вага

Життя сповнене парадоксів. Світ страждає від голоду, з одного боку, та ожиріння, з іншого. Про це йдеться у звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), згідно з яким у 2018 році кожен дев'ятий чоловік голодував, а кожен восьмий дорослий страждав ожирінням.

Майже 820 мільйонів людей у ​​світі страждають від голоду, а 672 мільйони - ожирінням. Однак збільшення числа дітей шкільного віку, що страждають ожирінням, насторожує. Згідно з повідомленням CTK, майже шість відсотків дітей віком до п’яти років та 338 мільйонів дітей та підлітків шкільного віку мають надлишкову вагу.

Їжа - це наша екзистенційна потреба, але вона також може стати небезпечною звичкою. Багато людей не їдять, коли голодні, але багато хто проганяє нудьгу чи життєві проблеми. Ця ж проблема полягає в тому, щоб вчасно закінчити їсти. Почуття ситості з’являється лише через 20-30 хвилин. Тому їсти потрібно повільно, не жадібно і в кращому випадку зупинитися. Інакше існує ризик того, що ми споживатимемо більше, ніж насправді потрібно нашому організму, і з часом з’являться проблеми зі здоров’ям, гострі або довгострокові.

Деякі харчові фактори, пов'язані з ризиками для здоров'я:

  • надмірне споживання енергії призводить до ожиріння
  • велике споживання в раціоні тваринних жирів підвищує рівень холестерину в крові, сприяє розвитку атеросклерозу - найвідомішими є інфаркт міокарда та інсульт
  • Надмірне споживання енергії та велике споживання насичених жирів пов’язані з розвитком раку молочної залози, яєчників, товстої кишки та прямої кишки
  • велике споживання простих цукрів збільшує частоту карієсу
  • Високе споживання солі пов’язане з високим кров’яним тиском та раком шлунка
  • Низьке споживання кальцію та вітаміну D може призвести до остеопорозу
  • Низьке споживання йоду відіграє певну роль при розладах щитовидної залози

Пандемія ожиріння є однією з найважливіших глобальних проблем здоров'я на сьогодні. "Ожиріння збільшує ризик розвитку хронічних захворювань. Він відповідає за 60% збільшення ризику розвитку діабету 2 типу, за 20% ризику розвитку артеріальної гіпертензії та ішемічної хвороби серця та від 10 до 30% збільшення онкологічних захворювань. Серед інших захворювань, пов’язаних з ожирінням, найпоширенішими є захворювання жовчного міхура, стеатоз печінки, синдром апное сну та остеоартроз ", - вказує Любоміра Фабрьова, президент Словацької асоціації ожиріння та президент секції ожиріння Словацького діабетологічного товариства.

За словами доктора Фабрі, ожиріння - це хронічне прогресуюче захворювання, спричинене енергетичним дисбалансом між споживанням і витратою калорій.

Існує багато «обеситогенних» факторів, які сприяють набору ваги. Сюди входять менша фізична робота, активні заняття спортом та піші прогулянки, пов’язані з переселенням населення із сільської місцевості у міста, збільшенням автомобільного руху, автоматизацією домогосподарств та пасивним використанням дозвілля. Інша причина - надмірне споживання високоенергетичної їжі з більшим вмістом жирів та цукру.

Ожиріння часто асоціюється із соціальними, а також психологічними проблемами. На перший план висуваються забобони щодо людей із ожирінням, які часто ними стигматизуються. Депресія та низька самооцінка можуть вплинути на якість життя людини, її психічне здоров’я, рівень освіти, а також на перспективи роботи. Ожиріння пов’язане зі значними прямими та непрямими витратами, які покладають значне навантаження на систему охорони здоров’я та соціального обслуговування.

То як боротися із зайвою вагою? "Важливо змінити склад раціону, споживати в раціоні нежирну, складну вуглеводну та збагачену клітковиною їжу, вживати більше фруктів вранці та овочів протягом дня. Ідеально їсти меншими порціями принаймні п’ять разів на день і не вживати вживання підсолоджених напоїв ", - пояснив д-р Фабрьова. І, звичайно, рух теж важливий.

Ожиріння та спосіб життя

На початок ожиріння найбільше впливає основна причина - це недоїдання. Співвідношення отриманих та спалених калорій або кілоджоулів дуже важливо, але не завжди однакова кількість отриманої та витраченої енергії означає правильне харчування. Це також залежить від співвідношення поживних речовин (поживних речовин) у джерелі їжі. В основному саме співвідношення поживних речовин забезпечує енергією, тобто. макроелементи, тобто вуглеводи, жири та білки. Якщо вони неправильно поєднані, організм не може їх ідеально використовувати і зберігає на складі. Це також одна з причин ожиріння.

Збільшення жиру також спричинене заниженням харчового глікемічного індексу (ШКТ), а також неправильним розподілом їжі та її складу протягом дня. Короткострокові або різкі редукційні дієти не допомагають схуднути. Шляхом усунення ожиріння є правильне харчування протягом усього життя.

Принципи, яких слід дотримуватися

  • Вживаючи їжу, звертайте увагу на її енергетичний баланс - тобто отримуйте лише стільки енергії, скільки людина споживає (або коли худнете менше, ніж споживає), а також звертайте увагу на її поживний склад. Важливо враховувати т. Зв глікемічний індекс їжі.
  • Зменшити споживання енергії з макроелементів, які не є його пріоритетним джерелом, тобто. енергія з жирів та білків. Пріоритетним джерелом енергії є вуглеводи, але вуглеводи з категорії складних (складних) вуглеводів.
  • Правильно розподіліть споживання енергії в їжі, що вживається протягом дня.
  • Можливі запаси жиру «згорають» при адекватних аеробних рухах.
  • Вживання більш сирої дієти (рослинна дієта), що містить велику кількість клітковини, що гарантує, серед інших позитивних ефектів, тривале відчуття ситості, що є одним із регулюючих механізмів прийому їжі.
  • Виключити солодкі напої, включаючи легкі напої.
  • При зменшенні ваги також слід зменшити рясні гарніри, такі як вареники, картопля, рис. Співвідношення цукру, жирів і білків у раціоні повинно бути збалансованим. Ідеально вживати 50% складних вуглеводів, 30% жирів і 20% білків.

Не потрібно забувати про рух

  • Однак зв'язок між витратами енергії та фізичними вправами є більш складним. Не тільки сам рух, але і той факт, що через багато годин після фізичних вправ прискорюється метаболізм, сприяє збільшенню витрат енергії. При регулярних фізичних вправах склад тіла також змінюється - відсоток м’язів збільшується за рахунок жиру, збільшуючи тим самим базальний обмін. Як рухатися при схудненні? Дуже важливо визначитися з тим видом руху, який бідна людина може робити регулярно та із задоволенням, щоб вона стала невід’ємною частиною його повсякденного розпорядку. З іншого боку, найбільша помилка - почати активно рухатися і незабаром кинути палити. Тому вибір відповідного руху дуже важливий.

Вправи мають значний позитивний вплив на зниження ваги, але лише за умови дотримання кількох правил:

  • підвищена фізична активність не повинна надмірно компенсуватися їжею;
  • рутинні вправи повинні бути частиною кожного дня, активні інтенсивні вправи не менше 3 разів на тиждень;
  • жир спалюється під час аеробної фази руху, але він повинен тривати не менше 30 хвилин.

Основна передумова - регулярні фізичні вправи. Плануючи рух, необхідно враховувати супутні захворювання - серце, легені або носові суглоби. Наприклад, невідповідний вид фізичної активності може значно погіршити стан суглобів при артрозі. У таких випадках краще спочатку проконсультуватися з фізіотерапевтом або ортопедом.

Достатнє споживання рідини також допомагає при втраті ваги

Одна-дві склянки (від 200 до 400 мл) можуть наповнити шлунок і швидше задовольнити людину. Крім того, вода також має свій обсяг - і все ж не містить зайвої енергії. Доведено, що адекватне та регулярне споживання рідини, наприклад, низькомінералізованої води, підтримує метаболізм та збільшує енергетичні витрати організму до 30 відсотків. Через десять хвилин після споживання півлітра рідини організм повинен почати працювати на «вищих швидкостях». Витрати енергії найвищі через 30-40 хвилин. Фахівці стверджують, що якщо людина випиває близько 1,5 літра води на день, організм повинен спалювати близько 73 000 кДж на рік.

Навпаки, недостатнє споживання рідини може призвести до переїдання. Основна причина полягає в тому, що почуття голоду може бути спричинене зневодненням організму. При кожному русі, потовиділенні і навіть при кожному видиху тіло втрачає певну кількість води. Коли вода втрачає приблизно один відсоток маси тіла, тіло надсилає сигнал спраги. Однак люди часто приймають це за голод, і дуже ймовірно, що організму просто потрібна рідина замість їжі.

Поради щодо складання меню

  • зберігайте вдома якісні та смачні інгредієнти
  • зверніть увагу на різноманітність і регулярність дієти
  • класифікувати продукти, багаті клітковиною (фрукти, овочі, цільні зерна, бобові)
  • обмежте прості цукри (солодощі, кондитерські вироби, солодкі лимонади)
  • обмежити кількість жирної їжі
  • сплануйте своє меню на наступний день заздалегідь
  • приготувати обід, який можна їсти в дорозі
  • не забудьте взяти фрукти, овочі та молочні продукти о десятій
  • завжди достатньо рідини (вода, несолодкий чай)

Сніданок

  • складайте 20% щоденної енергетичної дози і ніколи не пропускайте їх
  • приблизно 1600 кДж (для людини, яка працює сидячо)

Що вони повинні містити: полісахариди (випічка, мюслі, крупи), білки (молочні продукти - йогурт, сир, сир, яйця, пісна шинка), якісні жири (якісні маргарини, іноді масло, горіхи), фрукти або овочі, рідини (несолодкий чай, кава, Вода). Ви також можете побалувати себе солодким сніданком, але вони повинні містити достатню кількість білка і клітковини (крупи, каша, йогурт із пластівцями, фрукти, горіхи та інші).

Десятий очолити

  • 5-10% добової енергетичної дози. Важливо, щоб ми не страждали від голоду серед основних прийомів їжі
  • приблизно 800 кДж (для звичайної людини з сидячою роботою)

Що вони повинні містити: фрукти або овочі (рано вранці фрукти), цільнозернові каші (цільнозерновий хліб, мюслі, кнекеброт та інші), білки (молочні продукти, йогурти, кефір, яйця, пісна шинка, насіння, горіхи та інші), рідини (вода, несолодкі чай, кава)

  • 35% добової енергетичної дози і повинна забезпечувати всілякі поживні речовини - вуглеводи з клітковиною, білками, жирами. Найкращий варіант - теплий обід, але якщо ситуація цього не дозволяє, холодного обіду з правильним харчовим складом цілком достатньо. Остерігайтеся невідповідної їжі у фаст-фудах
  • приблизно 2600 кДж (для звичайної людини з сидячою роботою)

Що він повинен містити: білки (нежирне м’ясо, риба, бобові, сири, яйця, тофу та інші), гарнір (картопля, рис, макарони, кус-кус), якісні жири (рослинна олія), овочі - овочеві гарніри, салати, рідини (напій, суп)

Вечеря

  • Від 25 до 30% добової енергетичної дози. Пообідати слід за 3-4 години до сну
  • приблизно 2200 кДж (для звичайної людини з сидячою роботою)

Що він повинен містити: якісні білки (нежирне м’ясо, риба, бобові, яйця, молочні продукти, сир та інші), овочі, менший гарнір (хліб з непросіяного борошна, макарони, рис, кус-кус, гречка та інші), рідини (напій, суп)

Компанія загального медичного страхування допомагає у боротьбі з ожирінням

Надмірна вага та ожиріння - це серйозні хронічні захворювання, які скорочують життя та впливають на його якість. Кожна нова жирова подушечка на вашому тілі збільшує ризик інсульту, ішемічної хвороби серця, артрозу, діабету, респіраторних та онкологічних захворювань. Тож якщо ви набираєте вагу зі своїм віком, медична страхова компанія допоможе вам взяти під контроль свої кілограми.

Вже більше року компанія загального медичного страхування пропонує своїм страхувальникам спеціальну 10-денну лікувально-профілактичну програму ожиріння у вибраних курортах. Ця перевага копіює сучасні тенденції у розвинених країнах світу і поки що не має конкуренції в Словаччині. Його метою є встановлення нефармакологічного лікування для дорослих застрахованих осіб, які не відповідають умовам оплати санаторно-курортного лікування з державного медичного страхування.

У програмі можуть брати участь застраховані особи з ІМТ ≥ 30 або ІМТ> 28 у поєднанні з високим кров'яним тиском та порушенням метаболізму жиру або цукру. Він включає цілеспрямовану освіту, спрямовану на формування нових харчових звичок, краще розуміння складу їжі та їх енергетичної цінності, а також освіту та вибір відповідних фізичних навантажень.

Він забезпечує застрахованим особам внесок у розмірі 30% від звичайної оплати за медичне обслуговування в санаторно-курортному закладі (максимум 8 євро на день). Страхувальники VšZP отримають ще 12% знижки на харчування та проживання від самого спа-центру.

Якщо вам потрібно лікування, вирішіть якомога швидше

VšZP всебічно займається лікуванням ожиріння як єдина медична страхова компанія в Словаччині. Торік вона надала його 8889 своїм страхувальникам, яким надавала медичну допомогу у зв’язку із хворобою майже на мільйон євро.

З 2016 року вони оплачують лікування патологічного ожиріння для дорослих пацієнтів після вичерпання їх консервативних можливостей, що, крім хірургічного втручання, включає також поради психолога та послуги інших фахівців до та після операції.

Насторожує той факт, що понад третину застрахованих осіб, які в минулому році лікувались від ожиріння, становили діти віком до 15 років. Згідно з останньою національною доповіддю про стан здоров’я та пов’язану зі здоров’ям поведінку школярів 11, 13 та 15 років, яку також матеріально та особисто підтримав VšZP, хлопці частіше страждають від надмірної ваги та ожиріння, ніж дівчата. Опитування, в якому в переломі 2017/2018 років взяли участь 1500 школярів у кожній із згаданих вікових категорій, виявило й інші цікаві факти. Наприклад, майже половина хлопчиків і дівчаток сказали, що їжа - це одна з головних речей у їхньому житті. Більше кожного третього школяра визнавали, що вживають солодощі щодня або кілька разів на день, і приблизно п’ята з них підтверджує щоденне вживання солодких напоїв.

Експерти попереджають, що при недостатній компенсації фізичного навантаження така поведінка може призвести до надмірної ваги, від якої це лише крок до ожиріння. Тому VšZP доручив лікарю загальної практики для дітей та підлітків управління охороною здоров’я дітей з ожирінням від трьох до семи років, щоб змінити несприятливу тенденцію у цій галузі.

Боріться із зайвими кілограмами, оскільки ожиріння краще запобігати, ніж лікувати. Розвиток цієї хвороби підтримується стресом, недостатнім сном, споживанням високоенергетичної їжі, а також малорухливим способом життя та зниженням фізичної активності. Якщо ви знаєте причини, ви можете вирішити їх наслідки протягом дня для свого здоров’я у нас. Торік медична страхова компанія організувала понад 200 таких заходів у різних частинах Словаччини, які відвідали майже 600 000 відвідувачів. Кандидати провели 55 000 вимірювань, щоб отримати уявлення про те, в якому стані знаходиться їх організм.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.