Наступний рецепт особливо дорогий моєму серцю. Я не можу точно сказати, чому. Може тому, що причин є кілька. З одного боку, це, безумовно, тому, що його форма настільки мала романтично-чарівною. З іншого боку, тому що я люблю ванільний цукор (звичайно, ванільний березовий цукор!) Зверху це спокушає нас вкусити його. Потім є моє домашнє вишневе варення, яке я теж люблю. І останнє, але не менш важливе, адже цей рецепт був розміщений на упаковці ванільного цукру з березового цукру, і я дуже вдячна за запрошення та довіру. Дякую за можливість!
Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт так само, як і мені. Якщо у вас такої форми для випікання вдома немає, досить покласти на деко невелику ложку стопок. Оскільки тісто досить густе, воно не буде розтікатися, щоб вийти рівна плитка, але воно все одно буде смачним.:) Тісто в будь-якому випадку є класичним печивом, не розсипчастим, а твердим, тому тим, хто не любить цей тип, я рекомендую його менше.
Ванільне вишневе варення печиво
Інгредієнти на 24 штуки:
- 11 дкг борошна спельти білого кольору
- 12,5 дкг борошна з спельти з непросіяного борошна
- 11 дкг вершкового масла
- 5 дкг березового цукру
- 6 дкг порошку березового цукру
- 10 г ванільного березового цукру
- 1 яйце + 1 жовток
- щіпка солі
- приблизно 1 дл домашнього вишневого варення без цукру
+ 10-15 г ванільного березового цукру для ротації
Вершкове масло кімнатної температури розпилюється з березовим цукром та ванільним цукром, а потім змішується з яйцем та жовтком. Поступово додаємо борошно, змішане з сіллю. Наповніть у притискний мішок і притисніть невеликі стопки будь-яким формуючим кінцем до деко, застеленого папером для випічки. Випікати при 180 градусах 15 хвилин. Коли вони охолонуть, ми склеюємо їх вишневим варенням. Половину змащують невеликою кількістю води, а потім обвалюють у ванільному цукрі.
Вміст СН: 10 г CH/шт
Зміст калорій: 89 ккал/шт
Що важливо, дані про вуглеводи та калорії можуть відрізнятися залежно від варення!