Вам також рекомендували вирішити питання фільтрації питної води з-під крана? Хоча токсичність навколо нас зростає, правда про мою фільтровану воду мене дуже здивувала. То яка реальна реальність нашої питної води? Невже так погано, що вам доводиться це фільтрувати? Або все ще раз трохи інакше і потрібно зрозуміти глибший контекст? Читайте далі, щоб дізнатись, як я власноруч досліджував нашу питну воду, зв’язалися з експертами, щоб з’ясувати, чи має фільтрація сенс взагалі.

Наша питна вода настільки токсична, що її потрібно фільтрувати?

води
Ви, напевно, чули, що з нашою водою "все погано". Кажуть, у нашій питній воді багато хлору, фтору, важких металів та мікроорганізмів ... Ми знаємо, що вода є основою людського організму, і я, безумовно, прихильник звертати увагу на її якість та чистоту. Однак чи знали ви, що коли ви повністю очищаєте питну воду або навіть підщелачуєте її, це може означати набагато більше шкоди для організму, ніж користі? Ви, мабуть, погодитесь, що пиття майже дистильованої води не буде найкращим вибором для нашого організму. Ось так я вирішив дослідити правду про питну воду. Після кількох обговорень з експертами та вислуховування кількох думок, мені здається, що нам знову потрібно оптимізувати речі, а не максимізувати їх.

Будова води та проблема "мікрохвильовки", яка має сенс

Я не знаю про вас, але хімія мені не так подобалася в школі, але фізика вже була "черговою кавою". Ось чому я вважаю, що навіть якщо у вас найчистіша вода у світі, важливо вирішити фізичну теорію її структурування. Можливо, ми заглиблюємось у занадто багато деталей, але я переконаний, що якщо провідні світові вчені також займаються цим питанням, варто розширити кругозір.

Як приклад, візьмемо мікрохвильову піч, що прямо заборонено в нашому світі оптимізації способу життя. Це відбувається не лише через випромінювання, але особливо тому, що підготовка їжі таким чином змінює її структуру та значно зменшує енергетичний потенціал. Я докладу більше для ваших особистих досліджень, але однозначно рекомендую подумати не лише про вплив ксеноестрогенів на ваш організм, а й про загальний смак та цінність готової їжі ...

Задля розваги. Скільки чудових ресторанів мікрохвильової піші з зірками Мішлена ви знаєте? 🙂

Але повернемося від конструкцій до токсичності. Мені це не сподобалось, крім мільйона інформації від різних компаній, що займаються просуванням чудо-води, я також зв’язався з експертами з Науково-дослідного інституту водного господарства в Братиславі. І справді, я навіть не очікував, що цікавого я дізнаюсь ...

5 ключових питань, які мене цікавлять біля води

Якщо ми хочемо знайти істину і створити нові стійкі знання, нам слід знати, як запитати. Давайте подивимося, що говорять про воду люди, які все життя працюють з водою.

1. Що правда про питну воду? Це справді так токсично і погано?

У Словаччині, а особливо в районі Дунайської рівнини (Житний острів), ми маємо одне з найякісніших та найпоширеніших джерел підземних вод у світі. Ця вода обробляється для питних цілей (фільтрація та гігієнічне забезпечення води), і ми отримуємо з неї якісну питну воду. Важливо задати правильне питання - чому ми повинні фільтрувати питну воду, яка відповідає вимогам до якості відповідного європейського та словацького законодавства. Також добре знати, що дистильована вода для пиття непридатна для організму, навіть небезпечна, і це зовсім неправда, що ми повинні прагнути працювати над демінералізованою водою.

Але коли ми маємо зрозуміти проблему токсичності води у всьому світі, це головним чином різниця у джерелі води. У Словаччині поверхневі води не використовуються як джерело для очищення питної води, наприклад в Чехії чи деінде за кордоном. Відповідно до Постанови уряду Словацької Республіки № 496/2010 тому питна вода не може містити надмірної кількості хлору, мікробіологічного забруднення та взагалі не забруднювати стічні води. Парадокс полягає в тому, що у багатьох фільтрах ми стикаємося з набагато більшою частотою бактерій, які дуже люблять харчуватися на фільтрах (через захоплені компоненти з питної води) і які не змінюються.

2. Які найбільші проблеми у складі та якості води для нашого організму?

Як ми вже згадували, в деяких частинах світу, таких як Лондон, ви знайдете питну воду, яка може містити тригалометани, важкі метали та високий рівень хлору або фтору через забруднені системи розподілу та сильне хлорування. Однак це зовсім не так, коли ми можемо рекомендувати повний аналіз води, і люди можуть бути чітко впевнені, що їх питна вода чудова.

Якщо іноді з’являється високий рівень небажаних бактерій, це часто проблема з різними фільтрами, брудною проводкою в будинку або брудним краном. Виробник та постачальник питної води гарантує її якість лише після розподілу до будинку. Щодо складу питної води для організму, доцільно подумати про оптимальний рН. Його рекомендована величина відповідно до вищезазначеного розпорядження уряду Словацької Республіки становить 6,5-9,5.

Не кислий, але не такий базовий, як сучасний для просування сьогодні. Це зовсім не так, і дослідження чітко підтверджують, що регулярне вживання лужної води корисно для організму. Більше інформації та коментарів до популярних, але оманливих видань, таких як книга П. Брегга: "Шокуюча правда про воду", можна знайти в офіційних висновках державного інституту охорони здоров’я, де кожен може висловити власну думку.

  • Завантажте документ «Думка про зворотний осмос» тут.
  • Завантажте документ "Ризики для здоров'я від пиття демінералізованої води" тут.

3. То ви рекомендуєте комусь взагалі фільтрувати питну воду? Яка ваша думка щодо зворотного осмосу?

Якщо ваша питна вода безпечна, якою вона, ймовірно, і буде, тоді точно не буде. Пристрої, що працюють за принципом зворотного осмосу, відомі в нашій країні давно, їх використовували для приготування т.зв. «Чиста» вода для технічних та лабораторних цілей. На основі наукових знань було встановлено, що вживання демінералізованої води призводить до порушень мінерального обміну (кальцію, натрію), порушень водного обміну в організмі, декальцинації кісток та підвищеного ризику смертності від серцево-судинних захворювань. Вживання демінералізованої води також створює підвищений ризик токсичного впливу важких металів, що потрапляють через дієту. У той же час було встановлено, що під час приготування їжі в демінералізованій або м’якій воді спостерігається велика втрата необхідних мінеральних речовин з їжею (іноді до 70%), що зменшує надходження необхідних речовин через їжу.

Висновки експертів стверджують, що єдиним винятком, коли можна переносити очищення води з зворотним осмосом, є єдине доступне джерело питної води - вода з високою мінералізацією, яка не може бути зменшена будь-яким іншим способом. Важливо знати справжній дефект питної води та її забруднення. Тільки при більшому вмісті забруднення або необхідності очищення морської води ми можемо зрозуміти зворотний осмос як менше зло. Однак взагалі як ідеал підходить для лікування питної води для пиття, що приносить користь нашому здоров’ю.

4. Коли потрібно фільтрувати питну воду?

Для прийняття рішення нам потрібно знати якість питної води, тобто аналізувати її експертами, які займаються її якістю. Цей аналіз визначить, чи відповідає вода нашим законодавчим вимогам та чи придатна вона для пиття. Ми також можемо попросити постачальника питної води, який регулярно перевіряє її, дозволити нам побачити результати її контролю якості.

Тут ми можемо коротко визначити 4 вимоги:

  1. Постачальник очисної станції для питної води повинен задокументувати якість своєї продукції сертифікатом її якості (якість використовуваних матеріалів, придатних для питних цілей).
  2. Постачальник обладнання повинен підтвердити сертифікатом, що після обробки обладнання питною водою ця вода придатна для пиття та скільки такої очищеної води підходить для щоденного пиття, щоб не загрожувати нашому здоров’ю.
  3. Питна вода, яка отримується з об'єкту, повинна відповідати вимогам Постанови уряду Словацької Республіки № 496/2010, і пристрій не повинен забруднювати або погіршувати воду іншим чином (зменшити вміст кальцію та магнію, знизити рН, зменшити загальну мінералізацію тощо).
  4. В інструкції із застосування повинно бути чітко зазначено, як можна використовувати пристрій, як часто потрібно замінювати фільтри, щоб мікроорганізми не розмножувались.

Завантажте документ “Значення жорсткості питної води для здоров’я” тут.

5. У нас тут мій аналіз питної води з-під крана порівняно з водою, відфільтрованою пристроєм, в яку я вклав багато грошей. Хочете зробити тут короткий аналіз та порівняння?

Як бачимо, саме те, з чим ми стикаємось у повсякденній практиці, нам підтверджується. Ваша питна вода цілком чудова, і зворотний осмос значно знижує значення мінералізації. Така вода може бути придатною, щоб не утворювати накипу в кавоварці, але не для звичайного пиття. З іншого боку, ми бачимо, що значення бактеріального та мікробіологічного «забруднення» набагато вищі у вашій країні водою, обробленою зворотним осмосом. (червоні цифри). Суть в тому, що якщо ви чистите кран, у вас є найкраща питна вода, яку ви навіть не придбаєте в магазині. Звичайно, якщо ви пускаєте з-під крана холодну, а не гарячу воду, оскільки гаряча вода вже не така безпечна для пиття, особливо через більший вміст бактерій.

Реальність часто далека від того, що ми чуємо в засобах масової інформації чи маркетингу "оздоровчого" характеру багатьох компаній. Хоча це правда, що питна вода забруднена в багатьох частинах світу, і, можливо, в Америці дійсно краще іноді пити дистильовану воду, це може бути зовсім не для нас. Ось так я дізнався, що, наприклад, у Лондоні вода вже настільки забруднена, що навіть часті зливи токсичні для вас. З тією ж проблемою стикаються і плавці, які набагато частіше стикаються з хлором. Однак це не означає, що їм слід припинити плавання, їм просто потрібно наголосити на сприянні регулярній самодетоксикації організму.

Увага! Цією статтею я не хочу прямо засуджувати всі компанії та людей, які працюють з фільтрацією, зворотним осмосом та іншими способами обробки питної води з-під крана. Я все ще вважаю, що бувають випадки, коли лікування питною водою має сенс. Ну, ми бачимо, що фільтр не схожий на фільтр.

Однак загалом мені не подобається, коли хтось просто "ненависний" щось критикує. Я думаю, що краще, якщо буде конструктивна дискусія, в якій ми зможемо багато чому навчитися один у одного і працювати на шляху до істини та цінних знань. Ось чому я підійшов до іншої сторони і самостійно поставив перед нею запитання про фільтрацію води. Я дав свідчення Мартіну Мазуру, представнику Aquasana.sk, компанії, до якої я отримав найкращі рекомендації, і, як кажуть, вони повідомляють про правильну селективну фільтрацію води.

8 прямих питань щодо другої фільтрації монет

1. Мартіне, то який ваш погляд на фільтрацію води? Якщо я живу в Братиславі, то воду потрібно взагалі фільтрувати?

Братислава має одну з найкращих вод Європи. Кажуть, що це суміш води з Шварцвальду, де витікає Дунай, та вод Швейцарії та Австрійських Альп, де протікає річка Інн, через яку протікає річка Інн, найбільша притока Дунаю. Ця вода протікає через четвертинний намив (намив - період більш молодих намивів). Вони починаються нижче села Девін. Вся вода Братислави, яка використовується для виробництва питної води, знаходиться під землею. Склад його винятковий. Через свою однакову природу вода відрізняється лише мінімально залежно від конкретного джерела. Також на шляху до споживача можна змішувати воду з різних джерел. Він містить близько 60 мг/л кальцію і 20 мг/л магнію, що є майже оптимальним значенням для здоров’я. Також лише близько 10 мг/л нітрату (стандарт - до 50 мг/л), що майже відповідає вимогам до дитячої води (10 мг/л).

Низький вміст натрію, миш'яку та інших шкідливих речовин часто робить його кращим, ніж вода, яку ви купуєте, розфасовану в магазинах. Простіше кажучи, вода в Братиславі - це фантастика. Його властивості та мікробіологічна чистота дозволяють дезінфікувати воду лише з мінімальною кількістю хімічних речовин. Газ хлору, гіпохлорит калію або діоксид хлору використовується для довших водопроводів. Братиславська вода як така не потребує цих хімічних речовин. Вони забезпечують якість води на маршруті по трубах позаду споживача від вторинного забруднення. Проблема з братиславською водою - це, звичайно, не братиславська вода, а її розподіл. Вони знаходяться в катастрофічному стані. І сьогодні грошей на великі інвестиції просто немає. Наприклад, частини системи розподілу води у Старому місті, наприклад, виготовляються зі свинцю. Коли на вихідних вода знаходиться в такій трубі, у нас проблема.

2. Існують великі відмінності у якості води в різних містах Словаччини?

Так, регіональні відмінності великі. Приблизно 15% населення Словаччини постачається з окремих джерел (колодязі, джерела), а близько 85% населення - з водопровідної мережі громадських водогонів. Вода в громадських водогонах надходить із поверхневих вод (для цього призначені резервуари чистої води, а не зі звичайних поверхневих вод, наприклад, річок, приблизно 55%), а менша частина - з підземних вод. Краща вода - це зазвичай вода з підземних джерел. Поверхневі джерела води відстають у якості, наприклад, на півдні Словаччини. Причиною є також інтенсивне сільськогосподарське виробництво. Якість води в окремих свердловинах - це окрема глава. Один колодязь підходить, а інший - за 600 метрів - уже немає.

3. Дійсно, що вимоги до якості питної води, встановлені відповідним законодавством, стосуються лише частини проблеми?

Вимоги до якості питної водопровідної води забезпечать, щоб хімічні речовини та інші забруднюючі речовини, зазначені в указі, не перевищували зазначених значень. Пити таку воду можна безпечно. Чи здоровий, я не знаю. Тіло людини - це вода. Кожна з наших клітин містить воду. І я стверджую, що немає безпечної кількості хімікатів. Інша проблема полягає в тому, що ці значення встановлюються для дорослої та здорової людини. Ми також не маємо дослідженого ефекту комбінацій цих та інших забруднювачів. Сьогодні в Словаччині ми щороку скидаємо у воду 1 000 000 000 м3 стічних вод з кількома тисячами хімічних речовин. Новинкою є, наприклад, забруднення стічних вод ліками та антибіотиками, що не враховується сучасними технологіями очисних споруд.

4. Це означає, що ви фільтруєте воду вибірково, і фільтри потрібно міняти?

Наш фільтр для води видаляє 60 найпоширеніших забруднень. Крім усього іншого, згадані антибіотики. Однак він залишає у воді те, що в ній повинно бути. Він не виводить кальцій, магній та інші мінерали, які є і завжди були природною частиною води. А вони необхідні для людського організму та корисні для здоров’я.

Необхідність зміни картриджів фільтра залежить від того, як працює фільтр, і від складу фільтрувальних картриджів. AQUASANA також використовує для своєї роботи тиск водопроводу. Разом із складом фільтрувальних вставок це означає високу ефективність та необхідність їх заміни лише раз на півроку. Важливо дотримуватися фактора часу. Другим критерієм заміни фільтра є потужність фільтрованої води. Ми фільтруємо 2000 літрів води у незмінній якості. Ця кількість, як споживання води протягом півроку, є достатньою для більшої родини. А коли, наприклад, потужність подвоюється, нічого страшного не відбувається. Ефективність фільтра знижується приблизно на 6%.

Традиційні чайникові фільтри видаляють в 10 разів менше забруднень. Вони працюють лише з гравітацією, а це означає, що крім меншої ефективності, вам доведеться дочекатися фільтрованої води. Ви також можете видалити необхідний кальцій з води, магній ... Термін служби вставок становить один місяць. Клієнти часто не замінюють фільтр, а потім п'ють воду гіршу, ніж та, яку вони наливають у фільтр.

6. Це не справа фільтрації води, просто створюючи страх і продаючи дорогу побутову техніку?

Налякати на будь-якому продажі несправедливо. Це часто трапляється при продажу фільтрів зворотного осмосу. Мінерали, які вода містить, природно, осідають перед потенційним споживачем. Потім лякають "дивись, що ти п'єш". При цьому неправильно тривалий час пити воду, позбавлену мінералів. Ми не використовуємо відлякування при продажі ні за яких обставин. Ціна нашого фільтра нижче 100 євро, а запасних вкладишів фільтру - менше 50 євро. Звичайно, якщо ви хочете бути здоровим, то вам доведеться зробити трохи більше, ніж просто придбати фільтр для води.

7. Яким критеріям дотримуватися при виборі фільтрації, щоб бути впевненим, що я п’ю не тільки безпечну, але і здорову воду?

Не знаю, як це робили інші компанії. Однак я можу розкрити, як ми дісталися до AQUASANE. Почалося з досить неприємного шкірного захворювання мого супутника.

Вирок після оцінки вибірки був не найгіршим, але й не приємним. Незважаючи на те, що його діагноз не є інфекційним, він має аутоімунне походження і хвороба передраковує. У такі моменти всі переоцінюють. Окрім усунення стресу, поліпшення способу життя, лікування водою також було відповідним доповненням до лікування. Вода не тільки для пиття, але і для душу. Ідеальний спосіб, який ми обрали, - це рекомендація з великим O.

Найбільш престижною є рекомендація організацій із захисту прав споживачів, таких як Consumer Reports у США, Stiftung Warentest у Німеччині, яка в Англії у нас є Dtest. І виходячи з цього, ми сформували думку про воду в пляшках, якої намагаємось уникати. Вода з-під крана теж не ідеальна. Ми обрали AQUASAN на основі рекомендацій споживчих звітів, які оцінили AQUASAN як найкращу покупку. Нагорода, яку не можна купити.

8. Це правда, що якщо ми приймаємо душ із забрудненою водою, може виникнути та ж проблема, що і при її споживанні?

Гаряча вода має якість побутової, а не питної води! Коли друг розповідав мені, як зробити з нього суп, я точно відкидав би його із вдячністю. У зв'язку з тим, що шкіра є найбільшим органом, експерти припускають, що ми проковтуємо через шкіру більше хімічних речовин, ніж за допомогою пиття. Вдихання хімічних речовин, що виділяються під час душу, також є проблемою. Я також зовсім не хочу мене лякати, але принаймні для немовлят я обов’язково рекомендую фільтр для душу під час купання.

Ще раз я переконався, що при оптимізації способу життя завжди потрібно глибше досліджувати, набирати більше поглядів, конфронтувати з експертами і, зрештою, створювати власне судження.

Якщо хтось має досвід фільтрації води (канген, зворотний осмос тощо), будь ласка, коментуйте та діліться своїми знаннями з нами, щоб ми могли допомогти одне одному та отримати цікаві знання, які можуть навіть врятувати наше здоров’я ...

Якщо ви вважаєте цю статтю цінною і допомогли вам прийняти рішення щодо вдосконалення вашого способу життя, я був би вдячний, якщо ви поділитесь нею з людьми, які вам важливі. Я вірю, що навіть таким чином ми можемо поступово працювати на шляху вдосконалення колективної свідомості.