Початок здорової їжі не складний, він не вимагає неможливих дієт, ні для початку
складіть список покупок з невимовними іменами, це лише питання здорового глузду і бажання вкладати гроші в здоров’я.
Сьогодні бомбардування харчових та харчових рекомендацій навколо нас ускладнює нам розрізнення того, що ми повинні чи не повинні їсти, що є природною або обробленою їжею, що захищає нас чи робить нас хворими. Є все і все, здається, є рішенням і відповіддю на якусь іншу потребу.
"Їжа - це найпотаємніший продукт споживача", як казав американський активіст і адвокат Ральф Надер.
Чому б нам не почати дуже просто?
Перш за все ми спробуємо вибрати продукти, які відповідають наступним умовам:
- Що вони від усього життя, їжі нашої землі, близькості.
- Відповідно до погоди, пори року та пори року.
- Вміти бути свіжим і необробленим.
- у вигляді їжі; уникайте зайвої упаковки, такої як банки або пластик, щоб мати можливість дивитись на їжу і знати практично все, що в ній міститься, не читаючи етикетки.
- Вибирайте продукти, які за своєю природою вже зберігають усі свої поживні речовини: такі як цільнозернові каші та хліб, нерафіновані олії та підсолоджувачі, сухофрукти без смаження чи соління ... тощо.
Ще одним фактором, який слід враховувати і дуже важливим, є замовлення їжі:
Якщо можливо, включаючи невелику середину ранку та перекус.
Ми намагатимемось зменшувати кількість їжі з плином дня, як дозволяють наші графіки роботи та життя. Маленька підказка; з 6-7 дня, взимку, коли сонце вже пішло, ми, мабуть, вже вжили більшу частину свого раціону, це допоможе нам засвоїти набагато краще і змусить наш організм використовувати лише те, що насправді необхідно для нашого життєво важливі функції.
І нарешті, переконайтеся, що після того, як ви вибрали те, що збираєтесь їсти, їжа потрапляє у ваше тіло правильним шляхом:
- Не змінюйте якість їжі при агресивному приготуванні їжі, наприклад смаженому, тривалому впливі тепла або мікрохвильовки.
- Присвячуйте щонайменше 15-20 хвилин кожному з наших страв, що дозволить нам правильно жувати, уникаючи важкого травлення.
- Будьте розслаблені перед їжею, уникайте суперечок, стресів, роботи ... під час їжі.
- Трохи вечеряйте і принаймні за пару годин до сну.
- Уникнення токсинів, таких як тютюн, алкоголь, кава або білий цукор, допоможе всім цим поживним речовинам, вітамінам і мінералам, що потрапляють в організм, потрапляти до наших клітин у більшій кількості, уникаючи дефіциту.
Якщо ми просто почнемо наголошувати на цих простих порадах, ми вже будемо наполегливо працювати над своїм здоров’ям, і звідси ми зможемо потроху прогресувати в інших більш конкретних харчових питаннях.
Для Альба Санс Доту
Дієтолог-дієтолог з Університету Віка (збірка № 0087), я вивчав натуропатію в Інституті здоров'я та альтернативних ліків Барселони, спеціалізувався на натуристській та східній дієті та терапевтичній та вегетаріанській кухні у доктора Ольги Куевас.
Диван та викладач інтегральної йоги школи Шрі Гуруджі Свамі Вівекананда (Кадхана, Індія).
Любитель кулінарії та подорожей, я жив у різних місцях, і це дозволило мені поглинати культуру предків, кулінарну філософію та філософію здоров’я з усього світу.
- Приготована дієта, останнє, що слід їсти здорово - Прес-релізи
- Влітку зробіть ставку на середземноморську дієту, щоб їсти свіжу та здорову їжу - сою O2
- Практичні ідеї харчуватися здорово під час канікул та уникати екстремальних дієт напередодні -
- Garzón оголошує про нову систему маркування для пропаганди здорового харчування - La Nueva España
- Ідеї подолати нудьгу за допомогою дієти та перемогти в ній Нове століття