Інгредієнти:
-500 грам листкового тіста придбано
-сливне масло 1 пакет
Згущене молоко -банк
-сахарная пудра для запилення

згущеним

підготовка:
1. На звичайному офісному папері перетворюємо кулечек. Гострий обрізаний фіксований степлер.

2. вирізати товстішу частину кулечки до необхідної довжини, обернути отримавши паперовий конус алюмінієвою фольгою, а саме формочками, що нам доведеться розкачати тісто, щоб бути готовим.

3. З 500 грам придбаного листкового тіста, дріжджового тіста ми повинні зробити десять таких оправок. Ми також повинні бути пачкою вершкового масла і банкою згущеного молока.

4.Нарезаем тісто "локшина" 1,5-2 см

5. прокручуємо трубочку і в духовці до золотистого кольору)

6. згущене молоко, змішане з олією. Наповніть охолоджені пробірки!)

Кухня дуже проста, не дуже дорога, але така смачна!

● тостерного пару шматочків білого хліба,
● 1 столова ложка шоколадної пасти,
● 1 банан.

Шматочок хліба з шоколадною пастою змащуємо, укладаємо скибочки банана, накриваємо ще скибочкою хліба і смажимо з обох боків на вершковому маслі.
Чому мальки, запитаєте ви? І в усьому цьому, смакуючи, банан стає м’яким еластичним, схрещений шоколадною пастою і приносить благословення!

2 цибулини,
1 болгарський перець,
1 перець чилі,
2 зубчики часнику,
4 помідори,
4 яйця,
спеції за смаком,
оливкова олія.

дрібно нарізаної цибулі

смажити на оливковій олії до. ви зрозуміли ідею .
Невелика примітка: Ці судді та гуру рекомендують використовувати лише оливкову олію для Шакшука!

перець, нарізаний тонкими скибочками

і ляльковий фільм. додати його до цибулі

варити на повільному вогні 5-7 хвилин і додати до нього порезаний перець чилі і часник

Примітка 2: гуру рекомендують кмин, кмин, куркуму та чилі, я використав форт (рослина) та сіль, перемішати та варити все 3-5 хвилин.
Помідори Бланшируємо, тобто акуратно опускаємо в киплячу воду і видаляємо їх з шкірки

слід продовжувати терти або пюрировать в блендері (що я і робив)

Покладіть пюре в казан

і варити на повільному вогні 10 хвилин, щоб випарувати зайву вологу наступним чином:

кожні 10 хвилин права ложка солі створює депресію і намагайтеся водити кульки

Накрити кришкою і варити до стану, коли білок загусне, а жовток залишиться в рідкому стані

філе скумбрії (обидві частини)
2 столові ложки жирної сметани
1 зубчик часнику
1 перець чилі
чебрець, лише листя
сік половини лимона
чорний перець (за бажанням)
кайенський перець для смаку

Рибу нарізати шматочками, покласти в блендер/процесор.
Часник нарізати і покласти в блендер/процесор.
Туди ж надішліть всі інші інгредієнти.
Гарне подрібнення в блендері/процесорі.

Покладіть у форму і поставте в холодильник на ніч або на кілька годин.
Їсти можна одночасно. Але за кілька годин всмоктуйте паштет з ароматом часнику та чебрецю,
особливо якщо додається велика кількість.

Просто і смачно. Викладаємо на хрусткий хліб.

білі гриби, тополі та ін 600 г.,
або сухий - 200 г.
або маринований білий - 500 г.,
або свіжі гриби - 1 кг
маргарин,
Олія - ​​2-3 ст. ложки,
сметана - 1 1/2 склянки.

Варені сушені або свіжі гриби очищені від шкірки або нарізані скибочками і обсмажуйте до готовності. Якщо ви використовуєте мариновані або солоні гриби, то відокремте їх від маринаду або розсолу і обсмажте на олії. Обсмажені гриби залити сметаною і варити ще 10 хвилин. Можна додати подрібнену і смажену цибулю.

Для начинки:
Фарш - 700 г;
Велика картопля - 1 шт;.
Яйце - 1 штука;.
Рослинна олія;
Сіль;
Перець;
Борошно для панірування.
Для начинки:
Яйця - 3 штуки;.
Молоко - 1/4 склянки;
Зелений.
або фарширований гриб: Гриби - 500г, цибуля, 2 шт.
Для соусу:
Сметана - 3 ст. ложки;
Часник - 2 гвоздики;.
Сир - 100 г.

1. Очистіть і натріть картоплю, видавіть рідину. У м’ясному секторі додайте картоплю і яйце, сіль і перець і добре перемішайте.

2. Збийте яйця з молоком, додайте зелень і обсмажте омлет.

3. Яєчню нарізати соломкою і скрутити кожну з них рулетом.

4. Зробіть пиріг з фаршу, яєчню всередині слідів і сформуйте Zrazy. Або сказано в смажених грибах та цибулі.
5. Обсмажте Зразки з обох боків на рослинній олії, а потім залиште на деко.

6. Сир і натерти часник, змішати зі сметаною і запікати до красивої золотистої скоринки.

Вода - 200 г (1 склянка)
Борошно - 200 г (1 склянка)
Вершкове масло

80-100 гр
Яйце - 4 шт.
Сіль
Перець
Мускатний горіх

Олію краще нарізати рівними шматочками, додати води, довести до кипіння, додати сіль, перець і мускатний горіх.

Додати борошно, перемішати, не знімаючи з вогню (1 хвилина).

Дати тісту охолонути

Яйця в охолодженому тісті необхідно загнати одне.

Коли ви вибираєте яйце, то його не видно, але тоді вам доведеться їхати на наступному.

з кожним наступним яйцеклітиною ця процедура стає все складнішою.

Готове тісто ділимо на дві частини

Одну частину приготування з міцною ковбасою ми називаємо пеппероні (пепероні), суху і задоволену від загострення, я дрібно нарізав (приблизно півсклянки або менше нарізав) 2 столові ложки сиру типу пармежан.

У другу частину додають сир Чеддер (також приблизно півсклянки або менше) і чебрець свіжий

Дві чайні ложки (тісто однією лінією, інші допомагають видалити) вукладивую тісто на деко, тому отримуючи простір між ними.

Зверху трохи сиру

У духовці 25-30 хвилин при 210 C (425 F).

Подавати їх гарячими може бути основною стравою або холодною як закуска.

Інгредієнти:
- 2 баклажана
- 2 огірка
- 2 солодких перцю
- 200 грам сиру адигейський
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка сметани
- Будь-які трави за смаком

Баклажани розрізати уздовж і смажити до золотистого кольору.
Огірки розрізати уздовж і видалити трохи м’яса.
Перці видаляють насіння.

Адигеї замісити сир, додати дрібно нарізану свіжу зелень, часник, соєвий соус і сметану.

Отриманою масою заповнити огірки і перець.
Перець нарізати кружечками.
Рулет з баклажанового тіста і рулет для розкладання.

На тарілці, посипаній спеціями, і прикрасити зеленим листям.

Інгредієнти:
- 1 кг полуниці
- 500 г морозива (вершкове масло, вершки, банан)
- Молоко - залежно від побажань від 0,5 до 3 склянок

Полуницю промийте і поріжте на чверті. Помістіть у блендер із сталевими лезами і залийте перший поверх склянкою молока. Запускайте блендер на середній швидкості максимум 2-3 хвилини.

Додайте подрібнений лід і перемішуйте ще 3-4 хвилини.

Додайте молоко до потрібної консистенції і розлийте по склянках!
Подавати з вівсяним печивом або булочками, сухариками або тим, що душа забажає!

Інгредієнти:
- Серце 2
- 2 моркви
- 2 цибулини
- 2 мариновані огірки
- Оливкова олія
- Морська сіль
- Рослина чорний перець
- Петрушка

Для соусу:
- 3 помідори
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- лавровий листок
- 1 чайна ложка цукру
- 150 мл вершків
- Сіль
- Перець

Покрийте серце холодною водою і залиште на 3 години, змінюючи воду. Помити і покласти в окріп (додати лавровий лист, часник, цибулю). Готувати 3 години з кінцем з сіллю.

Приготування соусу. Помідори, цибуля, часник, дрібно нарізані. Покладіть в каструлю, додайте 0,5 склянки води, покладіть лавровий лист, цукор, перець, сіль і варіть 5 хвилин. Дати постояти 30 хвилин, додати вершки і перемішати.

Моркву, цибулю, петрушку наріжте і обсмажте на рослинному маслі 5 хвилин, а потім додайте огірок, нарізаний кубиками. Серце вирізати і покласти овочі, полити соусом, розмішати. Додати чорний перець, петрушку. Накрийте кришкою і тушкуйте 15-20 хвилин. Все готово!

(Рецепт адаптований до дієти Дукана)

Суфле:
* 4 одиниці ясно
Підсолоджувач * (за смаком)
Лимонний сік * (за смаком)
* 40 гр. 300 мл желатину. молоко (1%) (замочити на пару годин)

Желейний шоколад:
* 1, 5-2 ст. л. Какао (11%)
* 500 мл молоко (1%)
Підсолоджувач * (за смаком)
* 20 гр. 200 мл желатину. молоко (1%) (замочити на пару годин)

Бісквіт:
* Яйце - 1 шт.
* Бутони - 4 одиниці.
* Кефір (0,1%) - 80 гр. (Я думаю, його можна сміливо замінити йогуртом або рідким сиром)
* Підсолоджувач - 20 Таблиця. (Подрібніть до порошку)
* Тісто для розпушувача - 1 пакет. (10 гр.)
* Ваніль - на кінчику ножа (я думаю, його можна більше або замінити 4 столовими ложками ванільного пудингу L., але тоді не кладіть кукурудзяний крохмаль.)
* Кукурудзяний крохмаль - 4 ст. л.

Бісквіт:
Змішайте всі інгредієнти міксером, до однорідності, вилийте у форму і випікайте в гарячій духовці до готовності (вибачте, не точно, "повісили" з другом по телефону), можна легко перевірити зубочисткою. Коли пиріг готовий, негайно дістаньте його з форми і дайте охолонути. Якщо ви отримаєте сильний максимум, його можна розрізати на 2 коржа.

Желейний шоколад:
Зварити какао і кип'ятити близько 5 хвилин, щоб трохи загус. Желатин замочити в молоці, нагріти і влити в шоколад.

Суфле:
Збийте білки до точки снігу, додайте сахзам, перетертий в порошок, обережно влийте лимонний сік. Желатин замочити в молоці, нагріти і трохи охолодити (.), Потім дуже обережно влити тонкою цівкою білок, одночасно збиваючи.

Процес складання торта:
Частина шоколаду заливається желеобразной формою, даючи трохи «взяти» в холодильник, потім викладаємо на шар суфле, відправляємо в холодильник на 15 хвилин до останнього шару заливки «шоколадом» у верхній частині торт-намазка шоколадне желе суфле, попередньо змочене цим обладнанням

який направляється до останнього шару (пиріг перекидається) залишок просочення шоколадним желе заливаємо всерху пирогом і ставимо пиріг в холодильник на 1,5-2 години.

Також переверніть торт на тарілку, за бажанням прикрасьте і насолоджуйтесь їжею!