Ніщо не гріє краще гарячого маминого томатного супу в холодні січневі дні! Ароматизатори, змішані в цьому супі, задовольнять смакові рецептори всіх дітей та дорослих, і якщо ви хочете вдосконалити цей рецепт, не забудьте додати в кінці хорошу дозу тертого сиру.
Інгредієнти
- 2 банки нарізаних томатів
- ¼ цибуля
- 2 зубчики часнику
- Лиж чайні ложки солі
- Lyž чайна ложка чорного перцю
- ¼ склянки томатної пасти або пюре
- 3 листя базиліка
- ½ чашки білого грецького йогурту
Підхід
Помідори, подрібнена цибуля, базилік і помістіть часник у пароварку, додайте воду до рівня 2 і варіть. Після варіння покладіть ці інгредієнти разом з рештою інгредієнтами в блендер і ретельно перемішати. Можна перед подачею прикрасити листям базиліка та грецький йогурт.