. солодкий кекс з квіткою, до якої прилипають очі.

тарталетки

Ела Каслу

Інгредієнти

Сировина по 12 штук діаметром близько 8 см.

На дорозі:
  • 200 г звичайного борошна
  • 120 г вершкового масла
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • 1 жовток
  • трохи молока для розведення
Для крему:
  • 400 мл незбираного молока
  • 1 пакетик ванільного пудингу (видалити 1 столову ложку желе)
  • 2 столові ложки домашнього ванільного цукру
Для базового желе:
  • 150-200 мл води
  • 50-80 мл базового сиропу (за смаком)
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 столова ложка ванільного пудингу
  • 12 полуниць середнього розміру

Наша порада:

  • Ви також можете приготувати кекси напередодні.
  • Якщо ми хочемо більш пухнастий і м’який крем, ми можемо приготувати пудинг густіше, а після його повного охолодження змішуємо зі збитими вершками.
  • Якщо у вас вдома немає маленьких формочок для тарталеток, також добре підійде класична тарілка для здоби.
  • Якщо ви любите випікати цей вид торта, добре мати вдома сухі бобові культури, напр. нут або старша квасоля, яку ми використовуємо лише для випічки.

Основне желе:
  • Змішайте воду з базовим сиропом, цукром і порошком пудингу і доведіть до кипіння при постійному помішуванні, коли желе загусне (воно повинно мати консистенцію пудингу), відставте в сторону і дайте йому трохи охолонути, а потім обережно вилийте на нього тарталетки .

Рецепт на даний момент! Щоб повною мірою скористатися тим, що ми робимо Червневий сезон приносить, готуйся тарталетки, де вони відіграють головну роль полуниця та основа.

Тартлети, в яких полуниця та базовий сироп відіграють головну роль

Червнева сенсація - це, звичайно, основа, яка цвіте зараз, і останнє, але не менш важливе - полуниця, якої ніколи не вистачає. База - один з найздоровіших дарів природи, який доступний нам в необмеженій кількості. Тож коли ми маємо можливість розірвати вас запашним базові квіти, не соромтесь! Базові квіти сповнені вітаміну С, органічних кислот, флавоноїдів та багатьох інших корисних речовин. На додаток до чудового сиропу, ми можемо зробити базові квіти сухий чай, що відмінно справляється з боротьбою із застудними захворюваннями. Це викликає потовиділення, знищує гнильні бактерії, очищає закладені бронхи. Однак не забувайте збирати основу з чагарників, що ростуть від головних доріг, бажано під час прогулянки на лузі або біля води. Сьогодні ми приготуємо милий десерт з базового сиропу та солодкої полуниці, якому ніхто не зможе встояти. Плюс це легко, як створений для літа!