Сьогодні я пропоную вам список з 11 продуктів, які містять цукор, і багато хто споживає їх регулярно, не знаючи про це. Вони є 11 найбільш згадуваними моїми пацієнтами під час перших співбесід (коли я запитую їх про все, що вони поглинають, включаючи бренди).

Прихований цукор міститься в набагато більшій кількості продуктів харчування, ніж ми думаємо. Її споживання є однією з основних причин розчарування людей, які намагаються харчуватися здорово і не бачать своїх зусиль (ні в складі тіла, ні в показниках здоров’я).

Вони зазвичай їх споживають, тому що деякі професіонали їх рекомендували їм, і важко дати їм зрозуміти, що, хоча вони є продуктами з менш ніж 100 калоріями, вони абсолютно порожні.

прихований

Повсякденні продукти, що містять прихований цукор

  • Кава: Як правило, ароматизовані капсули, ароматизована машинна кава (наприклад: Capucchino de Alegría) і всі розчинні продукти, які претендують на смаження, навіть якщо інгредієнти не вказують цього, містять цукор. Я рекомендую вживати марки розчинної кави, які, як відомо, не містять цукру, такі як золото Nescafé, ароматизовані капсули або смажена кава в зернах, які не містять цукру. Готовий до вживання в пляшці капучино також містить цукор.
  • Пов'язки: Майонез, кетчуп, соєвий соус, легкі заправки та ін. Всі вони мають цукор. Їх найважче замінити, тому, якщо ви споживаєте їх, багато вживайте порцію.
  • Зернові батончики: Одна з найпоширеніших закусок при виборі швидкого варіанту на вулиці. У всіх кіосках, навіть якщо вони легкі, є цукор. Trini, Pleny та Light купуються в дієтології та є деякими брендами, які я рекомендую, які підсолоджені стевією. В іншому випадку вони можуть вибрати натуральний батончик, підсолоджений медом, який за калорійністю відповідає цукру, але набагато корисніший.
  • Рисові сухарі та пухкі злаки: У цих випадках дуже важливо прочитати інгредієнти. Деякі рисові коржі не містять цукру, лише рис і сіль, але інші готуються з рисового борошна, солі та цукру. Кіноа поп та інші подібні пухкі злаки містять цукор і кукурудзяний крохмаль (і вони навіть не очищають це на своїх ярликах).
  • Підсолоджувач: Неймовірно, але правда! Вони додають цукор до більшості брендів, що продають стевію або сукралозу, щоб поліпшити її смак (на етикетці ви можете побачити слово цукроза, що означає білий столовий цукор). Більшість підсолоджувачів, що продаються в супермаркетах, містять їх. В інгредієнтах вони повинні згадувати лише стевіол глікозид або сукралозу. Я завжди рекомендую бренд Jual, який продається в дієтичних магазинах і є єдиною насиченою стевією, яка не залишає залишкового смаку.
  • Портрес світло: Заварні креми, десерти та порошки. Те, що вони легкі, не означає, що вони не містять цукру. Це означає, що вони зменшились на 30% у деяких його інгредієнтах, наприклад, у вмісті жиру. Для поліпшення смаку багато разів додається навіть більше цукру, ніж оригінальна версія.
  • Низькокалорійне легке застрягання: Те саме, що і попередній продукт.
  • Йогурти: Хоча вони знежирені, багато ароматизованих або тих, що містять шматочки фруктів, містять цукор. Вони повинні прочитати інгредієнти та переконатися, що він не містить сахарози або кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози (HFCS). Прочитайте інгредієнти! Вони будуть здивовані і дуже сильно.
  • Енергетичні та спортивні напої: Швидкість, Gatorade тощо. Проблема з ними полягає в тому, що вони, як правило, споживаються під час тренувань, тому організм відповідає за споживання вживаного в їжу цукру замість спалення жирових відкладень. Якщо ви шукаєте ізотонічний напій для поповнення мінеральних солей, існує кілька торгових марок, які продають версію без цукру (наприклад, Powerade).
  • Білкові батончики та протеїнові коктейлі: Всі вітчизняні білкові батончики містять цукор (і це, як правило, головний інгредієнт). Що стосується білкових коктейлів, то якщо ви їх споживаєте, переконайтеся, що вони на 100% ізольовані та не містять цукру в своїх інгредієнтах. Багато брендів додають цукор, оскільки вони використовуються для набору ваги.
  • Ласощі, плутані із корисними закусками: Chocoarroz, нуга. Допитів багато, і часом важко знайти заміну.

Сподіваюся, ця інформація була для вас корисною. Це вправа, яку я роблю з усіма своїми пацієнтами, навчаючи їх читати етикетки і не керуватися калоріями та проданою упаковкою. Уникайте прихованого споживання цукру є одним з найкорисніших інструментів для поліпшення здоров’я та уникнення зайвої ваги.