Спрощений суп з томами

Це дуже смачний гостьовий дивовижний тайський суп, тут я представляю версію інгредієнтів, доступних у гіпермаркеті (азіатська полиця), але для достовірності я також опишу оригінальний рецепт, який, у свою чергу, вимагає відвідування азіатського магазин.

смачний

Інформація про дієту: Суп містить загалом 270 калорій і 7 грамів вуглеводів

Інформація про стан здоров’я: незважаючи на високий вміст жиру в кокосовому молоці (87%), воно дуже здорове: воно не набирає вагу і корисно для мозку та кісток. Креветковий краб є джерелом суперселену та білка. Вміст холестерину, не збільшує рівень холестерину в крові.

  • 1 л курячого бульйону
  • 1,5 дл кокосового молока
  • 1/2 чайної ложки куркуми (якщо ні, то половина імбиру корисна)
  • 1 вапно
  • 1 чайна ложка чилі
  • 1 зубчик часнику
  • 2 гриби шиацу молотка (включені у ціну золота, але є в наявності) або 150 г звичайних грибів
  • 2-3 жмені креветки з креветок
  • Зверху 1 щіпка нарізаного листя коріандру
  • 2 чайні ложки рибного соусу

Вам вже потрібен магазин Asia, але ви можете пропустити:

  • 1 лимонна трава
  • листя лайма нарізаний скибочками

Я ставлю курячий бульйон готувати, а якщо є, кладу лимонну траву, розбиту навпіл. Якщо ні, я просто плавно натираю шкірку лайма і даю їй варитися 1-2 хвилини. Додаю часник, перець чилі, листя лайма і продовжую варити 2 хвилини. Я додаю краба і через 4 хвилини кладу кокосове молоко, рибний соус і пробую на смак. Якщо воно недостатньо солоне, якщо я покращу його солоним кокосовим молоком.