Ви любите індіанців, але ще не сиділи за ним удома, бо це здається занадто складним? У вас немає правильної спеції вдома і не хочете купувати 20 першого виду? Тоді ось рішення, Я показую 5 рецептів, які навіть новачки можуть легко зробити і містять лише спеції, які ви можете придбати у великих магазинах у невеликих упаковках або в м’якій формі.
Для останнього вмісту слід також стежити за моєю сторінкою у facebook або Instagram!
Днями я писав вам про те, які прянощі ви могли б легко отримати, якщо хочете приготувати свою індійську. Ми практично зібрали стартовий пакет. Навіть за допомогою цих спецій ви можете використовувати його для приготування трохи індійської їжі, ось 5 найпростіших на сьогоднішній день рецептів з мого репертуару.
Рагіта з огірків - найпопулярніший огірковий салат в Індії з йогуртом: салат, який можна скласти за 10 хвилин, чудовий вибір, якщо його їсти з пирогом або з м’ясом.
Чапаті - один з найпростіших індійських пиріжкових хлібів: потрібні борошно, сіль і вода, а технічний опис можна прочитати в рецепті. Не бійтеся його, спочатку він досягне успіху!
Куряче каррі для початківців: тут вам знадобиться більше спецій, але ми все ще в списку, перерахованому вище:-)
Манго-ласі та солоне ласі: і на все це 2 напої, які не вимагають занадто багато часу або занадто багато зайвих інгредієнтів, але все одно зачаровують Індію на нашій кухні.
Сподіваюся, вам сподобалось, ви трохи приготуєте, а якщо хочете, з часом ви перейдете до більш складних рецептів:-)