Є три спеції, які покращать ваше здоров’я. Ми не втомлюємося говорити про них у наші дні. Запам’ятайте їх пальцями рук: куркума, імбир та кориця. Їжа - основа нашого здоров’я. Зараз як ніколи важливо вживати різноманітну дієту, багату мікроелементами і збалансовану макросами. Якщо ви додасте ці спеції у свій раціон, ви зможете отримати їх активні інгредієнти, завдяки яким ви почуватиметесь здоровішими. Ми розповімо вам нижче.

Спеції для оздоровлення

поліпшення

Куркума

Це кореневище або корінь рослини. Він походить зі східних широт і добре відомий в індійській кухні. Його можна вживати в свіжому або зневодненому вигляді, нарізаним шматочками, тертим або порошкоподібним. Він має дуже інтенсивний смак, і в природному вигляді його потрібно готувати, щоб споживати. Ви також можете знайти його в настоянці або настої.

Активні принципи та властивості

Основними сполуками, присутніми в цьому корені, є: бета-каротини, куркумін, деметоксикуркумін та бісдеметоксикуркумін. Крім вуглеводів, білків, клітковини, корисних жирів, мінералів та вітамінів С, В1, В2, В3 та В9. Саме королева спецій допоможе вам покращити стан здоров’я

Протизапальні ліки
Серед властивостей цих речовин ми виділяємо їх протизапальну здатність. Показаний при різних захворюваннях, таких як ревматизм, астма, атеросклероз, рак, хвороба Крона, ...

Антиоксидант
Нейтралізує вільні радикали та захищає клітини від окисного стресу. Вони також стимулюють вироблення власних антиоксидантів, таких як глутатіон.

Протипухлинний
Дослідження показують, що деякі присутні речовини можуть індукувати апоптоз (смерть) у ракових клітинах в деяких випадках.

Інші переваги
Захищає від негативного впливу прийому важких металів, алкоголю та сприяє важкому травленню.

Спеції для оздоровлення

Імбир

Це кореневище або корінь рослини. Він родом з Далекого Сходу. Він має особливо пікантний та інтенсивний смак, який можна використовувати як замінник солі, щоб приправити ваші страви. Його можна знайти в порошку, таблетках, зневодненому або свіжому.

Активні принципи та властивості

Він містить фенольні речовини (гінгероли, шоаголи та гінгерони), протеолітичні ферменти, лінолеву кислоту, мінерали (кальцій, магній, фосфор та калій), а також вітаміни В6 та С. Це ще одна з основних спецій для поліпшення здоров’я.

Антибіотик
Речовини, присутні в цьому корені, борються з бактеріями, що містяться в їжі, і покращують нашу кишкову флору.

Протизапальні ліки
Існує безліч досліджень, які вказують на те, що це покращує біль при болях, спричинених артрозом.

Протипухлинний
Як і куркума, деякі речовини, що містяться в імбирі, можуть пригнічувати ріст ракових клітин.

Інші переваги
Це корисно для нашої мозкової діяльності, полегшує менструальний біль та підтримує нашу серцево-судинну систему.

Спеції для оздоровлення

Кориця

Це кора чагарника, і її товщина залежить від віку чагарника та часу між збиранням врожаю. Є 2 варіанти, один із Шрі-Ланки, а інший - з Індонезії. Цей другий набагато солодший, а інший з пряним відтінком. Це натуральний підсолоджувач, який можна замінити цукром. Ви можете знайти його в безлічі страв та харчових препаратів, що сприяють його смаку. Також порошкоподібний або цілий, у вигляді гілок.

Активні принципи та властивості

Він має такі сполуки, як коричний альдегід, евгенол, коричний спирт, ліналоол, феландрен та пінео. Хоча його присутність не є значною, вона також містить такі елементи, як мінерали та вітаміни С і В. Це одна зі спецій, яку слід враховувати для покращення здоров’я.

Діабет і втрата ваги
Дослідження та багато публікацій вказують, що ця спеція може підвищити чутливість до інсуліну. На додаток до зменшення споживання цукру завдяки своєму солодкому смаку.

Інші переваги
Від покращення нашої мозкової діяльності, впливу на рівень холестерину, антимікробних властивостей, ...

Таємниця Орбалло?

Вам все ще бракує аргументів, щоб регулярно включати ці спеції у свій раціон?
У Orballo ми маємо дуже високе співвідношення ціни та якості 💯. Нічого спільного з іншими брендами, вони ДУЖЕ різні. Ми робимо акцент на ароматі. 🤤 Оскільки ми розуміємо, що, якщо вони вам подобаються, ви будете їх більше брати і краще доглядати за собою. 😉