Ви можете знати цей факт - цибуля є однією з найпоширеніших продуктів харчування на планеті. Це може бути ваш улюблений інгредієнт, і ви хочете, щоб їх додавали до більшості ваших страв. Але що ж тоді ви знаєте про скромну цибулю?
Незалежно від того, використовується вона на цілій рослині або у формі пасти, цибуля надає характерний смак супам, соусам, рагу та іншим пікантним рецептам. Цибуля надзвичайно універсальна і її можна їсти сирою, вареною, смаженою та сушеною. Вони доступні в різних сортах, коричневому, червоному, жовтому, зеленому та білому, кожен зі своїми розмірами, ароматом та смаком.
Все сказане і зроблене, цибуля має ряд переваг. Знаєш, що? Якщо ні, то це потрібно прочитати!
Переваги:
- Цибуля - поживна та корисна для здоров'я їжа. Вони багаті вітаміном С, клітковиною, білком і фолієвою кислотою.
- Вони містять такі мінерали, як кальцій, залізо та калій.
- Цибуля з низьким вмістом натрію і не містить жиру.
- Вони є багатим джерелом флавоноїдів, які діють як антиоксиданти в організмі людини.
- Збільште рівень вітаміну С, запобігає запаленню, а також діє як антибіотики.
- Цибуля має антисептичну, сечогінну, відхаркувальну та рубефічну властивість.
- Користь цибулі для здоров’я включає зменшення ризику деяких видів раку та пухлин, зниження високого кров’яного тиску, рівня цукру та холестерину в крові, покращення шлунково-кишкових розладів.
- Його також можна застосовувати місцево на синцях, ранах та прищах завдяки своїм антисептичним властивостям.
- Будучи протизапальним засобом, він допомагає запобігати згортанню крові і часто використовується при лікуванні ревматоїдного артриту, карієсу зубів або зубного болю.
Але крім того, що має харчові цінності, цибуля теж має деякі побічні ефекти. Те саме про цибулю, що пропонує кілька корисних для здоров’я, у деяких випадках також може спричинити побічні ефекти. Нижче наведені можливі побічні ефекти, які можуть виникнути в результаті вживання та використання цибулі.
Різке зниження рівня цукру в крові:
Цибуля знижує рівень цукру в крові, тому діабетики повинні перевіряти рівень цукру в крові перед їжею, оскільки це також може знизити рівень цукру в крові.
Печія:
Хоча цибуля використовується для лікування різних шлунково-кишкових розладів, надмірне вживання може спричинити подразнення шлунка, блювоту, нудоту та печію. Якщо це трапляється регулярно, використовуйте цибулю, вам слід проконсультуватися з лікарем.
Подразнення шкіри:
Деякі люди можуть відчувати роздратування та висип на шкірі обличчя або нанесення цибулевого соку на шкіру. Тож, можливо, ви захочете провести тест на невеликій ділянці шкіри перед нанесенням.
Вагітність та годування груддю жінки:
Вагітним жінкам і годуючим жінкам слід обмежити кількість споживання цибулі, оскільки це часто викликає печію на цих етапах.
Кислотність:
Безконтрольний прийом цибулі може призвести до печії. Тому це може спричинити несприятливі наслідки у людей із серцевими захворюваннями. У такому стані потрібен швидкий лікар.
Неприємний запах з рота:
Цибуля часто залишає неприємний запах з рота після вживання через його сильний аромат, який можна пояснити високим вмістом сірки.
Кров'яний тиск:
Цибуля може зменшити систолічний та діастолічний. Тому тим, хто приймає препарати від високого кров'яного тиску, слід бути обережними у споживанні.
Антикоагулянтні властивості:
Вживання цибулі може пригнічувати згортання крові завдяки своїм антикоагулянтним властивостям. Інтеграція цибулі з іншими розріджувачами крові може збільшити ризик кровотеч та синців.
Підвищена чутливість:
Людям, які страждають алергією на цибулю, не слід приймати аспірин і цибулю разом, оскільки аспірин підвищує чутливість цибулі
Збільшення заряду акумулятора:
Цибуля може зменшити здатність виводити літій з організму. Отже, якщо ви приймаєте будь-які ліки з цибулею, ви можете збільшити кількість літію в організмі. Вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати будь-які літієві ліки, споживати цибулю.
Ви можете полюбити цибулю, і ви можете формувати необхідні інгредієнти у своїх стравах.!
Але звичайно, у всьому є межа, так? Все зайве може завдати шкоди вашому організму. Тоді намагайтеся бути помірними, коли мова йде про споживання цибулі.