Вікіпедія визначає горіхи як різні фрукти та насіння, які є джерелом поживних речовин та олій та належать до суперпродуктів. Тоді кількість "горіхів" ботанічно взагалі не підпадає під цю категорію. Горіхи не повинні походити з однієї родини, а поєднувати їх корисні речовини. Просто знайдіть види, які вам сподобаються, і ви перемогли.

горіхи

Горіхи містять жири, білки та мінерали. Кажуть, що їх часте споживання (приблизно 100-200 г на тиждень) може творити чудеса. Слід мати на увазі, що хоч горіхи і є таким маленьким дивом, вони досить калорійні і тому їх потрібно їсти обережно.

Влітку та навесні горіхи приносять ще одну приємну користь, вони містять Вітаміни групи В. При регулярному вживанні «бечки» потовиділення зменшується, а плоскогубці тримаються подалі від вас. Вони шукають вологі місця на тілі, а крім того, вітаміни групи В не надто добре пахнуть. Вітаміни групи В також постачають організм насінням, про що ми пишемо в іншій статті.

Навіщо їсти горіхи:

  • Вони підтримують здоров’я серця
  • Вони знижують ризик розвитку атеросклерозу
  • Вони швидко харчуються
  • Вони є джерелом вітамінів, мінералів та корисних жирів
  • Вони є джерелом білка, тому підтримують ріст м’язів
  • Вони є антиоксидантами
  • Вони сприяють кращій гнучкості судин
  • Вони позитивно впливають на ліпідний обмін

До найпопулярніших горіхів належать:

Волоські горіхи

Волоські горіхи належать до найпоширеніші горіхи Словаччини, Ви також можете вирощувати волоський горіх у своєму саду, він зовсім не вимогливий. Згідно з дослідженнями та знахідками, ми їли волоські горіхи ще в пізньому кам'яному віці, тобто десять тисяч років тому.

Горіхи містять жири, вітаміни групи В, цинк або також мідь і вони є одними з найкращих антиоксидантних продуктів.

Фундук

Фундук прийшов до нас з Азії, і вони в основному постачають організм здорові жири, які організм швидко насичує і живить. Вони підходять для спортсменів, вагітних жінок або підлітків і обов’язково пакують їх під час подорожі. Вони швидко поповнять вашу енергію. Однак вони важко засвоюються, тому рекомендуємо добре їх вкусити і запити водою.

Для розваги, про ясновидців кажуть, що використовують гілки фундука як коми для пошуку прихованих скарбів.

Фісташкові горіхи

Фісташки мають менше калорій, ніж інші горіхи, і містять найбільше залізо, вони також підходять для дієтичного меню. Вони містять зайве вітамін Е, В6 і є антиоксидантами. Раніше їх вживали з медом та мигдалем.

Їх можна придбати на ринку у всіляких варіантах, але слід уникати тих, які є.

Для горіхів

Пара-горіхи або бразильські горіхи привозять до нас із тропічних лісів Амазонки, де вони ростуть на дереві, яке називається Juvia slim. Парова горіхи містять велика кількість селену, це мінерал, який діє превентивно проти серцевих захворювань.

Слід мати на увазі, що хоча вони містять багато корисних мінералів і вітамінів, вони містять бразильські горіхи близько 650 калорій на сто грамів. Рекомендована доза така максимум два пара-горіхи на день.

Пекан

Пекан росте на горісі пекан, який може вижити при температурі близько 25 градусів за Цельсієм. На смак горіхи схожі на волоські, вони лише трохи солодші. Ці горіхи мають високу жирність і калорійність.

Арахіс

Арахіс цікавий лише тим, що він ботанічно не потрапляє під горіхи, а під бобові. У них багато мінеральних речовин, наприклад магній, кальцій, залізо або фосфор. Але арахіс досить жирний, тому його рекомендується їсти максимум жменька на день і точно не купуйте смажений, солений або покритий цукром арахіс.

Горіхи кеш'ю

Західна нирка є джерелом фруктів, відомих як горіхи кешью. Горіхи кеш'ю є одними з других найбільш продаваних горіхів у світі (мигдаль - першим). Їсти їх можна лише поодинці, але ви також можете добре їх використовувати на кухні, і з них навіть роблять алкогольні напої.

Горіхи кеш'ю містять напр. фолієва кислота, мідь і марганець. Завдяки вмісту магнію вони підходять як природний антидепресант для тих з нас, хто нервує і переживає стрес.

Інші популярні горіхи також включають:

  • мигдаль,
  • кедрові горіхи або
  • мильні горіхи.