Харчові цінності:

    4 порції/шт/г/мл 1 шт містить: 275 калорій 15 г вуглеводів 13 г жиру 17 г білка

Опис:

О, так ... Настав час вегетаріанських стейків-грибів-портобелло!

стейкові

Легкий, швидкий, також чудовий і низькокалорійний рецепт, який сподобається нам, справжнім любителям стейків. Начинка складається з рікотти, шпинату, кукурудзи, часнику та моцарели. Поєднання інгредієнтів, які ідеально поєднуються! Безумовно, не соромтеся і скуштуйте його теж. 🙂

Сирі матеріали:

мелений чорний перець

дрібно нарізаної цибулі

свіжий дитячий шпинат

терта моцарела легка

Підхід:

Я розігрів духовку до 180 градусів і вистелив деко папером для випічки.

Я позбавив грибів і викопав всередині. Потім я поклав їх на тарілку з оливковою олією, посолив і приправив. Підготовлені таким чином гриби я запікав хвилин 15-20.

Поки вони випікалися, я приготувала начинку. Я додав на розігріту сковороду оливкову олію, дрібно нарізану цибулю, нарізаний скибочками часник, злегка приправлений сіллю і смажений приблизно 2-3 хвилини. Потім я додав шпинат. Я тушкував, поки шпинат «не зів’яв». Я переклав цю суміш у миску і змішав з нею рікотту, моцарелу та кукурудзу.

Я витягнув заздалегідь запечені гриби з духовки і позбавив воду, яку вони випустили. Я наповнила їх приготованою сумішшю і випікала ще 10-15 хвилин. Подавати з вареною картоплею або улюбленим салатом.