Продукти, перероблені ультра, обливають полиці супермаркетів. Це продукти, до яких додані цукри, сіль, добавки та рафіновані олії. Незважаючи на це, вони продаються з помилковими твердженнями щодо здорового здоров’я, такими як легкі або нежирні, щоб залучити населення та збільшити їх споживання.
Зловживання цими продуктами харчування становить майже половину серцево-судинних захворювань, діабету та раку шлунка та товстої кишки. Найкраща зброя для боротьби з переробленими наркотиками - це рух реального харчування.
Realfooding - це спосіб життя, заснований на вживанні справжньої їжі та униканні надмірно обробленої. Метою його творця, дієтолога-дієтолога Карлоса Ріоса, є захист права на здоровий раціон для населення та боротьба, знаючи та обізнано, проти харчової промисловості, що переробляється ультра.
Як розрізнити справжню їжу, добре оброблену та ультра оброблену
Рух реального харчування класифікує їжу на три великі групи: справжня їжа, добре оброблена та ультра оброблена.
1. Справжня їжа
Справжня їжа відноситься до всіх тих свіжі, мінімально оброблені продукти або чия промислова переробка не погіршила якість композиції або негативно вплинула на її природні властивості для здоров’я. До цієї групи належать:
2. Добре оброблений
Справжня їжа включає хорошу оброблену їжу. Це справжня їжа, яка перенесла вигідна промислова переробка або яка не негативно впливає на якість продукції.
До цієї групи належать, наприклад, заморожені креветки, розфасована морква або нут консервований. Ці продукти упаковували, заморожували або нарізали лише для сприяння їх збереженню. Однак їжа залишається основним або єдиним інгредієнтом, і її здорові харчові властивості не зазнали негативних змін.
3. Ультра-оброблений
Ультра оброблені - це їстівні продукти штучно створений з цукру, борошно/крохмаль, рафіновані олії. добавки та/або додана сіль. Це прагне створити довговічні, готові до споживання, апетитні та недорогі товари.
Це лише одне нездорова суміш інгредієнтів. Вони не містять жодної цільної їжі. Вони складаються з низькоякісних, не псуються інгредієнтів, вони дешевші, а іноді продаються зі здоровими продуктами, такими як легкий або нежирний. Однак його споживання лише спричиняє негативні наслідки для здоров’я.
- Справжня їжа Автентичність на вашій тарілці - Natural Cook
- Справжня їжа, для тих, хто шукає здорову і
- Real Food - тенденція худнути і добре харчуватися, що торжествує в Instagram
- Realfooding ', можливість уникнути надмірно обробленої їжі
- Місяць, коли я їв справжню їжу, як це, був для мене першим тижнем, коли я готував страви