Підпишіться на Vitónica

овочами

Картопля-фрі, що поєднує всі основні поживні речовини в одному і тому ж рецепті, є найкращим рішенням для того, щоб добре і легко харчуватися вдома або разом із стравами на винос у посуді. А поєднання ароматів нескінченні, починаючи з азіатських натхнення у таких рецептах, як цей. Свиняча вирізка, обсмажена з овочами та рисовою локшиною. Він повний, ситний і зовсім не важкий.

Якщо наш раціон не обходиться ні з чим, ми можемо час від часу включати найнижчі шматочки свинини, багате джерело білка і просте в приготуванні. Це доцільно бути набагато щедрішим на кількість овочів, в цьому випадку цибуля-цибуля, перець і кабачки, і готуйте їх як слід, на наш смак, щоб зробити справді смачне блюдо.

Інгредієнти

  • Свиняча вирізка в нежирному філе 4
  • Зелена цибуля 1
  • Зубчики часнику 1
  • Середній червоний перець 1
  • Свіжий гарячий перець чилі чилі (за бажанням) 1
  • Кабачки середні 1
  • Суміш спецій каррі (одна чайна ложка) 5 г.
  • Чорний перець
  • Сіль
  • Оливкова олія екстра вірджин для приготування їжі
  • Свіжа петрушка або кінза за смаком

Як приготувати пасеровану свинячу вирізку з овочами та рисовою локшиною каррі

Якщо ми почнемо з підготовки всіх інгредієнтів, готування займе кілька хвилин, а блюдо буде готове. Перше, що потрібно залишити трохи загартуйте м’ясо поки ми миємо та сушимо овочі. Зварити рисову локшину, дотримуючись інструкцій на упаковці, і швидко охолодити, змішавши з невеликою кількістю олії, щоб вона не злежувалася.

Кабачки і перець наріжте паличками, відкинувши насіння другого, а цибулю-цибулю - смужками або скибочками жульєна. Подрібніть зубчик часнику і наріжте чилі тонкими скибочками, видалення насіння Хіба що нам подобається багато - багато - гострого. Наріжте свинячу вирізку не дуже тонкими соломками.

Нагрійте на широкій сковороді або воку трохи олії і підсмажити м’ясо на сильному вогні, злегка приправивши його. Коли воно вже не буде сирим, додайте цибулю, часник і перець, і тушкуйте все 4-5 хвилин.

Додайте перець і кабачки, додайте дрібку солі та спеції каррі. Залиште варити на середньому вогні, час від часу помішуючи, на середньо-сильному вогні. Коли овочі будуть майже готові, додайте локшину і добре розмішайте, щоб їх змішати. Подавати з петрушкою або коріандром за смаком.

Чим супроводжувати обсмажену свинячу корейку з овочами

Власне ця плита Свиняча вирізка, обсмажена з овочами та рисовою локшиною Він уже дуже повний і не потребує ніякого гарніру. Ми можемо створити більш повне меню, подавши суп або легкі вершки до першої страви, або сезонний салат. Незважаючи на те, що він багатший свіжоприготований, його можна зберігати в кувшині в холодильнику після охолодження.

Поділіться пасерованою свинячою вирізкою з овочами та рисовою локшиною каррі: швидкий та простий корисний рецепт