Значення фізичних вправ для здоров’я
Він полегшує респіраторні інфекції, регулює та очищає серце та кровообіг, запобігає запорам, лікує екзему та зміцнює волосся.
Приготоване містить розчинну клітковину, яка знижують рівень холестерину. Це частина дієти при захворюваннях печінки та атеросклерозі. Він містить значну кількість речовин с протиракові ефекти.
Важливість фізичних вправ для схуднення
Він має низька калорійність, прискорює метаболізм, допомагає засвоєнню їжі.
Походження
Його походження є в середземноморському та атлантичному середовищі. Він відомий і популярний в Європі, Північній Америці та багатьох країнах Азії.
Перші записи про буряк приблизно 3000 років і походять з Вавилонії. Він був відомий також у Стародавньому Римі, де тоді його широко використовували як їжу, але особливо як ліки. Завдяки античності він поширився по всій Європі
Використання буряка
Сирий буряк добре працює в салатах. Він чудово смакує з часником, хрін, капуста, яблука, апельсини та горіхи. Готуємо салати з вершками, майонезом або маринадом з вареного буряка. Обидва види салатів корисні з додаванням смаженого м’яса і хвилин.
Досить приготованого молодого жука солі, полийте лимоном і маслом - це хороший гарнір для тих, хто не любить кислі салати.
Іде о один з найпоширеніших видів культивованих буряків. Його споживання широко поширене переважно у Східній Європі, де з нього готують борщ.
Найчастіше використовується для споживання підземна коренева частина, який готують перед їжею або подають холодним після варіння як салат з оцтом або олією. Їх також можна вживати зелене листя, які подають тушкованими або вареними.
Цілющі ефекти буряка
Буряк міститься в достатку бетаїн, який запобігає розвитку зміцнення артерій і сприяє роботі печінки. Барвник притупляє коронарні артерії та зміцнює стінку капілярів.
З його прямих цілющих ефектів ми згадаємо їх сечогінний засіб, він також виводить сіль з організму, стимулює роботу шлунка та вироблення жовчі.
При артеріосклерозі рекомендується лікування: сирого бурякового соку в дозі 50-100 мл на день протягом не менше десяти днів.
Вона продовжувала майструвати підтримує ріст клітин і ремонтує їх ядра. Активізує вироблення еритроцитів, і таким чином постачає клітини киснем. Він виводить токсичні речовини з кишечника, усуває запори. Додає еластичності та блиску шкірі, волоссю та нігтям. Нейтралізує і одночасно виводить токсичні речовини, особливо в мозку. І в нескінченній кількості це викликає більш оптимістичний настрій.
Спробуйте:
Середній вміст речовин і мінералів
Буряк в 100 г бульби містить близько 70 мг натрію, 380 мг калію і 20 мг кальцію, він також містить магній, а з мікроелементів - рубідій та цезій. Важливий вміст рослинних барвників, антоціани, запобігаючи окрихканню судин. Він містить вітаміни вітамін С, вітаміни групи В і інші.
Склад буряка
Буряк містить багато корисних для нашого організму речовин:
Вуглеводи - 14% від загального складу: глюкоза, фруктоза, сахароза (6%), пектини.
Вітаміни, мінерали, мікроелементи: B, C (у менших кількостях), каротиноїди, фолієва та пантотенова кислоти, калій, залізо, магній, марганець, йод, кобальт, мідь, цинк, фосфор, сірка, цезій, рубідій або хлор - майже всю таблицю Менделєєва, але у значних кількостях!
Органічні кислоти: лимонний, яблучний, щавлевий.
Амінокислоти: бетаїн, бетанін, лізин, валін, аргінін, гістидин.
Харчові волокна - велика кількість.
Джерело фото: Пітер Варга
Буряк в народній медицині
Рецепти лікування захворювань, при яких буряк допомагає:
Гіпертонія: змішайте свіжий сік буряка з чайною ложкою меду. Пити приблизно чверть склянки перед їжею.
У разі запору: Для цього використовуються різні страви з буряків, бульйонів, супів та соків.
При лікуванні туберкульозу: буряк у складі різних дієтичних продуктів для лікування туберкульозу.
У разі риніту: капати свіжий сік у ніс по 2-3 краплі 3 рази на день.
При лікуванні виразок, різних тріщин на шкірі: відваріть буряк до каші, натріть уражену ділянку і забинтуйте. У формі маски він також допомагає при лікуванні вугрів.
Цинга: Ми стикаємось із цією хворобою лише у виняткових випадках, але найкраще допомагає квашений буряк або борщ.