Ви цілий тиждень добре їли: на сніданок ви мали вівсянку з фруктами, на обід курку на грилі з приготованими овочами і весь тиждень на вечерю салат. Але Валентин прибув цієї п’ятниці з коробкою цукерок під пахвою та романтичною вечерею, звичайно, з неминучим десертом.

набравши

Не потрібно хвилюватися. Невеликий приріст ваги у вихідні є нормальним явищем у новому дослідженні, і поки ви компенсуєте це з понеділка по п’ятницю, доза самовдоволення може навіть допомогти вам схуднути в довгостроковій перспективі.

"Для більшості людей існує чіткий щотижневий ритм зміни ваги", - говорить одна з авторів дослідження Анна-Ліна Орсама з Центру технічних досліджень VTT у Фінляндії. "У вихідні дні є більше мінливості та непередбачуваності в тому, що ми їмо".

Дослідження "Ритми ваги: ​​збільшення ваги у вихідні та зменшення у будні" було опубліковане у лютому в журналі "Факти ожиріння" .

Навчання

Дослідники проаналізували дані 80 дорослих у віці від 25 до 62 років, які реєстрували свою вагу щодня після пробудження.

Учасники були згруповані за змінами ваги протягом періоду дослідження:

  • Люди, які схудли і втратили щонайменше 3% маси тіла
  • Люди, які і підняли щонайменше 1%
  • Люди, які підтримували свою вагу і залишалися між цими мінімумами.

Результати

Три групи зафіксували більшу вагу в неділю та понеділок порівняно з іншими днями тижня. Але ті, хто успішно схуд, мали меншу вагу протягом тижня, причому їх менша вага, як правило, реєструвалася по п’ятницях.

Це свідчить про те, що їм вдалося компенсувати збільшення числа вихідних протягом робочого тижня, стверджують дослідники.

Обмеження

Обсяг вибірки для цього дослідження був відносно невеликим. До групи тих, хто набрав вагу, було лише 10 людей, а до тих, хто схуднув - лише 18. Крім того, учасники дослідження повідомляли власні дані, тобто вони могли помилитися або навмисно змінити свої записи ваги.

Важливо також зазначити, що дослідники говорять про незначне підвищення калорій, тож це еквівалент покритого шоколадом шоколаду.

Висновок

Довгострокові звички можуть зробити більшу різницю, ніж, на думку авторів дослідження.

А гнучкий режим прийому їжі - скажімо, брауні або пиво в п’ятницю ввечері - може допомогти вам підтримувати загальні здорові харчові звички з часом. Успіх у схудненні головним чином залежить від вашої здатності компенсувати ці відходи в інші дні тижня.

"Велика різниця між тими, хто втрачає або підтримує вагу, безпосередньо пов'язана з тим, як вони харчуються з понеділка по п'ятницю", - сказав поведінковий економіст університету Корнелла Брайан Вансінк.

"Трохи поблажливості у вихідні не зашкодить, але для успішного схуднення важливо знати про ці ритми та вживати заходів, щоб змінити висхідні тенденції".