Нагрівайтесь і готово

Викликайте десяток людей, дітей, які бігають по дому, кухня стає місцем зустрічей (хоча ніхто не допомагає), і вам доводиться мірятися. Пора перестати бути шеф-кухарем і почати насолоджуватися

Пора подумати, якщо ми ще не знаємо, в що ми будемо вечеряти у Святвечір, їсти в день Різдво Y підготуватися до новорічної ночі. У цій ситуації може бути не всі, а ті, кому торкнулися їх (або ті дурні, які зголосились) мають a коричневі космічні пропорції.

тенденції

Вам доведеться готувати для багатьох і, крім того, це повинно бути особливим. Якби типовим було з’їсти салат з консервованим тунцем, парою стейків та французьким омлетом, проблем не було б. Але для того, щоб вразити інших або, принаймні, задовольнити очікування наших гостей, ми йдемо на кулінарні одісеї, які пробуємо лише раз на рік. Звичайно, вони рідко виходять як слід. Цей факт надзвичайно актуальний, оскільки ми можемо дотримуйтесь рецепта до листа, але це не спрацює, поки ми не спробуємо багато разів. Іншого немає.

Причиною цього є видалення страви, приготування яких ми не освоюємо, про що ми не маємо контексту, надзвичайно складний і дуже копітка. Що, якби ми могли виглядати так само добре, а то й краще, практично нічого не роблячи? Це те, що вони нам пропонують нові продукти п'ятого асортименту.

Що таке 5-й діапазон?

Це продукти, які вони вже приготовані (або майже) і що перед подачею потрібно лише розігрітися. Цей вид харчування не користуються великою репутацією протягом десятків років. Концепція точно така ж, як і в Раціон солдатів та така їжа ніколи не вважалася гурманом.

Однак, промисловість поставила батареї і донині ми можемо знайти деякі прикраси, які вимагатимуть лише трохи приготування їжі або навіть не цього, і з яким ми будемо виглядати чудово.

Варіант птиці

Якщо наш вибір - птахи, найкращим варіантом (і, мабуть, найдорожчим) є купи нам хороший смажений капун. Якщо нас переконує цей варіант, ми можемо скористатися запропонованим Cascajares, який наповнений ворожий, сушені персики абрикос і шестерні. Звичайно, це не індивідуальна порція, але шматок важить 3,38 кг. Звичайно, давайте готуватися до значних витрат: 99,99 євро.

Якщо ціна здається надмірною, ми можемо вдатися до Ла-Карлотені та її індички, фаршированої волоськими горіхами, сливами та шинкою Серрано. Скільки? 69 євро за 3,3 кг штуки.

З іншого боку, якщо ми не любимо цих птахів і віддаємо перевагу набагато товстішому або, натомість, це те, що ми будемо набагато менше під час вечері і ми знаходимо сума м'яса, наше є два кілограми готової качки, запропоновані Каскахаресом за 60 євро.

Хоча ця цифра може змінюватися залежно від розміру та типу деталі, час приготування становить близько 30 хвилин при 180º (Якщо шматок подрібнений перед нагріванням, як у випадку з капоном). Качка, наприклад, це буде лише 20 хвилин у духовці.

Випікання Одісеї стало легким

За винятком веганів та вегетаріанців, майже всіх нас ми любимо молочного порося. Це ніжне м’ясо, просочене жиром, який тане в роті, це хрустка і солона шкіра. Повноцінне диво.

З Сеговії, один з найбільших виробників молочних свиней у країні, Табладілло, створив власну (і величезну) пропозицію п’ятого асортименту з La Quinta de Tabladillo. Ідея дуже проста: ви купуєте товар, він приходить до вас додому, ви кладете розігріти духовку, ви дістаєте продукт з тари, кладете на піднос з невеликою кількістю води всередині духовки і ви чекаєте від 45 до 50 хвилин. Це просто. Ми можемо придбати у кілька окорок або чверть до цілого молочного свині коливання цін між 45 євро та 100 євро. У будь-якому випадку, якщо ми хочемо зробити все «неможливим простішим», нашим найкращим варіантом буде вдатися до цього печене молочне свиня роті. Цей шматок, який дає широко для 4 осіб, У ньому немає кісток, а після виймання з печі він надзвичайно ніжний зсередини і дуже хрусткий ззовні, як і будь-який молочний свиня.

Чисте і жорстке м’ясо

Якщо вищезазначені варіанти нас не переконують, ось ось тернаско з Арагону. Коли ти нас підвів? Ніколи. Все завдяки компанії El Cachirulo, яка пропонує нам, наприклад, ніжку цього продукту, фаршировану родзинки Y сушені персики для 50 євро за півтора кілограма.

Як би там не було, типові різдвяні страви з них чия проста ідея змушує наших гостей виділяти слину, Вони у нас під рукою, і якщо ми врахуємо ціну підготовки цих рецептів самостійно, витрати не є необгрунтованими. Крім того, і ніби цього недостатньо, ми зробимо набагато менше брудними, і нам доведеться весь час на світі бути зі своїми коханими