Сьогодні всім відома роль вітамінів, мікроелементів і навіть трав у підтримці здоров’я, але ми дуже мало знаємо про ферменти, хоча вони беруть участь у всій нашій життєвій діяльності. Набір ферментів, з якими ми народжуємося, є генетично обумовленим, тому відсутність деяких ферментів - разом із відповідними скаргами - може бути спадковим фактором. На щастя, більшість проблем можна вирішити, замінивши ферменти!

дефіцитом

Ферменти він міститься у всіх наших клітинах, гігантські молекули білкової природи, біологічні каталізатори, необхідні для підтримання життєвих процесів (поділ клітин, синтез білка, вироблення енергії, вироблення та деградація біомолекул, деградація поживних речовин тощо).

Наскільки нам відомо, більше Існує 100 000 ферментів, з яких понад 4000 відомі своєю точною хімічною структурою. Ми розрізняємо травний, транспортуючий (транспортуючий), перетворюючий (сприяючий перетворенню поживних речовин), метаболізуючий (сприяючи розщепленню та засвоєнню поживних речовин) та секретуючих ферментів.

Людський організм виробляє тисячі різних ферментів, інші частини беруться з натуральними, не підігрітими або зіпсованими по-іншому продуктами (наприклад, свіжими фруктами, овочами) - оскільки ферменти чутливі до термічної обробки і втрачають свою біологічну активність під час варіння.

Ферменти також перетравлюють і використовують нашу їжу - білки, жири та вуглеводи. Ензими, що розкладають, в основному виробляються слинними залозами, шлунком, підшлунковою залозою, тонкою кишкою, печінково-жовчою системою, проте бактерії в шлунково-кишковому тракті також виробляють багато ферментів, до яких додаються різні поглинаючі ферменти, що поглинаються. Рослини та деякі бактерії у своєму природному стані особливо багаті на травні ферменти, серед яких є досить багато, що організм не в змозі виробляти. Завдяки харчовим звичкам сучасності, частина їжі потрапляє в товсту кишку в неперетравленому або лише частково перетравленому стані, де під час бактеріальної діяльності утворюються шкідливі для організму молекули.

Споживаючи ферменти, ми можемо сприяти ідеальному травленню, виробляючи таким чином менш токсичні речовини в кишковому тракті, зменшуючи проблеми з травленням. Ензимні добавки на рослинній основі містять найбільше ферментів: амілазу (розщеплення вуглеводів), протеазу (розщеплення білків) та ліпазу (перетравлення жирів). Вони також можуть мати спеціальні інгредієнти: целюлазу, лактазу, мальтазу, інвертазу, бромелайн та папаїн.

Давайте розглянемо симптоми, спричинені відсутністю вищезазначених трьох ферментів!

  • Дефіцит амілази (порушення розщеплення вуглеводів): тріщини на шкірі, висип, низький рівень цукру в крові, розлади настрою, депресія, алергія, синдром ПСМ (передменструальні скарги), раптова гіперемія, втома, холод рук і ніг, біль у шиї та плечах, схильність до запалення.
  • Дефіцит протеази (порушення розпаду білка): слабкість у попереку, біль, грибкові інфекції, схильність до запорів, високий кров'яний тиск, порушення сну, проблеми зі слухом, захворювання ясен, гінгівіт, схильність до паразитарних захворювань.
  • Дефіцит ліпази (порушення жирового обміну): болі в ногах, скарги на суглоби, проблеми з сечовим міхуром, нетримання сечі, скарги на серце, вугрі, запалена шкіра, розлади жовчного міхура, камені в жовчному міхурі, запор або діарея, сінна лихоманка, скарги на простату, псоріаз.

THE в результаті досліджень, зараз відомі чотири основних типи тіла, які тісно пов’язані з нестачею певних ферментів.

Який ваш тип фігури?

- У літературі різні типи фігури можуть характеризуватися гормональним фоном, що стоїть за ними. Якщо ми знайдемо принаймні 6 характеристик для себе з характеристик наступних 4 основних типів, ми, мабуть, належимо туди.

Останній тип є найбільш складним з усіх: його гормональна та ендокринна система характеризується недостатністю з самого початку. Вироблення слизу викликає багато проблем, особливо скарги на алергію. У дорослому віці ви можете підтримувати свою оптимальну вагу, не докладаючи зусиль, ви не наберете вагу, однак для них дуже важливі фізичні вправи та різноманітна дієта.

У разі скарги, більшість людей звертаються до лікаря. Алопатична медицина часто лише лікує симптоми, а не викопує до коренів, тому скарги повертаються знову і знову - не кажучи вже про побічні ефекти використовуваних ліків. Зараз ми знаємо, що багато наших препаратів є інгібіторами ферментів, тобто вони можуть блокувати роботу ферментів. Вони ще більше збільшують відсутність запасів ферментів у нашому організмі, роблячи скарги постійними.

Таким чином, споживання продуктів, багатих ферментами, і травних ферментів може покращити засвоєння та використання поживних речовин нездужання може зменшитися після їжі, відчуття ситості, вміст шлунка може спорожнитися швидше, виділення газів може зменшитися, а дефекація може стати більш регулярною. У майбутньому терапевтичне використання ферментів буде подібним до використання препаратів, а в деяких випадках може навіть викликати їх.

Доктор хабіл. Хегі Габріелла, доктор медичних наук.

Печерський університет

Завідувач кафедри комплементарної медицини