Навіть якщо ми вважаємо морквяну зелень гіркою, все одно варто трохи додавати їжі, оскільки вона дуже корисна для здоров’я. Можна використовувати для супу, салату та песто. В Італії його бажано додавати в омлети або яєчні жовтки. Готуючи їжу, ми можемо придушити гіркий смак. Якщо ви їсте його сирим і хочете зменшити інтенсивний смак, додайте його до солодких соків, таких як яблука.
Цілющий ефект морквяно-зеленого:
- Листя моркви темно-зеленого кольору і повні хлорофіл. Це ефективний очищувач крові, детоксикує печінку та збільшує утворення еритроцитів.
- У ній багато антиоксидант, що допомагає запобігти розвитку раку.
- Зелень моркви багата вітамінами та мінералами.
- Надзвичайно багато в ньому a клітковина, тим самим полегшуючи процеси травлення.
- Сечогінний засіб він має ефект і, отже, сприяє детоксикації нирок, а також запобігає утворенню каменів. Це також може допомогти усунути вже існуючі камені в нирках, особливо у формі чаю.
Ось як приготувати чай: додайте 8 склянок гарячої води до двох склянок свіжого листя буряка. Дайте йому охолонути, процідіть і ми зможемо його споживати.
- Дезінфікуючий засіб ефект. Його можна використовувати для дезінфекції ран, а також для підтримки гігієни порожнини рота. Усуває неприємний запах з рота та гінгівіт.
Деякі люди уникають морквяної зелені не через гіркий смак, а тому, що вважають, що вони токсичні.