Традиційна чеська кухня, яку ми знаємо переважно під назвою "Вареники зі свинини дуже".
Інгредієнти
Підхід
Розігрійте духовку до 200 ° C .
Цибулю і часник очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Наріжте свинячу шийку скибочками і посоліть.
Ми також можемо залишити свинячу шийку цілою і розрізати її до запікання.
Покладіть шийку у форму для запікання, приправте і посипте подрібненою цибулею та часником. Покрийте водою, накрийте кришкою і випікайте в розігрітій духовці близько 90 хвилин.
Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Обсмажте цибулю на невеликій кількості сала. Ми також можемо додати нарізаний кубиками бекон. Потім додайте капусту і коротко обсмажте. Полити водою, сіллю і цукром. За потреби залийте водою і тушкуйте до м’якості.
Почистіть картоплю, помийте і натріть на тертці.
Додайте терту картоплю до вареної капусти. Змішайте, і ми все ще можемо посолити, приправити та підсолодити за смаком.
- Борщ з квасолею, квашеною капустою та грибами - рецепт
- Свиняче серце з варениками - рецепт
- Свиняча корейка з карамелізованими яблуками та смаженою капустою - рецепт приготування Кухня Лідла
- Свинячий живіт з варениками з квашеною капустою - рецепт приготування Кухня Лідла
- Буряковий суп з капустою - рецепт