Стаття з думкою Сільвії Ламас, менеджера з комунікацій HaciendasBio.

Поділіться

covid-19

З початку кризи здоров’я похідні від COVID-19, споживачі зареєстрували різну поведінку. Згідно з даними Міністерства сільського господарства, рибного господарства та продовольства тиждень за тижнем, зростання споживання фруктів та овочів зберігає свій ритм зростання, реєструючи збільшення більш ніж на 40% порівняно з тим самим періодом попереднього року. Крім того, різні дослідження щодо моделей споживання під час тривоги вказують на це Іспанці дедалі більше усвідомлюють, коли наповнюють свої кошики для покупок, і обирають більш здорову та стійку дієту.

Зокрема, згідно з доповіддю, підготовленою Ecovalia продажі органічних фруктів та овочів зросли на 12% протягом місяців березня та квітня цього року, порівняно з тим самим періодом 2019 року, і все вказує на те, що стабільна їжа продовжує зростати і може вибухнути після пандемії. Інші звіти, наприклад, підготовлений Ipsos, роблять висновок, що після кризи, похідної від COVID-19 споживач надасть пріоритет безпеці харчових продуктів та пропозиції гарантованих свіжих та корисних продуктів.

І це полягає в тому, що за новим сценарієм, який нам пропонують, структури споживання змінюватимуться, більш-менш постійно і впливатимуть на деякі продукти більше, ніж на інші. Дуже важливо бути уважним до того, як розвивається попит. Але що є певним, так це те, що медичне обслуговування буде ключовим. Споживач вибере ті продукти, які допомагають їм піклуватися про свою імунну систему, такі як органічні фрукти та овочі, і заходи, спрямовані на гарантування простежуваності та безпеку харчових продуктів, будуть мати вирішальне значення. Споживач хоче бути впевненим, що те, що вони купують, надходить із надійного джерела і що це здорове харчування. У цьому сенсі виробництво, обробка та управління ланцюгами поставок повинні бути як ніколи орієнтовані на формування цієї довіри до кінцевого споживача.

У HaciendasBio вже більше 15 років ми постійно спостерігаємо за стійкою бізнес-моделлю у всіх ланках ланцюжка доданої вартості. Крім того, як наслідок пандемії, ми посилили наші протоколи щодо запобігання, безпеки та гігієни, дотримуючись рекомендацій Міністерства охорони здоров'я та ВООЗ, що будуть постійними заходами.

Крім того, ми маємо впевненість, що в епоху після COVID-19, суспільство буде цінувати набагато більше компаній, які, скориставшись або створюючи ділові можливості, передають та друкують основні цінності співпраці та обслуговування у своїй щоденній роботі. За цим ми спостерігаємо день за днем ​​у HaciendasBio.

Як компанія, що належить до одного з так званих важливих секторів, під час кризи охорони здоров’я ми зберігали свою тверду відданість суспільству, розвиваючи свою діяльність та забезпечуючи поживну та здорову їжу всім домогосподарствам на ринках, де ми працюємо, щось таке заради чого ми продовжуємо працювати з великими зусиллями та відданістю сьогодні.

Але ми не тільки гарантували поставки свіжих і корисних основних продуктів харчування на полицях, але також Ми виконали основні сільськогосподарські завдання на наших фермах, щоб гарантувати наступні літа таких плодових культур, як дині, кавуни, виноград або яблука, навіть незважаючи на несприятливу погоду цієї весни. Крім того, ми посилили співпрацю та співпрацю з нашими клієнтами та операторами ланцюга поставок.

Ми досягли всього цього завдяки чудовій людській команді, просякнуті цінностями, які ми вважаємо необхідними: етична прихильність, покликання на службу, зусилля, відданість, відповідальність, професіоналізм, задоволеність споживачів, стійкість спільних відносин та стійкість. Важливі значення для агропродовольчого ланцюга, щоб залишатися активними в умовах будь-яких негараздів.