пармську шинку. Ця страва дуже поживна, з низьким вмістом калорій, вуглеводів і високим вмістом білка, що стане вашим новим улюбленим блюдом для вас і вашої родини .
- 12 середніх стебел спаржі
- 6 скибочок пармської шинки або тонко нарізаної шинки
- 8 яєць
- оливкова олія
- сіль і перець
Щоб отримати ідеальний яєчний жовток, час варіння становить від 5 до 6 хвилин
- Розігрійте духовку до 200 ° C/180 ° C і вистеліть деко алюмінієвою фольгою.
- Відламайте дерев’яні кінці кожної спаржі і викиньте їх. Оберніть стебла спаржі пармською шинкою, покладіть їх на деко і полийте невеликою кількістю оливкової олії.
- Залиште в духовці на 10 хвилин або поки шинка не стане хрусткою.
- Поки спаржа смажиться, почніть варити яйця. Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і за допомогою щілинної ложки акуратно опустіть яйця.
- Варити на повільному вогні 6 хвилин.
- Після приготування зріжте бадилля і покладіть в чашки для яєць. Подавайте зі спаржею та сіллю та перцем за смаком.
На порцію:
Також ... Чи знали ви, що спаржа є дуже хорошим джерелом клітковини, фолієвої кислоти, вітамінів А, С, Е та К. Крім того, спаржа повна антиоксидантів!
- Яйця з картоплею, спаржею та квасолею, корисна страва, багата клітковиною - Карлос Аргіньяно
- Смажені яйця зі смаженим перцем і шинкою Їжа з невеликою кількістю
- Смажені яйця, приготовлені в мікрохвильовці
- Ароматизовані яйця з трюфелів, шинки та блакитного сиру «Кревілент» для іншого досвіду
- Калорії в омлеті з трьох яєць з шинкою та сиром