Перевірте все, що ці продукти вносять у ваш організм, і додайте їх у свій раціон.

значення

Сир, молоко, йогурт ... знайте найкращі молочні варіанти, яких не повинно бути у вашому раціоні, уникайте втрати всіх поживних речовин та його смачного смаку.

Молоко та його похідні - це дуже повноцінна їжа, оскільки воно забезпечує чудовий баланс між їх компонентами: жирами, вуглеводами, білками, вітамінами та мінералами. Тепер ми розуміємо, чому є деякі молочні продукти, які не повинні бути відсутніми у вашому раціоні.

Молочні продукти забезпечують вітаміни А, D і B, а також кальцій і фосфор у значних кількостях.

Однак концентрація насичених жирів у кремах, вершковому маслі або деяких сирах може бути дуже високою і шкодити здоров’ю серцево-судинної системи, оскільки підвищує рівень холестерину в крові.

Здорові молочні варіанти

На ринку представлено широкий вибір молочних продуктів, ми представляємо вам кілька поживних та смачних альтернатив для вашого меню. Остерігайтеся жиру та цукру!

    Знежирене або легке молоко
    Відмінний варіант, оскільки він включає всі компоненти незбираного молока без жиру та холестерину. Втрата жиру також зменшує його поживні речовини, тому багато брендів збагачують його вітамінами, клітковиною та мінералами.

Це відео може вас зацікавити

Ти знав…?

Молоко ідеально підходить для дітей завдяки високому вмісту кальцію та вітаміну D. Якщо ви хочете його нагріти, не робіть це більше 10 хвилин, оскільки при кип’ятінні воно може втратити значну частину необхідних поживних речовин.

Поради щодо вибору

  • Уникайте ароматизованого молока навіть для дітей, оскільки воно, як правило, містить багато цукру та штучних ароматизаторів, які не містять поживних речовин.
  • Чим жовтіший сир або чим сильніший його смак, тим вищий вміст жиру. Споживайте в помірних кількостях.
  • Уникайте включення сиру “американського типу” в бутерброди, оскільки він містить дуже мало білка і багато жиру; тому його низька вартість.
  • Уникайте ароматизованого йогурту, оскільки він містить більше добавок, ароматизаторів та крохмалю. Віддавайте перевагу натуральним і додайте свіжі фрукти на свій смак.
  • Шукайте молочні продукти, що містять високий вміст білка, оскільки саме це буде живити клітини вашого тіла та допомагати їм залишатися міцними.

Доктор Джулія Салінас Дюкер,