масло

лляна олія Виготовляється з насіння льону. Латинська назва насіння льону - Linum usitatissimum. Це масло холодного віджиму з насіння і має золотисто-жовтий колір, коли воно чисте. Лляне масло можна дуже добре використовувати в кулінарії для приготування різних страв, оскільки воно має трохи горіховий смак. Однак важливо використовувати тільки свіжу лляну олію, оскільки олія набуває гіркий смак із старінням.

Знаючи, що ця рослина може бути використана різними способами, насіння льону можна вживати в сирому вигляді (у Mercadona вони продаються і є гарною добавкою Омега-3), або їх можна використовувати для виготовлення чистої та корисної олії, а лляну олію використовують для інших питань які не мають нічого спільного з нашим тілом.

Є два типи олій, які добувають із насіння льону:

  • Лляна олія: Він використовується для промислового сектору або як захисник деревини.
  • Лляне масло: Його можна вживати як олію або у вигляді насіння.

Льняна олія містить фантастичні властивості

Неймовірна користь олії льону по черзі

Поліпшення екземи

Споживайте щодня столова ложка лляної олії може покращити еластичність шкіри і, отже, покращити екзему на шкірі.

Боріться з раком

Позбавлення від запорів та діареї

Завдяки великій кількості клітковини ми знаємо, що лляне масло ефективно бореться з діареєю, клітковина відіграє фундаментальну роль в регулюванні кишкового транзиту.

Дивно, але він подвійно впливає на полегшення симптомів запору, покращуючи товсту кишку. Льняна олія - ​​чудовий природний засіб для полегшення запору.

Висока харчова щільність

Як ми вже згадували, лляна олія є чудовим джерелом омега-3 для нашого організму: 100 грам насіння льону містять 27 грамів клітковини, 18 грамів білка, 392 мг магнію, 5,7 мг заліза та багато інших вітамінів.

Допомагає поліпшити симптоми артриту

Проти старіння

Захист легенів

Омега-3 жирні кислоти можуть допомогти легеням, фільтруючи повітря та запобігаючи окислювальним пошкодженням, спричиненим вільними радикалами в навколишньому середовищі. Лляне масло можна використовувати для полегшення симптомів астми та запобігання нападів астми.

Гормональний баланс

Насіння льону містять ЕФК, які запобігають надмірному продукуванню простагландинів (ліпідних речовин), що призводять до підвищеного стану ПМС (передменструального синдрому), пов’язаного з ендометріозом. Для чоловіків ВІК, що містяться в лляній олії, може зменшити запалення передміхурової залози.

Зменшити целюліт

Мало допомагає схуднути

Лігнани - антиоксидант у насінні льону

Тим часом досі триває дискусія щодо того, чи мають капсули з жирними кислотами омега-3 настільки ж позитивний ефект, як використання чистого лляного масла холодного віджиму.

Підсумовуючи, лляне масло можна застосовувати по-різному, Його можна використовувати як на кухні, так і для обличчя та шкіри нашого тіла. Однак потрібно пам’ятати, що це масло не слід готувати, оскільки при нагріванні втрачається багато важливих поживних речовин. Додайте його до холодних страв, салатів, кварків та йогуртів. Далі є кілька поради, як слід приймати лляне масло.

Харчова таблиця

Сума на 100 грам
Тепло884
Загальний жир 100 г.
Насичені жирні кислоти9 г.
Поліненасичені жирні кислоти68 г.
Мононенасичені жирні кислоти18 г.
Транс жирні кислоти0,1 г.
Холестерин0 мг
Натрію0 мг
Вуглеводи 0 мг
Харчові волокна0 г.
Цукри0 г.
Білки Поради щодо прийому лляної олії

Чи готові ви додати у свій раціон клітковину та омега-3? Ось декілька дуже простих і простих ідей для збільшення споживання льону:

  • У ваших рецептах з духовкою, таких як шоколадний торт, гарячі булочки або здоровий полуничний чізкейк.
  • Змішайте з ранковою кашею або мискою.
  • Заправка для салату.
  • Включити в домашній майонез.
  • Покладіть совок у йогурт або смузі.
  • Основа у вашій мисці для сніданку.

Окрім того, що його використовують як їжу, його можна наносити на шкіру поліпшити здоров’я та збільшити вологість шкіри. Згодом багато людей використовують лляне масло як маску для волосся, щоб сприяти зростанню та блиску.

Переваги лляної олії для росту волосся

Дослідження, проведене в 2015 році, прийшло до висновку, що лляне масло мало великі переваги та реально впливало як на довжину волосся, так і на їх товщину. Це чудове масло для волосся з цих причин:

Де купити лляне масло?

Не соромтеся включати цю чудову олію у свій раціон, оскільки вона є чудовим способом зробити "страхування здоров'я" для свого тіла.

Ми залишаємо вас найкращі лляні олії, які ми змогли скуштувати і де наші експерти обрали найкращі бренди на основі співвідношення якості/ціни кожного з них: