Хліб текстури
Кожне борошно має свої плюси, а також впливає на структуру хліба. Наприклад, з гречки виробляють темний, землистий хліб із сильним смаком і часто використовують для випікання пряників. Насіння льону надають хлібу горіховий смак і багато клітковини. Інші варіанти - овес, ячмінь та рис, з яких виробляють безглютенове борошно.
Кількість
Якщо ви плануєте перевірити свої вміння і ви новачок у випічці, купуйте борошно в невеликих кількостях. Коли ви зобов’язані регулярно випікати власний хліб, з точки зору економічності може бути краще купувати сировину оптом. Оптові покупки найкраще робити через кооперативи або торгові клуби, ви отримуєте це за нижчу ціну. Вам знадобляться достатні контейнери для зберігання та простір.
Що здоровіше? Їжте більше фруктів або овочів?
Випікання власного хліба дозволяє уникнути їжі, добавок та хімічних речовин, що містяться в хлібі, який ви купуєте, наприклад, харчових барвників. Крім того, дієта з високим вмістом цільного зерна зменшує ризик інсульту, діабету 2 типу та серцевих захворювань. Водночас це збільшує здатність контролювати свою вагу. Випікання власного хліба допоможе вам бути здоровішими. Ви додаєте до хліба композицію, яка приносить вам користь, чим більше клітковини та насіння, тим краще для кишечника. Тіло і фігура вам відплатять.
- Це допомагає пити воду для схуднення
- Ви будете знати, чисте харчування Їжте чисто, і ваше тіло буде задоволене Харчування Статті FIT style
- Вони допомагають очистити організм після антибіотиків! Зустріньте 3 трави
- Підтягніть тіло за допомогою KetoMix - 5
- Оливкова олія з лимонною бомбою Детокс, яка ідеально очищає ваш організм і зміцнює імунітет!