Дієтичний рецепт млинця
Рецепт різдвяного рибного супу

Ванільний спаржевий крем-суп з креветками та спаржею

ванільний

80 дкг білого спаржевого компоту, подрібненого
1 невелика головка цибулини
сіль і білий перець
1 ванільна паличка
30 дкг крабового хвоста
3 дл рослинного/насінного молока
1 столова ложка вівсяного борошна

Білу спаржу, цибулю та ванільні палички покладіть у горщик. Коли воно почне розм'якшуватися, додайте борошно, змішане з насіннєвим молоком, і продовжуйте варити, помішуючи віночком. Потім дістаємо ванільну паличку і розбиваємо її до кремоподібної текстури за допомогою паличного міксера. На тефлоновій сковороді або тарілці для гриля кілька хвилин пасеруйте солоні, поперчені краби. При подачі покладіть крабові хвости в суп на тарілку і прикрасьте вареними зеленими головками спаржі.

Вміст поживних речовин на людину:
Енергія: 130 г.
Білок: 21,4 г.
Жир: 3 г.
Вуглеводи: 5 г.
Клітковина: 4,2 г.

Порада Томана:
Суп ще більш захоплюючий, якщо ми варимо спаржу на основі супу зі спаржею Томан або ми можемо зробити з неї соус.