Гарбуз - це овоч, який містить дуже мало калорій. Він має чудовий смак і може замінити, наприклад, картоплю. Таким чином підтримується менш калорійна дієта.
Гарбуз - це перш за все ситна їжа. Високий вміст клітковини є однією з найкращих переваг. Гарбуз допомагає запобігти запорам, очищати жири та токсини через кишечник та сприяти травленню.
Іншим важливим фактом є його велика сечогінна здатність. Якщо тіло страждає від затримки води, якщо ви помітили, що вдень штани стягуються або живіт набряк, бажано вживати гарбуз.
Найкращий спосіб споживання цього овоча для зниження ваги - це суп чи крем. Її не слід їсти сирою, оскільки вона не засвоюється. Однак, якщо його готувати з іншими продуктами, такими як імбир, ви можете почувати себе в найкращій формі.
Імбир для схуднення
Іноді ми говоримо про достоїнства кореня імбиру, ця їжа розглядається як традиційний лікарський засіб. Імбир діє як м’який знеболюючий засіб, з активними інгредієнтами, подібними до тих, що містять ібупрофен, враховуючи його здатність зменшувати запалення та зменшувати біль.
Імбир знижує рівень глюкози в крові. Зменшує запалення та протидіє затримці води. Імбир підвищує рівень серотоніну, нейромедіатора, який дозволяє нам насичуватися та уникати перекусів між прийомами їжі. Це також полегшує травлення, стимулюючи вироблення шлункового соку. Це сприяє правильному засвоєнню поживних речовин і допомагає виводити відходи з організму.
Імбирний суп з гарбуза
- 500 грам гарбуза,
- літр води,
- подрібненої цибулі,
- 3 зубчики часнику, подрібнені,
- столова ложка оливкової олії першого віджиму,
- 1/2 столової ложки свіжого тертого імбиру,
- трохи хліба,
- 10 гарбузових насінин,
- сіль і перець за смаком.
Підготовка
500 грамів гарбуза розрізають на чотири-п’ять частин і обсмажують у великій каструлі з оливковою олією, олією, часником і цибулею. Потім додайте літр води, щоб варити всі інгредієнти, поки гарбуз не стане дуже м’яким. Після готовності дають охолонути, а потім пропускають через блендер до отримання дуже однорідного крему з цибулею і часником.
Потім гарбузовий крем поміщають в каструлю і додають 3 грами тертого свіжого імбиру. Таким чином його ефірні олії добре просочуються в гарбузі, і препарат буде мати набагато більше смаку.
Потім береться шматок хліба і ріжеться на невеликі шматочки. Покладіть його в каструлю і подавайте з невеликою кількістю оливкової олії, часником, перцем та гарбузовим насінням. Тушкуйте, поки хліб добре не просочиться. На завершення суп з гарбуза та імбиру подають на тарілку, а зверху кладуть трохи хрустких сухариків на основі часнику та з насінням гарбуза.