Чому білок необхідний? Якщо ви все ще не знаєте, ви знайдете це коротко тут, у кількох пунктах.

Підвищений синтез і регенерація білка

Білкові добавки збільшують синтез білка завдяки збільшеному споживанню білка та спричиняють посилений ріст м’язів. Разом із тренуванням цей ефект ще більше посилюється.

Швидка доступність амінокислот

Після тренування ми використовуємо правильну суміш сироватки, казеїну та вуглеводів, щоб якомога швидше зробити амінокислоти доступними для навантаженого м’яза, щоб прискорити процес нарощування та придушити стан катаболічного гормону після тренування.

Білкові добавки у формі ізолятів або гідролізатів мають властивість бути доступними як ди- або трипептиди якомога швидше. Амінокислотні таблетки не в змозі встигнути в цьому плані. Але немає природної їжі, яка могла б так швидко виділяти пептиди в кров.

Допомогти з дієтою

Достатня кількість білка під час дієти дозволяє уникнути катаболізму м’язової маси (деградуючий стан) і залишається для метаболізму як метаболічно активна тканина. Глікогенез м’язового білка в організмі за відсутності енергії (глюкоза виробляється з амінокислот, що складають м’язи), оскільки в крові достатньо амінокислот. Цю доступність можна вирішити за допомогою білкових добавок без особливих проблем.

Юзабіліті у повсякденному житті

Білкові добавки корисні, коли вам потрібен швидкий прийом їжі у напружений день. Змішуючи з молоком, вівсянкою та оліями, ви можете за потреби приготувати повноцінний прийом їжі, який готовий за хвилину, і його можна з’їсти та поглинути через хвилину. Відчуття ситості відсутнє, шлунок не розширюється настільки сильно, як якщо б ми їли тверду їжу, тому не виключено, що рідка їжа трохи менше насичується, ніж тверда їжа.

Зниження підвищення рівня цукру в крові

У нещодавно опублікованому дослідженні підвищення рівня цукру в крові вивчалось у групі з 10 людей один раз з білком і один раз без білка. Було показано, що підвищення рівня цукру в крові було помітно меншим із споживанням цукру та білкового концентрату.

Під час дієти слід уникати коливань глюкози в крові, оскільки надмірне вивільнення інсуліну може призвести до раптової втрати апетиту та зменшення виділення жирних кислот у жирових клітинах (ліполіз). Надмірні розмахування також не корисні при харчуванні звичайного культуриста, за винятком, можливо, часу, коли після дуже інтенсивних тренувань запаси глікогену повністю вичерпуються.

Проблема, з якою стикаються багато споживачів білка та спортсменів, полягає у значній кількості незліченних білкових добавок.

Якщо вам взагалі вдалося вибрати компанію з виробництва харчових добавок (тут ціна не ціна, а вирішальний критерій), проблема божевільного білка все ще залишається проблемою: багатокомпонентний білок, казеїн, сироватковий білок, яєчний білок, соєвий білок, пшениця білок, гороховий білок, а також концентрати, ізоляти, гідролізати, змішані з іншими макроелементами тощо.

Оскільки я сам переконаний у продуктах PEAK, я потрудився порівняти 3 білки з асортименту PEAK. Білки не обирали довільно, а продукти, за допомогою яких я сам збільшую щоденне споживання білка.

На основі мого порівняння споживач може сам вирішити, який білок призначений для нього, і може відповідно придбати.

Порівняння: Злиття анаболічних білків - Anabolic Protein Professional

Порівняння білкового порошку

Незважаючи на однакову калорійність у 100 г, професійна версія анаболічного білка є переможцем. Мінімальний вміст вуглеводів і жирів робить цей білок придатним для дієт, що змагаються, а також для дієт з низьким вмістом жирів, вуглеводів і навіть без вуглеводів (кетогенних).

Обидва білки заслуговують на дуже високий вміст білка (Anabolic Protein Fusion 86,8% та Anabolic Protein Professional 90,3%). На відміну від «политого» білкового порошку багатьох інших виробників, тут ми отримуємо білок у чистому вигляді!

На додаток до високого вмісту білка, джерелом білкових добавок є те, що виявляє засвоєння та якість в організмі. Білок, змішаний з білком гороху або пшениці, ніколи не може досягти такого високого вмісту білка, оскільки ці варіанти не мають чистоти.

Білки правильно додають до білкових добавок. З одного боку, завдяки виправданню споживання вітамінів, з іншого боку, вітаміни також відповідають за метаболічні процеси, які підтримують травлення, засвоєння та використання білка.

Переможцем знову стала професійна версія анаболічного білка, оскільки вона містить трохи більше кожного вітаміну.

Anabolic Protein Fusion має невелику перевагу завдяки підвищеному вмісту вітаміну Е.

Що стосується амінокислотного профілю, я не хочу інавгурувати переможця. Оскільки обидва білки складаються приблизно з однакових джерел білка, вони відрізняються лише центром ваги та способом виробництва, тому тут є подібні амінокислотні профілі.

Я б просто послався на різницю в балансі аргініну. Anabolic Protein Fusion виграє від 3,3 г плюс на 100 г, що становить приблизно 1 г для дози 30 г. Оскільки велика різниця "приймати чи не приймати" один грам аргініну перед тренуванням, в Anabolic Protein Professional слід враховувати чистий прийом амінокислоти аргініну (також доступний від PEAK), особливо коли він використовується як добавка в еліті спорт.

Обидва містять ферменти білкової добавки та екстракт шпинату (ß-екдистерон).

Версія Professional не містить ферменту лактози, Anabolic Protein Fusion змішується з лактозою.

Лактаза - це фермент, який розщеплює лактозу (молочний цукор) до її компонентів, дозволяючи їй перетинати клітини тонкої кишки. За відсутності лактази лактоза не може розщеплюватися в тонкому кишечнику. Він переходить в товсту кишку, де розщеплюється бактеріями. Під час цього виникають гази та порушення травлення (наприклад, здуття живота).

Оскільки Anabolic Protein Professional містить лише 0,15 г вуглеводів на 30 грам, можна і слід вважати, що порушення травлення або всмоктування не виникають у разі непереносимості лактози, тобто у випадку занадто низького вмісту лактази в організмі. Споживачі цього білка (в першу чергу конкурентоспроможні спортсмени та елітні спортсмени) найчастіше споживають воду, щоб отримати користь від її чистоти.

Anabolic Protein Fusion - це білок, який чудово підходить для “масового спортсмена”. З вмістом карбазу 0,5 г вуглеводів на порцію (30 грамів), цей білок є одним з найкращих варіантів при змішуванні з молоком. У звичайному молоці кількість лактози все ще є значним і може легко призвести до порушення всмоктування у разі дефіциту ферментів. Доданий фермент лактази може виконувати роботу з травлення тут.

Обидві речовини є травними ферментами, які працюють для збільшення всмоктування білків у кров. Вважається, що бромелайн також має антиоксидантну та імунну стимулюючу дію. З точки зору доданої кількості, Anabolic Protein Professional має бути визнаний як безперечний переможець, оскільки цих ферментів приблизно вдвічі більше в 100 грамах.

На мій погляд, додавання травних ферментів в основному не є обов’язковим для збільшення всмоктування білків. Як тільки організм не в змозі мати справу з певною їжею, поживною речовиною або кількістю його, який він вживає, він виявляється в розладі травлення. Якщо цього не відбувається, можна припустити, що відбулося повне і нормальне всмоктування.

Віддавати перевагу Anabolic Protein Professional лише через його більший вміст ферментів порівняно з Anabolic Protein Fusion, я особисто вважаю непотрібним.

Піперин, як і всі гострі речовини, стимулює обмін речовин і секрецію (слина, травні соки) і має антимікробну дію. Є вказівки на те, що піперин здатний підвищувати біологічну цінність інших речовин (уникнення ефекту першого проходження, збільшення всмоктування в шлунково-кишковому тракті). З цієї причини вони все частіше використовуються в бодібілдингу та харчових добавках.

Піперин міститься лише у професійній версії анаболічного білка, оскільки тут передбачається, що звичайний користувач споживає велику кількість білка. У цьому випадку це може бути невеликою перевагою, але тут теж моя думка, яку я вже висловив у Папаїні та Бромелеїні.

Екстракт шпинату (екдистерон бета)

Цей інгредієнт використовується для збільшення синтезу білка. Це дозволяє організму створювати більше структурних білків з білка, отриманого з поживної речовини. Корисно додавати обидві білкові добавки. Anabolic Protein Fusion містить значно нижчу дозу, що може вимагати введення бета-екдистерону у вигляді добавки в чистому вигляді. Тож тут Anabolic Protein Professional має перевагу.

порошку

Порівняння: Злиття анаболічного білка - міцелярний казеїн

Два білки схожі за макроелементами. Невеликі відмінності у вуглеводах та жирах не суттєві. Дещо нижчий вміст білка в казеїні обумовлений типом/джерелом білка. Однак 82,4 г на 100 грам дуже високі і свідчать про хорошу якість і чистоту продукту.

Що стосується вмісту вітамінів, явним переможцем є злиття анаболічних білків. Хоча анаболічний злитий протеїн містить до 25% рекомендованої добової кількості, міцелярний казеїн далеко не досягає цих кількостей.

Кожен, хто з якихось причин вирішить споживати білок виключно за допомогою міцелярної казеїну, повинен переконатися, що він отримує достатню кількість вітамінів із натуральних продуктів або вітамінних добавок.

Тут теж трофей переможця повинен бути вручений Anabolic Protein Fusion. Якщо поверхнево поглянути на суму сум EAA та BCAA, можна припустити, що в казеїні існує значний дефіцит. Але це не так. Проблема, однак, полягає в тому, що дві найважливіші ЕЕА та найважливіші BCAA, тобто аргінін та лейцин, присутні в значно менших пропорціях. Це слід зафіксувати як недолік для міцелярного казеїну.

Той факт, що казеїн містить більшу кількість тирозину та проліну, має лише вторинне значення для росту м'язів, але обидва мають перевагу в поєднанні з іншими білками, оскільки вони збільшують біологічну цінність.

Цікавим є також вміст глутамінової кислоти (глутаміну). Казеїн, отриманий з природних джерел, таких як молочні продукти, має значний баланс глютаміну, і це є перевагою перед сироватковими білками. Це не стосується міцелярної казеїну.

Казеїн, як і Anabolic Protein Fusion, містить ферменти, що руйнують лактозу та травлення, тому тут немає великих відмінностей.

Резюме

Anabolic Protein Professional

Це продукт, який відповідає найвищим очікуванням. Макроелементи, амінокислотний профіль та додані вітаміни та допоміжні речовини призначені для високого споживання білка, а також для оптимального та швидкого засвоєння.

На мій погляд, Anabolic Professional - це білок, який слід використовувати в конкурентній дієті з бодібілдингу. Прихильники дієти з низьким вмістом жиру або кетогенної дієти також можуть отримати користь від її вживання через чистоту продукту, тобто мінімальний вміст вуглеводів і жирів.

Злиття анаболічних білків

Високий вміст білка, чудовий амінокислотний баланс з достатньою кількістю вітамінів і трохи травного ферменту роблять цей білок оптимальним білком для базової їжі для бодібілдингу.

Частково завдяки менш складному фільтруванню білкових складових та меншому вмісту доданого продукту, Anabolic Protein Fusion є дещо привабливішим за ціною, і тому його можна використовувати цілий рік.

Міцелярний казеїн

Якщо ми подивимося на порівняльний аналіз з анаболічним зливанням сироватки повністю тверезо, то міцелярний казеїн показує трохи гірший результат. Але тут це якісний продукт, який, безумовно, має місце у спортивному харчуванні.

На практиці я бачу казеїновий міцелярний комбінований білок з таким білком, як Anabolic Fusion, для незначного збільшення загального балансу амінокислот, перш за все EAA (крім аргініну та лейцину), на додаток до конкретних переваг білка.

Я впевнений, що завдяки своєму порівнянню я полегшив клієнтам PEAK прийняття рішення про покупку, у будь-якому випадку з PEAK ви вже визначилися з правильним виробником харчових добавок.

Вибирайте з улюблених білків Peak! Клацніть на картинку!