Мітці фон Кюхе

Мішок для випічки - добрий друг завжди поспішної господині. З його допомогою ми можемо створити чудові страви типу «все в одному», коли на пару в мішку, інгредієнти чудово пом’якшать, зійдуться і навіть збережуть страви.

грудка

Я ніколи не писав рецепт грудей з індички в блозі Lepcsánkparty, хоча це нежирне м’ясо є одним з улюблених людей, які харчуються і не доживають. Можна сказати, що це не дуже смачно, але в цьому можна допомогти різними способами. Наприклад, маринуванням, або як я це зробив зараз, часниковою тушонкою. Я зшив два шматки 70-ти палуби індички з грудьми тонко нарізаними зубчиками часнику.

Я кладу м’ясо у великий пакет для запікання, солю і перчу. Я поклав навпіл 1 велику головку цибулі, 3 моркви та два коріння петрушки, порізані на більші шматочки, чверть ріпи,/селери у мене просто не було), 5 очищених більших картоплин, нарізаних кубиками, гілка петрушки, ще кілька гвоздик часнику. Я також налив у мішок дві кружки води, щоб багато речей у ньому могли добре випаруватися. Важливо проколоти верхню частину мішка м’ясними голками у великій кількості місць. Помістіть деко на середню стійку духовки разом з пакетом для випікання, щоб він не торкався верхніх нагрівальних ниток.

При 180 градусах м’ясо готували на пару з овочами протягом 1 години 20 хвилин. Це зображення було отримано при відкритті мішка.

У цьому випадку можливі ще два випадки: 1/Наріжте мішечок і трохи обсмажте його на м’ясі/у випадку з індичкою це не рекомендується через ризик зневоднення /, 2/Смачний сік, зібраний у мішок можна зварити, зробивши соус. З іншого боку, найпростіший спосіб - це вилити сік на овочі та картоплю, перевантажені в єнинській мисці, і нарізати м’ясо.

Все було добре, м’яко. Оскільки в мішку не було доданого жиру, він також відповідає правилам дієти, але, можливо, це також допомагає в боротьбі з накопиченими кілограмами.