Свиняча печінка з грибами в Боржоні
На сковороді на невеликій кількості олії обсмажте нарізану кубиками цибулю, часник і очищені нарізані скибочками гриби. З сіллю, перцем і майораном
Приправляю, посипаю трохи борошном і виливаю на неї трохи води. Приправляю гірчицею. Зробіть рагу, а не соус.
Печінку нарізаю соломкою, смажу на окремій сковороді на розігрітій олії. Посипте паприкою та перцем
і майорану, а потім я варю його в рагу хвилину. Посолити потрібно лише в самому кінці, так печінка не буде важкою.
Матука
Для матуту я натираю сиру картоплю, сіль і перець. Я додаю яйця та борошно, а потім смажу на них великі пироги на невеликій кількості олії. Готовий гарячий печінковий рагу засипаю у свіжоспечений матут, щоб скласти на нього половину рагу. Зверху скроплю гірчичною сметаною. Увінчую його букетом хлібного бекону на порцію.
- Дар природи цей трав'яний пиріг можна їсти діабетикам у різноманітних сільських районах
- Недавні дослідження показують, що кокосова олія не є здоровою в різноманітному регіоні
- Для ідеального барбекю ви повинні знати ці різноманітні сільські місцевості
- 10 речей, які варто знати про картоплю! Смак сільської місцевості
- 100 000 найкращих хижаків приїжджають у різноманітну сільську місцевість озера Тиса