Цукор «Панела», тростинна патока та цукор - це види цукру, але чи знаєте ви, яка різниця між одними та іншими?

Цукор Панела, тростинна патока та цукор

цукор-панель, очеретяна патока та цукор - це види цукру, побічні продукти цукрового очерету (Saccharum officinarum L.). Важливо споживайте підсолоджувачі з цукрової тростини від органічного землеробства, щоб уникнути споживання забруднюючих речовин або генетично модифікованих організмів.

цукром

Цукровий очерет подрібнюють вручну

  • Цукор Панела: Коли цукрова тростина дозріває, її збирають, промивають і подрібнюють для отримання соку цукрової тростини. Цьому соку дозволяється випаровуватися, так що він втрачає воду, стаючи дуже густим сиропом, якому дають висохнути, отримуючи блоки панелей. Ці блоки подряпані з отриманням цукру-панели, який насправді є найбільш інтегральним тростинним цукром. Цукор Панела має дещо нижчу калорійність, ніж білий цукор, оскільки він містить вітаміни групи В та деякі вітаміни С та мінерали, такі як фосфор, калій, залізо, кальцій, мідь, марганець ... та інші антиоксидантні компоненти, які не містять білого цукру. Цукор Панела містить у 50 разів більше несолодких поживних речовин, ніж білий цукор. Цукор Панела містить патоку з цукрової тростини.
  • Тростинний і цілісний тростинний цукор: Від соку з цукрового очерету можна відокремити весь тростинний цукор і патоку з цукрової тростини. Тоді при першому процесі переробки тростинний цукор або коричневий цукор отримували б із цілого тростинного цукру. Тростинний і цілісний тростинний цукор також містять вітаміни та мінерали, але в 5 разів менше, ніж цукор панелі.
  • Меляса або тростинний мед: Це медова рідина, отримана шляхом відокремлення цілого тростинного цукру від соку цукрової тростини. Містить велику кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів ...

БІО цільнозерновий тростинний цукор 1 кг/0,5 кг

Цілісний сарай

Способи використання

Тростинний цукор, цілісний тростинний цукор і коричневий цукор використовуються так само, як і білий цукор, щоб підсолоджувати напої, десерти, випічку, крупи для сніданків, смузі ... Тростинний мед використовують аналогічно меду.

Прибуток

  • Тростинний мед має м’який проносний ефект.
  • Антиоксидант: вміст антиоксидантів захищає на клітинному рівні від окислювальних пошкоджень, які викликають старіння, пухлинні розростання або дегенеративні захворювання.
  • Калій втручається у водний баланс, сприяючи виведенню рідин.
  • Фосфор і вітаміни групи В покращують концентрацію уваги та пам’ять.
  • Фосфор і кальцій зміцнюють кістки і зуби, будучи менш каригенними, ніж білий цукор.

Попередження

Цукор Панела та тростинний сироп містять фруктозу, що робить їх солодшими. Це слід враховувати при підготовці рецептів, оскільки було б зручно трохи зменшити кількість, яку пропонує рецепт білого цукру.

Стаття Цукор Панела, тростинна патока та цукор була написана 15 липня 2016 року та подана під категорію Більше матеріалів. Пост, в якому ми говорили про цукор Панела, тростинну патоку та цукор - це види цукру, але чи знаєте ви, яка різниця між одним і іншим? Ви можете знайти його за такими тегами. Опублікувала Марія Іглесіас.

цукрова панель
привіт, на одній сторінці написано, що в ньому є такі вітаміни:
Він забезпечує нас незліченною кількістю вітамінів A, B, C, D та E. Всі вони необхідні для нормальної роботи різних органів тіла та тканин, що їх складають.
Чи правильна інформація?

Внесок вітамінів групи В і С та безлічі мінералів є значним у панелях. Внесок вітамінів A, D та E ми не бачимо настільки чітко. Вітаміни A, D і E є жиророзчинними, і панель не містить жирів, які можуть транспортувати ці вітаміни, тому я не вважаю дуже можливим, що вони містять їх у помітних кількостях, як кажуть на цій сторінці. Спасибі Даніелю!

Як ви можете сказати, що, вітамінний внесок панелі смішний, якщо це 95% цукру.

Я не отримую повідомлення, Девід, вибачте. Що таке цукор? Правда, це чомусь називають "коричневим цукром". Що містить більше вітамінів, ніж білий цукор? Так само. Який фрукт має більше вітаміну? Так само. Але те, що між вживанням білого цукру та їжею панелі краще, це як би я сказав вам, що з’їсти половину пампушки менше, ніж з’їсти коробку 6. Я не розумію повідомлення, вибачте.

У чому різниця між Панелою та муховим цукром?

Я хотів би знати, чи весь цей цукор також корисний для діабетиків, це важливо.
Дякую.

Привіт Ада. Цільний тростинний цукор і панелі все ще є цукром і не підходять для діабетиків.

Я хотів би знати, що вказує на те, що очеретяний мед кристалізується? і якщо це нормально і можна продовжувати використовувати ...

Привіт Діді. Кристалізація в патоці або меді є загальним явищем. Це пов’язано з випаданням кристалів цукру внаслідок перенасичення і, як правило, посилюється зі зміною температури. Ви можете продовжувати використовувати виріб без проблем. Якщо ви хочете, покладіть ту кількість, яку збираєтеся споживати для нагрівання, в бей-марі, і ви побачите, як вона відновлює свій медовий вигляд. Всього найкращого

Здрастуйте, я побачив у вас у трубці, що меляса з очерету також використовується для лікування запаленої простати, наскільки правдива ця інформація? … Дякуємо за Ваш відповідь

Привіт лип. Я не знаю цього додатка. Всього найкращого

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Категорії блогу

  • За що я приймаю?
  • Поради
  • Курйози
  • Інтерв’ю
  • La Rebotica
  • Більше речей
  • Рецепти

Підпишіться на нашу розсилку

Пов’язаний з цукром Панела, тростинною патокою та цукром

БІО тростина патока 900 г.

Шукаєте якісну BIO патоку з очерету? Цей від El Granero integral є одним з найбільш продаваних в нашій Інтернет-аптеці завдяки великому співвідношенню ціни та якості

Органічний цукор Панела 500 г/1 кг

Придбайте в Інтернеті панель BIO 500 грам/1 кг від торгової марки El Granero Integral, одного з найбільш натуральних та найчистіших підсолоджувачів на ринку. Цей продукт походить від органічного землеробства та добросовісної торгівлі та має екологічну підтримку Sohiscert.

БІО цільнозерновий тростинний цукор 1 кг/0,5 кг

Купуйте в Інтернеті цей цілісний тростинний цукор, упаковка 1 кілограм або півкіло BIO якості, за підтримки El Granero integral та аптечної гарантії. цільного тростинного цукру або також званий коричневим, він зберігає всі свої властивості, оскільки не був доопрацьований. З сертифікацією суб'єкта SHC.

БІО тростинний цукор 500 г.

Купуйте в Інтернеті 500 грамів органічного тростинного цукру від El Granero Integral, продукту, який не можна пропустити на своїй кухні, щоб підсолодити ваші рецепти. Окрім аптечної гарантії, ця стаття має екологічну гарантію Sohiscert.