Багато разів ви харчуєтесь здорово, і все ж ви не можете схуднути. Якщо це трапилося з вами, вам доведеться практикувати уважне харчування. Тобто серія фокусів, які допоможуть вам краще харчуватися. Сьогодні ми вам показуємо.
Існує багато наукових досліджень, які підтверджують, що їсти швидко, погано жувати і не звертати уваги на те, що і скільки ви їсте, може призвести до набору ваги, навіть якщо ви їсте здорову їжу.
Свідоме харчування вимагає зусиль концентрації, щоб уникнути шкідливих звичок, до яких ми звикли. Але якщо ви готові докласти зусиль, з кожним разом це стане легше. Ви також навчитеся більше насолоджуватися їжею і менше їсти.
Звичайно, є хитрощі, які будуть простішими за інші. Тому ви повинні вибрати з усіх цих варіантів, які найкраще відповідають вашим звичкам та стилю життя.
Уважне харчування: хитрощі, щоб харчуватися краще
Ось трюки уважного харчування. Спробуйте, у вас є все, щоб виграти.
1. - жувати 25 разів
Жування - це найпростіший та найефективніший спосіб розвинути уважне харчування. Доведено, що жування більше допомагає менше їсти.
Бажано жувати приблизно 25 разів кожен укус. Якщо ви думаєте, що кожного разу, коли сідаєте за стіл, ви не пам’ятатимете цей фокус, використовуйте postit, щоб нагадати вам або розмістіть повідомлення на своєму мобільному.
2.- Використовуйте свою не домінуючу руку
Хороший спосіб приділити особливу увагу тому, що ви робите, - ускладнити справи. Хороший фокус - їсти своєю недомінуючою рукою. Для 90% населення домінуючою рукою є ліва рука.
Якщо ви вважаєте, що буде занадто важко з’їдати всі свої страви недомінуючою рукою, спробуйте почати зі сніданку або закусок в середині ранку або в середині дня.
3.- Спробуйте тиждень їсти все паличками
Використання паличок протягом тижня під час усіх прийомів їжі може допомогти вам більше усвідомлювати, що ви їсте.
Місцева технологічна компанія попросила багатьох своїх співробітників протягом тижня використовувати палички виключно як вправу для уважності. Хоча втрата ваги не була метою, усі, хто брав участь у тесті, втрачали вагу, а деякі навіть вносили радикальні зміни у своє життя в результаті проекту.
4. - Помістіть столові прилади між кожним укусом
Розміщення срібного посуду між кожним укусом є чудовим доповненням до жування в пункті 1. Поклавши срібні вироби, ви більше зосереджуєтесь на жуванні. Це також допомагає зменшити швидкість прийому всередину і більше смакувати їжу.
5.- Перший укус завжди із закритими очима
Зробивши перший укус із закритими очима, не поспішаючи та смакуючи їжу, ми допоможемо нам скласти свідоме харчування. Зосередьтеся на всіх ароматах, які є у вас у роті, на тому, як вони взаємодіють між собою, запахах, текстурі, ... Цей вчинок допоможе вам більше цінувати їжу і їсти повільніше.
6. - Спробуйте визначити кожен інгредієнт вашої їжі
Вам слід спробувати визначити всі інгредієнти вашої їжі, це допоможе вам зосередитися на цій кількості і їсти більш свідомо. Цей пункт особливо рекомендується, коли ви їсте поза домом або коли ви не є людиною, яка готувала їжу. Крім того, якщо вам подобається готувати, це допоможе вам бути більш креативними під час приготування їжі.
7.- Покладіть їжу на тарілку
Хоча це очевидно, бажано покласти всю їжу на тарілку, включаючи закуски, десерти тощо. Таким чином ви можете усвідомлювати, що і скільки ви збираєтеся їсти.
8.- Сісти за стіл
Примушуйте себе їсти сидячи, це допоможе вам звертати увагу на їжу та свої харчові звички.
9.- Їжте мовчки
Мовчання сприяє концентрації уваги навіть під час їжі. Вимкніть телефон, телевізор і все, що може заважати їжі. Будь-які відчуття, крім смаку та запаху, які ви відчуваєте під час їжі, можуть відволікти вас від уважного харчування.
Якщо ви не можете або не хочете зберігати всю їжу в тиші, спробуйте це зробити протягом перших 3-5 хвилин, і ви побачите, як це вам допомагає.
З іншого боку, якщо ви вважаєте, що ваші харчові звички недостатні або вам потрібна професійна допомога, відвідайте наш відділ харчування, де до ваших послуг найкращі фахівці.