French Toast - це англосаксонська версія того, що ми знаємо в Іспанії як торрії, хоча процес виробництва дещо відрізняється, і його текстура теж не однакова. Ви коли-небудь пробували їх? Якщо ні, я запрошую вас це зробити і скажіть мені, який із двох варіантів ви віддаєте перевагу.
Інгредієнти дуже схожі на інгредієнти торрії, хоча є кілька етапів у приготуванні, які відрізняються, і це помітно як за зовнішнім виглядом, так і за смаком. На краще? Це доведеться вирішувати вам.
Я зробив трохи здоровішу версію, використовуючи цільнозерновий хліб та кокосовий цукор, але ми можемо використовувати будь-який хліб, який нам більше подобається.
Безсумнівно, буде смачним варіантом приготувати інший сніданок, наприклад, з особливого випадку, наприклад, до Дня закоханих, і скажіть своєму партнеру, як сильно ви його любите, як тільки ви починаєте день.
Інгредієнти на 2 порції
- 2 скибочки цільнозернового хліба (може бути черствим з крихтою або цвіллю)
- 2 яйця
- 1 склянка молока
- 2 столові ложки кокосового цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 1 ручка вершкового масла
- У мисці збийте яйця разом з молоком, корицею та цукром.
- Цю суміш поміщаємо в джерело, а зверху залишаємо скибочки хліба, які добре просочуються з обох сторін.
- На сковороді з невеликою кількістю розтопленого вершкового масла підсмажте кожен грінок з двох сторін. Вогонь не повинен бути дуже сильним, щоб масло не пригоріло.
- Виймаємо і подаємо. Якщо ми хочемо, можна посипати трохи цукровою пудрою зверху або корицею. Або супроводжуйте їх фруктами, сиропом або варенням.
Поділіться зі мною своєю розробкою
Якщо ви зробили цю страву і хочете поділитися своїм творінням, я буду радий побачити ваш результат.
Надішліть мені фотографію або посилання на свою розробку, і я поділюсь нею в соціальних мережах.