Тіло, зовнішній вигляд, відігравали важливу роль у житті людей ще в античні часи. Однак сьогодні зовнішній вигляд, стурбованість ним стали завищеними; ви надто сильно наголошуєте у житті людини. Повідомлення про ідеальну (передбачувану) зовнішність нікого не щадять, непомітно проникають у наш розум, направляють наші дії. Тому дієти та пов’язані з ними «інструменти» (такі як харчування, спорт, дієтичні добавки) перетворились на окрему галузь. З кожним днем з’являється все більше форм рухів, модних дієт, методів схуднення; заливає нас інформацією в ЗМІ. Не дивно, що більшість “дієт” не вдаються, і людина розчаровується як в методі, так і в самому собі.
Навмисна, поступова зміна способу життя набагато корисніша, ніж модні примхи та тимчасове лікування.
СТУПИ ЗМІНИ ЖИТТЯ
Навіть коли ми чуємо саме слово «дієта», ми не можемо очікувати нічого хорошого: лікування завжди означає короткочасність. Те, що є короткочасним та не передбачає зміни способу життя, також не матиме довготривалих результатів. Ключ завжди в стійкий у довгостроковій перспективі, часто робиться невеликими кроками, зміна способу життяє в. Але неважливо, як ми почнемо!
1. Кузня нашої долі - це ми самі
Давайте сформулюємо, опишемо що мотивує(шість) нас у зміні способу життя! Давайте визнаємо, що ми самі відповідаємо за свої дії; тільки ми можемо зробити це самі, щоб схуднути/набрати вагу/стати сильнішими. Ми також можемо пов’язати свою мотивацію з конкретною подією (наприклад, „Я хочу вписатись у свою весільну сукню“), але загальні цінності можуть допомогти більше. Сюди входять покращення/підтримка здоров’я, підвищення впевненості в собі, уникнення проблем із суглобами у літньому віці тощо.
2. Пам’ятайте, ми різні!
Одним з найважливіших стовпів цього є програма способу життя, тому дієта завжди індивідуалізованаповинно бути. Рекомендації "Вірні всім" не працюють у довгостроковій перспективі. Не зрозумійте мене неправильно, узагальнення можуть спрацювати, але лише якщо мова йде не про грами, калорії; ми говоримо про точні цифри.
3. Давайте реформуємось!
Ми не будуємо нових, ми їх трансформуємо. Це означає, що ми завжди трансформуємо існуючий раціон. Більшості людей, особливо людям похилого віку, важко відмовитися від своїх звичних звичок та існуючих звичок. Будьмо терплячими до себе! Ставимо реалістичні цілі! Одна зміна, зміна приносить із собою іншу.
4. Система, обізнаність
Важливим є не тільки харчування, але і у всіх сферах нашого життя проектування системи. Що це означає, залежить від конкретної людини. Якщо ми пішли на роботу без сніданку 30 років тому, і ми не можемо собі уявити, що таке добре заправлятись на світанку, не змушуй! Слід шукати альтернативне рішення: зміни, але з компромісами.
Поінформованість є важливою. Давайте спроектуємо систему, звернемо увагу на те, що і коли ми їмо. Бажано вести щоденник харчування протягом декількох днів, що при повторному прочитанні часто призводить до шокуючих результатів.
5. Виключіть цукор та «супутників»!
Перший етап нового способу життя (приблизно перші три місяці) є найскладнішим. Це коли наш раціон докорінно змінюється; цей інтервал часу пов’язаний з більшістю скасування. Досвід показав, що найважчим є відмова від солодкого смаку, цукру. Для багатьох життя життя немислиме без солодощів, але при достатній спонукальній силі воно вирішує лише у вашій голові.
Давайте пізнаємо (ще раз) природний смак їжі! Якщо ви хочете солодощів, вибирайте природне джерело: фрукти. Якщо тяга до солодкого не вщухла, давайте з’їмо ще одну порцію фруктів! Нам краще відмовитись і з’їсти кілька кубиків шоколаду. Якщо ми зупинимось, ми можемо виправдано пишатися собою.
Слідкуйте за харчовими інгредієнтами! Якщо на етикетці ви бачите слова «цукор», «сахароза», «глюкозний сироп», «фруктозний сироп», «мальтодекстрин», «декстроза», «тростинний цукор», «коричневий цукор», поставте його назад на полицю, вибрати щось інше. Крім того, під час схуднення слід уникати меду, різних рослинних сиропів або кокосового цукру.
6. Овочі та/або фрукти для кожного прийому їжі
Рекомендація, про яку згадували дуже багато разів, але що ще важливіше. Ви не можете пропустити їжу, не вживаючи овочів та фруктів, багатих вітамінами та мінералами (по можливості сирим і свіжим). Поки ми цього не досягнемо, буде ганьбою вводити подальші інновації.
7. Ознайомтесь із сировиною, продуктами харчування, технікою
Ми вивчаємо інгредієнти, продукти харчування та їх маркування, які нам ще не відомі. Якщо ми поки що прослизнули перед “органічними” чи “реформаторськими” полицями через страх, зупинимось на них. Ми також можемо знайти гарніри, що представляють добрий, новий світ смаку, завдяки якому ми можемо зробити наш раціон різноманітнішим. Готуйте запіканки з пшоном, гречкою або лободою. Замість коричневої сочевиці спробуйте червону сочевицю, для приготування якої потрібно лише 15-20 хвилин.
8. Пийте достатньо якісної рідини
Якщо можливо, мінеральна вода, (очищена) вода з-під крана або ароматизований трав’яний чай, і не менше 1,5-2 літрів на день. Важливість споживання рідини не можна переоцінити, але більшість із цим бореться найбільше. Якщо це допомагає, завантажте додаток, щоб зробити телефон питним (наприклад, безкоштовний додаток Aqualert), приготуйте перед собою склянку/пляшку або нагадуйте собі липкими нотатками/телефонними сповіщеннями протягом 3-4 ковтків кожні 20 хвилин.
9. Тільки звичайно
Спробуємо самостійно готувати їжу, уникайте продуктів, «збагачених» підсилювачами смаку, добавками або напівфабрикатами. Купуйте у спецій, приправляйте різними способами. Таким чином, ні приготування їжі, ні підготовлений делікатес не будуть нудними, одноманітними, не кажучи вже про те, що делікатесно приправлена їжа може також допомогти та поліпшити травлення - на відміну від штучних підсилювачів смаку.
10. Терпіння
Насправді втрата ваги може бути швидкою, але результат, швидше за все, залишиться недовгим і повернеться із втраченими кілограмами - або вдвічі більше. Давайте думати довгостроково, дайте собі час! Подібно до того, як більшість випадків зайві кілограми, які були відкладені, не сходили за 1-2 місяці, їх не можна скидати так легко. Ми завжди ставимо перед собою реалістичні цілі. Втрата ваги на 0,5-1 кг на тижденьподумайте, що може здатися повільним, але сейф. Повільна втрата ваги не спричиняє змін настрою, порушення концентрації уваги, нездужання, порушень обміну речовин або шкоди здоров’ю.
Ми сприймаємо зміну способу життя як навчання: ми вивчаємо сигнали нашого тіла; властивості та вплив їжі на організм.
ЧИ Є СПОЖИВЧА ДОБАВКА ХРАНИТЕЛЮ?
Багато людей хочуть позбутися кількох кілограмів, не змінюючи дієти чи способу життя, а потягнувшись до якоїсь дієтичної добавки. Слід зазначити, що без регулярних фізичних вправ та більш-менш дієтичних змін ми можемо придбати будь-яку панацею, довгоочікуваний ефект, безсумнівно, буде пропущений. Не існує такого поняття, як харчова добавка, яка розморожує жир і їсть кілограми! Однак, якщо ми запровадимо деякі харчові реформи та включимо легкі фізичні вправи принаймні два рази на тиждень, ми можемо оглянути ринок харчових добавок.
Що може бути насправді ефективним?
Однак на прилавках магазинів є безліч заклинань "придушення голоду" належним чином доведений та безпечний вплив на рослинні волокна, напр. хітозан або глюкоманнан (також відомий як екстракт диявольського язика) або, оптимально обидва, у відповідних пропорціях. У їхньому випадку ми говоримо про інгредієнти природного походження, стійкі до травлення, але вони мають ряд благотворних фізіологічних ефектів на апетит, травлення, а отже, побічно і на масу тіла. Клітковини допомагають зменшити поглинання цукрів, покращують чутливість клітин до інсуліну; зв’язують і зменшують всмоктування жирів і холестерину. Крім того, вони мають великий вплив на “якість” їжі: вони збільшують кількість споживаної їжі, що уповільнює спорожнення шлунка та надає відчуття ситості.
Важливо зазначити, що при вживанні харчових добавок, багатих клітковиною наше споживання рідини є збільшити слід приділити необхідну та особливу увагу жиророзчинні вітаміни (Вітаміни A, D, E, K.) та незамінні жирні кислоти (напр. омега-3 жирні кислоти) задовільно.
Якщо у вас є які-небудь запитання щодо цієї теми, будь ласка, зв’яжіться з експертами Panhellen Угорщина за номером 06-1-631-4564 або [електронною поштою захищено].