600 г. | Свинина |
3 КС | Морква |
200 г. | Горох (також заморожений) |
2 КС | Цибуля |
& nbsp | Сіль (за смаком) |
& nbsp | Чорний мелений перець (за смаком) |
1 PL | Солодкий червоний перець (приблизно, за смаком) |
1 упаковка | Паста (улюблене) |
& nbsp | Олія (за потребою) |
Дрібно нарізану цибулю обсмажте на шматочку олії і додайте нарізане кубиками м’ясо, сіль, перець. Я використовував поперек без кісток, але це не стан. Смажте м’ясо і дайте йому втягнутись.
Далі залийте її водою, додайте нарізану кубиками моркву і дайте їм покритися приблизно півгодини. Додайте горошок, стільки води, скільки мені потрібно (я дав близько літра), і мелений солодкий перець. Нехай закипить. Перед закінченням загустіть соус. Я використовував звичайне борошно та воду (близько 2PL борошна + 1,5dl холодної води)