Чорний шоколад більше, ніж задоволення, приносить користь здоров’ю, якщо його вживати в помірних кількостях. Дізнайтеся, чому такий темний шоколад спокуса що не руйнує дієти.

шоколад

Автор: @SandraHussein

Прийнято вважати, що шоколад знищити всі дієти. Внесок цукру, насичених жирів та хімічних речовин робить його споживання сумнівним. Однак включити його в наш план харчування можна принести користь здоров’ю.

Ідеальна вага

Університет Каліфорнії, США, провів дослідження, в результаті якого дійшло висновку, що люди, які регулярно їдять невелику порцію шоколаду підтримувати свою ідеальну вагу. Тисяча дорослих - чоловіків та жінок - взяли участь у тесті і визначили, що його метаболічний ефект навіть призводить до зменшити жирові відкладення депонований.

Темний шоколад

Каліфорнійські дослідження також виявили, що ті, хто їв темний або гіркий шоколад були стрункішими і накопичували менше жиру, ніж ті, хто його не їв.

Причина? Калорії в шоколаді засвоюються довше, і цей фактор активізує метаболізм. Як завжди, важлива порція. Краще щодня з’їдати невелику порцію шоколаду –Денна квота задоволення– залишати це як дозволене раз на місяць, і це закінчується бунтами.

Невеликі суми

Квадрат шоколаду менше 25 грам еквівалентний будь-якій звичайній крупі: він не перевищує 100 калорій і навколо шести грамів жиру.

Користь чорного шоколаду

  • Поліфеноли, фенілпропаноїди, флаваноїди, серотонін та інші сполуки, корисні для здоров'я, згідно з різними дослідженнями.
  • Крім того, какао - це їжа, багата клітковиною, вітамінами та мінералами.
  • У шоколаді з високим відсотком какао (мінімум 70%) менше цукру і менше жиру.
  • Містить антиоксидантні властивості завдяки більшій концентрації какао.
  • Він включає такі мінерали, як калій, залізо, мідь та магній. Мідь та магній запобігають діабету 2 типу та знижують ризик серцевих захворювань.
  • Антиоксидантні та антидепресантні ефекти та покращення когнітивних можливостей є одними з причин щодня вживати шматочок шоколаду.
  • Вживання шоколаду може принести таке ж задоволення, як коли людина закохується, оскільки мозок виділяє ендорфіни, тому ця цукерка пов’язана з любов’ю та дружбою.

Золота медаль за ...

У Мексиці є держави, що виробляють какао, такі як Табаско, Чіапас та Оахака. Компанія "Табаско" Chocolates Wolter була відзначена золотою медаллю за це Шоколадна плитка Quetzalli, виготовлена ​​з 70% креольського какао зібрано в області. Іншими нагородженими мексиканськими шоколадними цукерками є TA.CHO та Caramela.

Без страху потовстіти, Не пропустіть ці корисні смаколики!