Оновлено: 23.05.2018 16:29

добробут

Куркума

Спалювання жиру, щоб позбутися любовних ручок, є прямим і переважним методом, але це не єдина тактика, яка діє в боротьбі з ожирінням. Також є можливість спробувати ізолювати ворога, тобто накопичений жир в організмі. Без засобів до існування. Навіть закінчуючи смертю від голоду. Саме це робить куркумін - поліфенол, який міститься в каррі та куркумі. Кілька років тому вчені з університету Тафтса (США) продемонстрували, що ця молекула здатна перешкоджати потраплянню крові до типу клітин шкірного сала - адипоцитів 3T3-L1. Це робиться шляхом пригнічення ангіогенезу, тобто утворення судин у жирових відкладеннях. Жир хоче рости, але без основних запасів ніяк. Так це працює? Чудово. Згідно з іншим нещодавнім італійським дослідженням, введення куркуміну протягом 30 днів зменшує жирові відкладення до 8,43% та зменшує вагу до 4,91%.