Ну тоді нехай це буде риба!

У деяких супермаркетах ви можете отримати якісну рибу за справді хорошими цінами, так само, як днями я був радий виявити цю фантастичну золотошукачку.

Великою перевагою риби є те, що їх можна швидко приготувати, вони можуть бути дуже ароматними та смачними при гарній приправі. І, до речі, вони низькокалорійні, і вони в будь-якому випадку дуже здорові.

Але цей сучасний рецепт виходить за рамки всього цього. Тому що це грубе дійсно особливе і має дуже соковитий, свіжий смак. Смажена з лимоном, солодкою картоплею та кропом у чудовій пивній ванні. Звучить добре, чи не так? І аромат. Мда. Невимовно. Ви повинні спробувати це!:)

золоті

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 3-4 золотих шпильки
  • 1 великий лимон
  • 1 cs. свіжий кріп
  • 0,33 л світлого, не надто гіркого світлого пива
  • 1 шматок солодкої картоплі
  • 1 ек масло/маргарин
  • солоний перець
  • пластівці чилі - за бажанням

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 градусів!

Високостінний деко або протипожежну миску змастіть невеликою кількістю вершкового масла. Вставте рибу (животом догори), злегка посоливши її зсередини та зовні, поперчивши та поклавши у черевну порожнину свіжий кріп та скибочку лимона. Розкладіть у блюді рибу поспіль, включаючи нарізану солодку картоплю та нарізаний лимон. Залити пивом. Перш ніж поставити його в духовку, ми посипаємо все це сіллю і перцем.

Випікайте в розігрітій духовці приблизно 20-25 хвилин (бажано з програмою змішування повітря та грилем).

Протягом усього цього часу риба та картопля розм’якшуються у пивній ванні, перебираючи пряні смаки лимона, кропу та пива. Він трохи червоніє, коли надлишок соку випаровується, залишаючи небесні аромати.

І це все! Нашу божественну страву з однієї страви приготували, як ніби її приготували в наймоднішому ресторані.

Збагачений салатом, райський смак:)

Ви можете знайти мої публікації на моїй сторінці FaceBook, а також в Instagram!