Тушковані олені. Зроблено з рагу з оленячої ноги та плеча, найхарактернішої та традиційної страви з великої дичини.
- Вага 1 одиниці, 450 гр. чистий
-21 Пункт Пункти
Попередження: Останні одиниці на складі!
Дата доступності:
Твіт Поділіться Google+
Більше інформації
БЕЗ ДОДАТКІВ ТА КОЛІРІВ
Підготовка
Розігрійте горщик у бейні-марі або перелийте вміст у ємність і нагрійте
Вага брутто 1 одиниці продукту прибл, 450г
Інгредієнти
М’ясо оленів, оливкова олія незайманого виробництва, вино Херес, борошно ПШЕНИЦЯ, часник, лавровий лист, цибуля, помідор, паприка, сіль, перець і вода для соусу. Він містить глютен. Ніяких консервантів та барвників.
Харчові цінності тушкованого оленя
Харчова інформація на 100 гр. товару
- Енергетична цінність (Ккал): 190 Ккал.
- Жир: 3,93 гр.
- З них насичені: 1,94 гр.
- Вуглеводи: 0 гр.
- З них цукри: 0 гр.
- Білки: 36,1 гр.
- Натрій: 268 мг.
Щодо м’яса оленів
М’ясо оленів дуже нежирне і жорстке, але так, з меншим вмістом калорій, холестерину та жиру, ніж інше червоне м’ясо
М'ясо оленя - це м'ясо з дуже чітко визначеними харчовими характеристиками: воно в більшості своїх шматочків є жорстким м'ясом, і воно зазвичай дуже смачне. Найніжніші деталі, такі як філе або вирізка, можна просто приготувати на грилі, а решту потрібно приготувати.
Також часто називають м’ясо оленя, м’ясо оленя, але так само м’ясо від лосів та північних оленів, що належать до сімейства оленів, також отримує таку назву. Однією з найбільш характерних властивостей є те, що вона є дуже худий, а також, як правило, має менше калорій, холестерину та жиру в порівнянні з іншим червоним м’ясом що ми зазвичай їмо вдома, отримуючи телятину, свинину, навіть баранину.
З поживної точки зору, м’ясо оленя має велика кількість вітаміну В12, як інші з групи В. З іншого боку, вона містить багато залізо Y білка.