Ну тоді нехай це буде риба!
У деяких супермаркетах ви можете отримати якісну рибу за справді хорошими цінами, так само, як днями я був радий виявити цю фантастичну золотошукачку.
Великою перевагою риби є те, що їх можна швидко приготувати, вони можуть бути дуже ароматними та смачними при гарній приправі. І, до речі, вони низькокалорійні, і вони в будь-якому випадку дуже здорові.
Але цей сучасний рецепт виходить за рамки всього цього. Тому що це грубе дійсно особливе і має дуже соковитий, свіжий смак. Смажена з лимоном, солодкою картоплею та кропом у чудовій пивній ванні. Звучить добре, чи не так? І аромат. Мда. Невимовно. Ви повинні спробувати це!:)
Інгредієнти для 4 осіб:
- 3-4 золотих шпильки
- 1 великий лимон
- 1 cs. свіжий кріп
- 0,33 л світлого, не надто гіркого світлого пива
- 1 шматок солодкої картоплі
- 1 ек масло/маргарин
- солоний перець
- пластівці чилі - за бажанням
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 градусів!
Високостінний деко або протипожежну миску змастіть невеликою кількістю вершкового масла. Вставте рибу (животом догори), злегка посоливши її зсередини та зовні, поперчивши та поклавши у черевну порожнину свіжий кріп та скибочку лимона. Розкладіть у блюді рибу поспіль, включаючи нарізану солодку картоплю та нарізаний лимон. Залити пивом. Перш ніж поставити його в духовку, ми посипаємо все це сіллю і перцем.
Випікайте в розігрітій духовці приблизно 20-25 хвилин (бажано з програмою змішування повітря та грилем).
Протягом усього цього часу риба та картопля розм’якшуються у пивній ванні, перебираючи пряні смаки лимона, кропу та пива. Він трохи червоніє, коли надлишок соку випаровується, залишаючи небесні аромати.
І це все! Нашу божественну страву з однієї страви приготували, як ніби її приготували в наймоднішому ресторані.
Збагачений салатом, райський смак:)
Ви можете знайти мої публікації на моїй сторінці FaceBook, а також в Instagram!
- Це смажена буряк з курячою грудкою - HENI BAKES ДЛЯ ВАС
- Суп із зеленої квасолі з естрагоном з грибами та куркою - ТОРТ ГЕНІ ДЛЯ ВАС
- Тайські курячі вареники зі спагетті з кабачків - ТОРТ ГЕНІ ДЛЯ ВАС
- Зелена спаржа, смажена в зеленому лимонному маринаді з грибними укусами
- Кислий узбецький суп із смаженою бараниною