Приєднуйтесь до мене в моєму зниженні ваги та підтримці. Я скинула 40 кілограмів за 40 тижнів на дієті, заснованій на білках, і зараз намагаюся трохи більше схуднути і змінити свої харчові звички.

яловичини

10 жовтня 2010 р. Від mmarco | Без коментарів

Інгредієнти:

- 200 грам м'яса для тушонки, подайте індичку, яловичину, курку, що завгодно в межах дозволеного, на порцію.

- 100 грамів на порцію обмежених овочів, таких як червоний перець, баклажан, ріпа, ...

- Безкоштовна кількість овочів групи А, тип зеленого перцю, кабачків, ...

Спосіб приготування:

Помістіть скороварку або швидку плиту з м’ясом, яке ви хочете приготувати, сьогодні шинкою та курячою грудкою, в інші дні рагу з індички або яловичини. Ви берете кілька кіл з невеликою кількістю олії, але дуже мало. Ви додаєте гарячу воду, сіль і кип’ятіть.

Тим часом ви готуєте овочі, червоний і зелений перець, кабачки, гриби (інші дні баклажани або все, що вам подобається). Суми потрапляють трохи на око, залежно від м’яса, ви берете до уваги порції і розподіляєте грами обмежених овочів, якщо ви кладете м’ясо на 4 порції, то 400 грамів обмежених овочів та решту безкоштовно.

Коли вода почне закипати піни * пару разів, а потім додати всі овочі, закрити казан і кип'ятити півгодини.

Для розрахунку кількості м’яса я зважую 200 букетів на порцію, тому що при кип’ятінні вона значно зменшується, і, отже, в рагу близько 140 грам.

Потім, коли він охолоне, його можна заморозити на інші дні, і ви готові. З іншого боку, я завжди заморожую порцію відвару і п’ю, коли у мене напади голоду.

І тарілка рагу:

* Піноутворення: видаліть щілинною ложкою білу піну, яка піднімається на поверхню, коли вода з м’ясом починає закипати.