Він є частиною здорового харчування, а також дієти, тому його використовують багато людей. Але погодьтеся, варіації курячих грудок на грилі та смажена курка можуть досить швидко набриднути.

курки

Я шукав і експериментував, зрештою такі рецепти курячих грудок стали моїми улюбленими.
Я від усього серця рекомендую їх вам!


Привіт Індії! - Куряче каррі з овочами


Інгредієнти (для 2 осіб):
40 дкг філе курячої грудки
1 більший шматочок червоного болгарського перцю
1 менший баклажан
2 дл води
3 чайні ложки порошку каррі
2 чайні ложки солі
1 невеликий шматочок цибулі
1 зубчик часнику
1 чайна ложка кокосового масла

Підготовка:
Курячу грудку, перець, баклажани наріжте кубиками і додайте сіль.
Розігрійте на сковороді олію і тушкуйте подрібнену цибулю і часник у склянці.
Закінчивши, ми кидаємо кубики курячої грудки і смажимо їх до білого кольору (або я раніше був трохи довший), потім додаємо нарізаний кубиками перець і баклажани.
Ми трохи обертаємо його, щоб надати овочам приємного кольору.
Нарешті, влийте трохи води і посипте порошком каррі, доведіть до кипіння, і ми вже можемо подавати його з рисом басмати.

Цибебургер

Для фрикадельки:
- 100г курячої грудки
- приправа для барбекю сіль
-1 невелика силіконова форма

До Бучі:
- 1 яйце
- 1 ст. Ложка соєвого борошна
- 1 чайна ложка кокосового борошна
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 велика щіпка солі
- 1-2 краплі рідкого підсолоджувача

Для подачі:
- 2 кільця помідора
- 1 скибочка нежирного сиру
- 1 чайна ложка домашнього кечупу

Подрібніть курячу грудку в подрібнювачі ножем, додайте спеції і 2-3 чайні ложки води і змішуйте до отримання однорідної маси.
Покладіть приблизно долоні у силіконовій формі. Випікайте в мікрохвильовці 5-6 хвилин.
Поки піпі випікається, ми готуємо буцит. Покладіть всі інгредієнти в миску, добре перемішайте виделкою, розпушіть дуже густою крихітною водою і випікайте в тій же силіконовій формі в мікрохвильовці протягом двох хвилин.
Розріжте буцин навпіл, додайте котлети, зверху сир і салат. томатне кільце, маленький кечуп, потім інша половина буци.


Болгарський перець, фарширований курячим паштетом

Інгредієнти (для двох осіб):
- 250 г філе курячої грудки
- 1 шматок болгарського перцю
- сіль, перець, кайенський перець
- Гірчиця дієн 1ек (без цукру)
- 1шт тертого хрону (без цукру)
- трохи оливкової олії

Подрібніть курячу грудку, киньте в миску, яку можна мікрохвильова піч, посоліть, поперчіть і поставте в мікрохвильову піч на 6-8 хвилин, поки добре не зробите.
Потім ми кладемо все це в робот-машину з гірчицею та хроном і подрібнюємо в пасту.

Розведіть 1-4 чайні ложки водою і подрібніть приблизно. протягом хвилини за допомогою машини, поки не буде отримана дрібна кремова текстура.
Чверть наш каліфорнійський перець. Розігрійте сковороду, змащену оливковою олією. Смажте на грилі обидві сторони наших перцевих виробів, як гриль.
Подавати, фарширований курячим паштетом.

Іспанська куряча паелья

Паелья походить з Іспанії, включаючи Валенсію. Спочатку їх виготовляли з морепродуктів, а не з курки, вони вкладали в них все. Від кролика через равлика до артишоків!
У мене вдома не було ні равлика, ні кролика, але у мене була прекрасна куряча грудка, і вона стала божественною паельєю.

Інгредієнти (для 4 осіб)
- 500 г курячої грудки нарізати кубиками
- 5 дл бульйону
- 20 дкг коричневого рису
- 1 болгарський перець
- 1 зелений перець
- 100 г зеленого горошку мірелітового
- 1 середня головка цибулини
- 2 помідори
- 1 місяць шафрану
- 1 зубчик часнику
- 3 пучка петрушки
- 3 ст. Ложки кокосової олії
- сіль, перець, куркума

Підготовка

Смажте курку на олії, відкладіть.
Розмішайте цибулю, нарізаний кубиками перець і нарізані кубиками помідори в решті олії, а потім поверніть м’ясо назад.
Постійно помішуйте, соліть, перчіть, потім полийте бульйоном і посипте рисом.
Приправити часником, петрушкою і шафраном.
Додайте зелений горошок і варіть 20-25 хвилин.

Пельмені з курячої грудки

Інгредієнти:
- 1 кг філе курячої грудки
- 4 маленькі головки червоної цибулі
- 2 зубчики часнику
- 2 яйця
- спеції: сіль, чорний мелений перець, кайенський перець, чилі

Підготовка:
Помістіть все це в кухонний комбайн, змішайте до кремоподібного стану. Він розміщений на силосі у формі куглофа, і приблизно. Випікайте в мікрохвильовій печі протягом 12 хвилин при макс!

Без жиру, яєчні жовтки за необхідності можна опустити!

Смачного!:-)

І вирушайте до мотиваційної подорожі:

"Вам не потрібен ніхто, крім себе. Знайдіть, хто ви. Ніхто не може вам у цьому допомогти. Той, хто допоможе, просто перешкоджатиме цьому процесу, тому що ви будете використовувати його силу, а не свою. У вас є величезна сила в вас. і користуйся цим! "
Ара Раух

особистий тренер та консультант з питань харчування

Якщо вам сподобалось прочитане, ми із задоволенням поділимось та розмістимо публікації!:-)

ЦЕ НЕ ПРОПУСКАЄ НАЙГОЛОВНІШЕ!

ЯКЩО ВИ ХОЧЕТЕ БІЛЬШЕ МОТИВАЦІЇ!