свинина

Кількість Інгредієнт
600 г. Свинина
3 КС Морква
200 г. Горох (також заморожений)
2 КС Цибуля
& nbsp Сіль (за смаком)
& nbsp Чорний мелений перець (за смаком)
1 PL Солодкий червоний перець (приблизно, за смаком)
1 упаковка Паста (улюблене)
& nbsp Олія (за потребою)

Дрібно нарізану цибулю обсмажте на шматочку олії і додайте нарізане кубиками м’ясо, сіль, перець. Я використовував поперек без кісток, але це не стан. Смажте м’ясо і дайте йому втягнутись.

Далі залийте її водою, додайте нарізану кубиками моркву і дайте їм покритися приблизно півгодини. Додайте горошок, стільки води, скільки мені потрібно (я дав близько літра), і мелений солодкий перець. Нехай закипить. Перед закінченням загустіть соус. Я використовував звичайне борошно та воду (близько 2PL борошна + 1,5dl холодної води)