Потрібно також сказати, що дієти дотримувався щотижня дієтолог з Натур Хауз, тому той, хто вирішить дотримуватися її самостійно, повинен взяти на себе ризики, пов’язані з недотриманням дієти. Це дуже зрозуміло, і для підтвердження, що я абсолютно не рекомендую контролювати його без поради професіонала, оскільки дієта складається певним чином і не може бути адаптована до будь-якої іншої людини.
Дієта полягає у відмові від ряду продуктів, так званих «заборонених продуктів» та модерації споживання інших. Таким чином, ось список харчових рекомендацій:
»ДОЗВОЛЕНІ ПРОДУКТИ
• БЕЗКОШТОВНІ ОВОЧІ: мангольд, селера, баклажани, крес-салат, борщівник, брокколі, гарбуз, кабачки, осот, цибуля, цибуля, капуста, цвітна капуста, гриби, ендівія, ендівія, спаржа, шпинат, салат, ріпа, огірок, перець, редиска, гриби та помідори.
• КОНТРОЛОВАНІ ОВОЧІ, 2 рази на тиждень, або забарвити
салати): Артишоки, брюссельська капуста, зелена квасоля із зерном, кукурудза, цибуля-порей, горох,
буряк і морква.
• МЯСО: нежирна телятина, курка та індичка без шкіри, яловичина, куріпка, кролик, заєць, перепілка та кінь. Уникайте свинина, баранина, бекон, свинячі шкірки, колбасні вироби та м’ясо консервоване.
• БІЛА РИБА: Тріска, Морський лящ, Півень, Морський лящ, Підошва, Морський окунь, Хек, Путас, Майра, Червоний кефаль, Морський окунь, Морська риба, Калкат, Форель.
• СИНЯ РИБА: Bonito del norte, Мельва, Риба-меч, Лосось, Сардина, Анчоус, Тунець, Скумбрія, Скумбрія. Уникайте риба в олії або маринована.
• МОРСКІ ПРОДУКТИ І ІНШЕ: Кокль, молюски, устриці, чирла, чамар, восьминіг, краб,
Креветки, Омари, Креветки, Каракатиці, Мідії
• ЯЙЦЯ: Не приймайте більше 3 або 4 жовтків на тиждень. Білі абсолютно безкоштовні.
• ФРУКТИ: 2 абрикоси, 2 ківі, 1 миска вишні, 3 сливи, 1 миска полуниці, 1 гранат, 1 опунція, 2 мандарини, 1 яблуко, 1 персик, 2 скибочки дині або кавуна або натурального ананаса або в соку, 1 апельсин, 3 мушмули, 1/2 папайї, 1 груша, 1 грейпфрут. Рекомендуємо приймати фрукти між прийомами їжі. Уникайте споживання інжиру, бананів, винограду, авокадо, заварного яблука, оливок, кокоса. Горіхи заборонені, як і фрукти в сиропі.
• МАСЛА І ТУРИ: Вживайте максимум 2 ложки оливкової олії на день. Уникайте смажена їжа та жирна їжа. Не готуйте з салом, маслом або маргарином.
• СИРИ: рекомендується знежирений сир. Уникайте жирні сири або ферментовані сири.
• НАПОЇ: Воду можна брати у вільній кількості, бажано між їжею. Не вживайте алкогольні напої, упаковані соки та солодкі освіжаючі напої. На особливі випадки: Bitters Kas, Nestea, Освіжаючі легкі напої, Безалкогольне пиво.
• ПРИМІРКИ: Візьміть звичайні приправи та спеції в розумних кількостях: часник, цибуля, кмин, лимон, насіння гірчиці, паприка, перець, сіль, оцет, лавровий лист, орегано тощо. Помірнуйте споживання солі.
НЕ СПОЖИВАЙТЕ: Майонез, кетчуп.
»ШИРОКА ДІЄТА
Можливою дієтою буде та, яку я опишу нижче:
"СНІДАНОК
Знежирене молоко з кавою або без кофеїну.
6 цільнозернових печива або 2 цільнозернових печива з легким варенням або знежиреним свіжим сиром Бургос або Йоркською шинкою, або холодною індичкою
" СЕРЕДИНА РАНКУ
Натуральний фруктовий сік або 1-2 шматочки фруктів: 2 абрикоси, 1 миска вишні, 3 сливи, 1 миска полуниці, 1 гранат, 1 опунція, 2 мандарини, 1 яблуко, 1 персик, 2 скибочки дині або кавуна або ананас натуральний або в його соку, 1 апельсин, 3 мушмули, 1/2 папайї, 1 груша, 1 грейпфрут.
«ЇЖА
Овочі, приготовані або запечені або на грилі (БЕЗ КАРТОПЛІ) або салат.
Червоне або біле м'ясо або Біла риба або Восьминіг.
Знежирений йогурт і чай.
"ЗАГРУЗКА
Натуральний фруктовий сік або 1-2 шматочки фруктів.
Варені овочі або салат, суп чи овочеве пюре (БЕЗ КАРТОПЛІ).
Біла риба o Курка або індичка без шкірки o Варена круто, омлет або яєчня (3 або 4 жовтки на тиждень, білки безкоштовно) або знежирений свіжий сир і 2-3 скибочки холодного м’яса індички або 1 банка тунця (AL NATURAL ) і 3 крабові палички. Знежирений йогурт Біфідус.
"Деякі поради
• Під час обіду та вечері виберіть один варіант із кожного пункту.
• Вага їжі сира і без відходів.
• Випивайте півтора-два літри води на день, бажано поза їжею, щоб забезпечити достатнє зволоження та відчуття наповненості шлунка.
Вживайте 2 столові ложки оливкової олії щодня, максимум. Обмежте смажену і жирну їжу.
Найбільш підходящі типи приготування - це залізо, гриль, гриль, мікрохвильова піч, пара, піч, варене, тушковане, в соку або папілоті.
Ви можете вільно використовувати приправи та ароматичні трави. Помірнуйте споживання солі. Рекомендуємо приймати фрукти між прийомами їжі (в середині ранку та закуски).
• Якщо ви залишилися голодними, пийте несолодкі настої або свіжі овочі.
Замінник цукру підсолоджувачем. Уникайте цукру, варення, меду, шоколаду, какао, випічки та морозива.
Добре пережовуйте їжу і їжте повільно.
• Дотримуйтесь регулярного прийому їжі (4-5 на день), уникаючи перекусів між прийомами їжі.
Не пропускайте перше або друге блюдо або десерт на обід або вечерю, а якщо цього не зробите, приготуйте комбіноване блюдо.
Щодня виконуйте фізичні вправи, придатні для кожної людини (Приклад: гуляйте 1 годину на день).
1) ВИНАГРЕТ: оцет, трохи води, петрушка, орегано, часник, тертий помідор, подрібнена цибуля, спеції (наприклад: перець) і трохи олії з цільового раціону.
2) FISH A LA PAPILLOTE: У шматок алюмінієвої фольги покладіть рибу або курку, приправте її і додайте трохи овочів. Загорніть його добре. випікати приблизно 15 хвилин (поки фольга не надується).
3) Не додавати олію в ОВОЧНЕ ПЮРЕ. Приправте його овочевим відваром
4) У антипригарну сковороду (найменшу) покладіть краплю олії, потім рибне філе, приправте петрушкою, часником, цибулею, перцем і покладіть 203 скибочки
помідори. Варити на дуже повільному вогні, щоб він не пригорів. З томатним соком їх готують і
цей шлях не потребує олії.
Після всього цього залишається лише сказати, що помірні фізичні вправи є життєво важливими. Не потрібно вбивати себе в тренажерному залі, оскільки під час дієти організм помічає нестачу бензину через гіпокалорійну дієту, і тому ми ризикуємо виснажитися.
Зазвичай я гуляю годину по суботах та неділях, а півгодини бігаю по біговій доріжці в ніжному темпі.
Мені також працювало, щоб час від часу дозволяти собі невелику ліцензію, як тарілку з паельєю, і щотижня, коли втрата була найбільш помітною, щотижня.
"Рецепти
Я також залишаю вам деякі страви, які я готувала під час дієти і які справді допомогли мені відкрити нові смаки.
Курячий папілот (лосось чудово поєднується):
Застеліть деко срібною фольгою.
Покладіть зверху куряче філе і полийте двома ложками олії.
Додайте сіль, орегано, паприку (солодку або гостру на смак), мелений перець і нарізаний скибочками часник.
Накрийте срібною фольгою і закрийте краю.
З духовкою, розігрітою до 220, вводити приблизно 15 хв.
Куряча зажарка з грибами
Покладіть на сковороду на сильний вогонь 2 столові ложки олії, нарізаний скибочками часник, трохи кайєну та спеції за смаком (подають курячі папілоти). Підрум'янити часник.
Наріжте гриби скибочками і приправте їх. Покладіть їх на сковороду із золотистим часником і смажте на сильному вогні, поки вони значно не зменшаться в розмірах.
Курячу грудку наріжте кубиками, приправте і покладіть їх з грибами, поки курка не підрум’яниться.
Запечений окунь (діє для будь-якої риби)
На сковороді тушкуйте олію та цибулю, нарізану скибочками або кільцями разом з двома зубчиками часнику, також нарізаними скибочками.
Коли цибуля стане прозорою, влийте сік лимона і склянку білого вина. Коли воно знову почне закипати, покладіть його на основу деко.
Покладіть зверху філе окуня, полийте невеликою кількістю оливкової олії і приправте за смаком.
Поставте його в духовку, розігріту до 220, приблизно на десять хвилин.
В іншій сковороді під час смаження олії нарізаний скибочками часник і бризкати оцту.
Посипте зверху, як тільки риба подається на тарілку.
Якщо ви зацікавлені, я продовжую додавати ще.
- Марселіно, жир і диво-дієта
- Інноваційні дієтичні заходи для людей з дисфагією при розсіяному склерозі - склерозі
- Палео-дієта та палео-життя Наука чи фантазія (Повна мавпа)
- Чому КБР ідеально підходить для натуральної дієти Paleo Ecotrend
- Чому кукурудзяна олія в заправках корисна для дієти мого вихованця? Luigi Chef Pet