Наша команда дієтологів та терапевтів пропонує 4-тижневий виклик. Ми допоможемо вам змінити здорове харчування з невеликими щотижневими рекомендаціями. Правильне харчування - це просто, якщо ти знаєш, як це робити. У світі існує безліч дієт, але є декілька, які довели свою ефективність у зміні балансу організму та поліпшенні загального стану здоров’я.

змінити

Наші фахівці рекомендують збалансовану дієту, в основі якої свої принципи - макробіотичне харчування та традиційна китайська медицина. Харчування, яке адаптується до кожної людини. Багато разів ми вже не знаємо, що корисно чи погано для нашого організму. Ми збираємось узагальнити 7 стовпів здорового харчування, адаптованого до сучасного світу.

Деякі істини сучасних дієт:

Зменште споживання глютену.

Ось тема, яка викликає багато дискусій. Надлишок пшениці та злаків з глютеном, який ми зазвичай споживаємо, створює стійкість до інсуліну. Це блокує наше тіло і розпалює його. Заміна клейковини такими злаками, як коричневий рис, лобода або гречка, забезпечить нас багатьма необхідними поживними речовинами та уникне побічних ефектів, які вони зазвичай спричиняють. Ми залишаємо вам список, щоб знати, які продукти містять глютен. Ми рекомендуємо тим, хто хоче заглибитися в цю тему, книгу доктора Девіда Перлмуттера. Цей відомий невролог пояснює нам, як надлишок глютену може змінити багато функцій мозку або викликати депресію та хворобу Паркінсона. (Крістін Лоберг; хлібний мозок.)

Представляємо пробіотики у нашому щоденному раціоні.

Чудовий союзник для нашої кишкової флори. Світ цих неймовірних мікроорганізмів настільки обширний, що нам довелося зробити допис саме для них. посилання

Більше рослинний жир.

Жир - це, мабуть, поживна речовина, яка вносить найбільше енергії в наш організм. Жир рослинного походження містить більше здорових жирних кислот, ніж жир тваринного походження (насичені А.г.). З цієї причини наші дієтологи рекомендують вводити кокосове масло, авокадо, лляне масло тощо.

Їжте цільнозернові страви

Ми говорили у дописі на цю тему та інші, пов’язані із цією зміною раціону. Посилання

Замінити тваринний білок на рослинний білок

ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) вже починає розповідати нам про це і демонструє дослідження, які показують, що надмірне споживання м'яса пов'язане з раком. Тому ми пропонуємо збільшити споживання риби (хек, тріска, форель, сардини) .Рослинний білок забезпечує ті самі поживні речовини і не містить шкідливих для організму речовин. Додайте квасолі та сочевицю у свої салати. Або спробуйте хумус на вечерю з овочами. Вони хороші варіанти вечері.

Уникайте надмірного вживання молочних продуктів

Перш за все, маючи дані про молоко, ми всі повинні повністю виключити споживання молочних продуктів. Отже, ми збираємось сказати вам деякі істини, яких телебачення не говорить. Молоко виробляє багато слизу в організмі, і ми не рекомендуємо його дітям і дорослим, схильним до бронхіту або респіраторних проблем. Крім того, він містить безліч антибіотиків і гормонів, які нас дисбалансують. Незважаючи на те, що багато намагалися захистити, це є однією з основних причин проблем з травленням у нашому сучасному суспільстві. Такі симптоми, як здуття живота, діарея, затримка газів або рідини, можуть бути пов'язані з її споживанням. Тому нам слід замінити молоко рослинним молоком (рисовим або спельта). Також обмежте сир і всі соуси, що містять молочні продукти.

Уникайте вживання рафінованого цукру

У багатьох дослідженнях вже виявляються шокуючі факти про рафінований білий цукор, його пов'язують з різними захворюваннями метаболічного, неврологічного та кардіологічного походження. Починати день з хорошого сніданку важливо, щоб уникнути тяги до цукру. Замість того, щоб їсти вуглеводи та солодку їжу, краще включати білки та корисні жири, такі як крупи, горіхи або яйця. Однак прийом їжі п’ять разів на день, вживання меншої кількості їжі також допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Ви повинні знати, що на ринку є більше продуктів із надлишком цукру, ніж ви можете собі уявити. Далі ми залишаємо вам невеликий список, щоб почати виключати цукор з нашого раціону.

ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ЗМІСТОМ ЦУКРУ

Цукор додають у понад 70% упакованих продуктів. Вони можуть здаватися без цукру, оскільки вони не смакують солодко, але можуть містити багато цукру. Потрібно почати розглядати етикетки, які повідомляють нам, скільки цукру містить їжа. Ви також повинні знати цукру можна дати більше 60 різних назв, серед них ми маємо: сахарозу, сироп, патоку, фруктозу, глюкозу, галактозу, декстрозу, лактозу, мальтозу та ін.

  • соки
  • хліб
  • крупи та сухарики
  • Заморожена піца
  • соуси та заправки Обережно! Ви повинні бути обережними з вживанням соусів або заправок, таких як соус теріякі або оцет Модена, оскільки вони містять багато доданих цукрів.
  • Енергетичні напої
  • шоколад Якщо ви шанувальник шоколаду, вибирайте шоколадні цукерки з більш ніж 70-75% какао, щоб ви могли переконатися, що вони не містять стільки цукру.

Це чудово! Тепер у вас є база, з чого почати.

Що ви можете втратити, спробувавши наш 4-тижневий виклик? НІЧОГО. Більше того, ви, безсумнівно, відкриєте для себе новий спосіб харчування, завдяки їжі, яка підтримує ваше тіло та мозок у найкращому стані. Ці невеликі зміни у вашому харчуванні можуть змусити вас почувати себе легше і менше роздуватися. Їжа, яку ми пропагуємо, від kpazdiet, дає нам енергію та бадьорість на цілий день.