Млинці - чудовий варіант, якщо ви шукаєте універсальну страву, яка швидко готується, не є складною і не містить занадто багато необхідних інгредієнтів. Це такий універсальний рецепт.
Завдяки цій процедурі ви можете дуже швидко приготувати смачні і пухнасті млинці. Великою перевагою є можливість вибору солодкої чи солоної начинки за смаком. Ви можете додати сир або шпинат, і ви чудово повечеряєте.
3 склянки води
500 г борошна
3 яйця
1 столова ложка цукру
Половина чайної ложки соди, лимонного соку і солі
Підготовка
Змішайте яйця з двома склянками води. У третій склянці окремо змішайте лимонний сік. Додати сіль, цукор, соду і борошно. Перемішайте до однорідності. Додайте воду з лимоном, перемішайте і негайно починайте смажити млинці з обох боків на розігрітій олії до золотистої скоринки. Долийте відповідну начинку і подавайте теплим.