Мене кинули у глибоку воду у віці 20 років. Це літо я провів, навчаючись у Швейцарії. Два місяці я був помічником літньої тітки. У нього була прибиральниця, медсестра, все, але в холодильнику завжди було порожньо. Майже. Відповідальна жінка купила лише йогурт. І для моєї тітки, і для мене, мені довелося добре подумати над тим, як ми не збираємося голодувати того літа.

телевізор

Відсутні кошти…

Хоча і моя мати, і бабусі були блискучими ротаторами з дерев'яних ложок, на щастя мама все ще це робить, мене не пускали біля печі. У кращому випадку я міг спостерігати з кухонного столу, що заклинають у горщику. Звичайно, в дитинстві я насолоджувався лише перекусом з тарілки, що готується на пару, для отримання кращих, смачніших закусок. У мене не було проблем, просто насолоджуючись батьківським балуванням.

Телевізор врятував мене від голоду

Оскільки я пішов до французької гімназії, робота в Швейцарії була гарною мовною практикою, і я з великим щастям вирушив у віці 20 років із першим коханням у своєму житті до великої пригоди. Дружна родина чекала, у мене ледве було завдання, але мені довелося швидко зрозуміти, що мені потрібно негайно вжити заходів, щоб підтримати мене.

Затримавшись там кілька днів, я дав знати синові тітки, що їжі немає, і добре, що тітка не може просто пити йогурт кожного благословенного дня. Відповідь була швидкою, і я негайно також отримав гроші на байдарках.

Я став менеджером з питань харчування з одного моменту на другий.

Вперше у швейцарському супермаркеті я був у відчаї. Їжа, яку я там бачив, навіть не нагадувала звичну. Що я буду готувати? У чужій країні, з невідомих інгредієнтів, на смак зовсім іншої нації.

Оскільки, можу сказати, моя сила полягає у вирішенні проблем, я тримався єдиної милиці - телевізора. Я прокидався на світанку цілими днями і дивився французькі та англомовні кулінарні канали. Спочатку я просто похитав головою, бо, незважаючи на те, що я мав поглиблений іспит з мови, наприклад з Франції було досить важко прослідкувати бійку, яка впала з моєї розмовної скриньки, як Ніагарський водоспад, у мою шию.

Але мене рухав голод і воля зробити це. І я це зробив! Через місяць син моєї тітки попросив мене організувати їх щорічну соціальну вечерю.

Чому я тобі це сказав?

Відмовитися від приготування страв без глютену - це, можливо, ще більший виклик, ніж просто розігрівання в традиційній кулінарії. Добре, щоб усім зрозуміло, детально, з вуст в уста говорили, куди йти. Недостатньо знати, що їсти. Ви повинні знати методи і те, що найкраще вам підходить. За допомогою інгредієнтів, що не містять глютену, ви можете легко до них дістатись, і кінцевий результат можна швидко зробити у сміттєвому кошику. Навіть за простого придурка.

Я опрацював базову тему щодо найважливішої інформації та записав майже 200 хвилин відеоматеріалу, загалом 10 програм з найнеобхіднішого.

Якщо ви мене знаєте, знаєте, я максималіст, і я люблю багато говорити. У цих відео я теж не стримувався, спираючись на знання, отримані за 10 років. На додаток до основ, я покажу вам конкретні рецепти та низку застосувань, якщо ви вирішите заощадити експерименти або перенести свої знання на наступний рівень.

Я відкрив базовий курс дієти з безглютеновою дієтою з 10 частин на facebook, до якого можуть отримати доступ лише ті, хто приєднується до “клубу бійців”. Не хвилюйся! Гігантської боротьби не буде, достатньо арсеналу на вашій кухні. Все, що вам потрібно зробити - це слухати, дивитись, слухати. Телевізор врятував мене від голоду. Все, що вам потрібно зробити, це сісти перед своїм комп’ютером і звернути увагу на деталізовано представлені рецепти, яких ви ніколи не відчували!

ПОЛОЖИТЬСЯ на курс, навчіться з моїх шоу, щоб приготувати їжу легко, і навіть найкмітливіший член родини може насолоджуватися їжею на столі! Ви можете побачити деталі заявки, натиснувши на посилання нижче! 👇