МАДРІД, 9 (EUROPA PRESS)
Дієта, багата білками, може допомогти заспокоїти запалений кишечник, дослідники Медичної школи Вашингтонського університету в Сент-Луїсі припустили, виявивши у мишей, що тип імунних клітин, що сприяє толерантності, з’являється у тих, хто несе певні бактерії у їхніх кишках, яким для активації зовнішнього вигляду клітин потрібен триптофан.
"Ми встановили зв'язок між видом бактерій, Lactobacillus reuteri, який є нормальною частиною мікробіома кишечника, та розвитком популяції клітин, що сприяють толерантності. Чим більше триптофану містив раціон мишей, тим більше було цих імунних клітин"сказав провідний автор роботи Марко Колонна, результати якого опубліковані в" Science ".
Тому, якщо такі результати справедливі для людей, я б запропонував поєднання 'L. reuteri 'та дієта, багата триптофаном, можуть сприяти більш толерантному та менш запальному кишковому середовищу, що може принести полегшення мільйонам і більше американцям із запальними захворюваннями кишечника.
Зокрема, щоб зрозуміти, як бактерії впливають на імунну систему, дослідники вирощували L. reuteri 'у рідині, а потім переносили невелику кількість рідини без бактерій до незрілих імунних клітин, виділених від мишей. Імунні клітини переросли в клітини, що сприяють толерантності, і коли активний компонент очищався в рідині, виявилося побічним продуктом метаболізму триптофану, відомим як індол-3-молочна кислота.
Таким чином, коли дослідники подвоїли кількість триптофану в раціоні мишей, кількість цих клітин зросла на 50 відсотків. Подібним чином, коли рівень триптофану знижувався наполовину, кількість клітин також зменшувалася вдвічі.
Більшість людей приховує 'Л. reuteri 'в шлунково-кишкових шляхах. Невідомо, чи триптофанові побічні продукти 'L. reuteri 'спонукають клітини розвиватися у людей, як це відбувається у мишей, але дефекти генів, пов’язані з триптофаном, були виявлені і у людей із запальними захворюваннями кишечника.
"Розвиток цих клітин - це, мабуть, те, що ми хочемо заохочувати, оскільки ці клітини контролюють запалення на внутрішній поверхні кишечника. Потенційно високий рівень триптофану в присутності" L. reuteri "може спричинити розширення цієї популяції"., дослідники влаштувались.
- Сумно і вниз Дієта може вам допомогти
- Приємна дієта може допомогти змінити харчову поведінку »El Diario Vasco
- Ви можете зменшити глобальне потепління за допомогою здорової дієти, багатої фруктами, овочами, бобовими
- Що таке чорний часник і як цей природний енергетик може допомогти вашій дієті?
- Дієта, багата білками, переважно з м’яса, пов’язана з серцевою недостатністю в Росії