Свіжа локшина з грибами та шпинатом
Хочете підготувати тарілку з свіжа паста, швидко і смачно! Ну, не забудьте спробувати цю свіжу локшину з грибами та шпинатом! за мить, коли ви їх зробите, ви можете замінити вершки (молочні вершки) випареним молоком, тому ми трохи зменшимо калорії на тарілку.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 400 г свіжої локшини
- 1 невелика цибулина
- 300 г грибів
- 150 г свіжого шпинату
- 200 мл вершків (молочні вершки)
- 40г тертого пармезану
- Оливкова олія
- Сіль
- Перець.
Приготування свіжої локшини з грибами та шпинатом:
Очистіть і подрібніть цибулю
Гриби очищаємо і нарізаємо скибочками або невеликими шматочками, миємо і подрібнюємо шпинат
На сковороді обсмажте цибулю до прозорості, додайте гриби, а коли вони почнуть підрум’янюватися, додайте шпинат, залиште пару хвилин, поки шпинат не інтегрується, додайте вершки, сир і приправте за смаком, залиште на повільному вогні пару хвилин.
Зваріть макарони, дотримуючись інструкцій виробника, злийте і все перемішайте.
Примітка: Щоб макарони не так швидко остигали при подачі, я розігріваю посуд у мікрохвильовці.
Якщо вам подобаються мої рецепти, ви можете стежити за моєю сторінкою у Facebook Mis Cosillas De Cocina та в моїй кулінарній групі Entre Pucheros y Sartenes, де я закликаю вас взяти участь, поділившись своїми рецептами