Це дуже простий рецепт, який я вивчив під час вивчення дієтології та дієтології.
Інгредієнти
- 250 мл знежиреного молока
- 1 столова ложка борошна
- 1 столова ложка олії
- Сіль
- перець
- мускатний горіх за смаком.
Підготовка
Крок 1
Змішуємо молоко з борошном і добре розчиняємо, поки не буде грудочок.
Крок 2
Суміш ставимо на помірний вогонь і будемо помішувати, поки вона не загусне, не доходячи до кипіння.
Крок 3
Ми знімаємо з вогню, і саме в той момент ми включаємо олію та інші приправи.
І ось як легко ми можемо отримати смачний бешамель, низькокалорійний.
Таким чином ми можемо зробити всі різновиди соусів, які ми можемо придумати.
Ми можемо змішати зі шпинатом або приготувати сирний сирний соус або до макаронних виробів і змішати з томатним соусом, у нас буде смачний рожевий соус. Чи залишаю це у ваших руках!